I efterårssæsonen, når grøntsager modner en masse i haven, har de spændende husmødre en tendens til at holde dem så godt som muligt til vinteren, forberede forskellige salater, lecho og andre snacks. Mange opskrifter for sådanne emner kræver yderligere sterilisering, efter at krukkerne er fyldt med det færdige produkt. Oftere a

Lækre adjika med æbler og peber har en fantastisk sødt og lidt krydret smag. Det bruges til at supplere en række grøntsager, kød og fisk retter, supper. Du kan tilberede denne sauce på flere måder, ikke kun til sæsonbestemt brug, men også til konserves til vinteren. Adjika om vinteren vil være et lækkert supplement til forskellige retter på bordet og en kilde til essentielle vitaminer, næringsstoffer til kroppen. Beslutter at

Det er muligt at nyde velsmagende og sunde friske grøntsager ikke kun i løbet af deres modnesæson, men også om vinteren. Til dette er der receptioner til "rå" vinterpræparater. Hvis du f.eks. Bruger tomater, paprika eller nogle andre tilgængelige ingredienser, kan du lave en lækker adjika, der ikke kræver varmebehandling og kan opretholde sin friskhed i lang tid. Dette g

Blandt alle vinterblankene er lecho et af de mest efterspurgte. Sandsynligvis svært at møde nogen, der ikke kunne lide denne dåseprodukt. Værtinderne koger det på helt forskellige måder: En person bruger "krydret" opskrifter, mens andre er afhængige af søde madlavningsmuligheder. Den søde lecho vil være genstand for opmærksomhed i den foreslåede artikel. De bedste

Der er tallerkener, der er telefonkort i et bestemt land. Sådan er den aromatiske georgiske tkemali, som nu er glad for at spise og lave mad i forskellige dele af verden. Ifølge den klassiske opskrift er denne sauce lavet af kirsebærpum af forskellig grad af modenhed. Men det er helt muligt at lave sauce tkemali af torner. D

Sommeren er en varm sæson for husmødre. Grøntsager, frugter, grøntsager, svampe, bær modner. Alt er påkrævet i tide til at indsamle og gemme. Det russiske klimas særlige egenskaber indebærer bevaring af høsten i form af bevarelse. Krukker med emner oplagres ofte i lejligheder, en lille del - i køleskabet. Forsyning

Adjika - Kaukasisk national krydderur med peber, hvidløg og krydret urter. Under russiske forhold fik den et lidt anderledes udseende og en mildere smag med tilsætning af tomater, courgetter, æbler, paprika, gulerødder og ægplanter. Hjemmelavet vegetabilsk forberedelse vil supplere og gøre smagen af ​​kød og fisk retter mere harmonisk, vil tilføje lyse farver til dem. Spændende

En af mulighederne for hjemmelavede produkter er adjika med peberrod og tomater uden madlavning. Dens forberedelse tager et minimum af tid, da det er tilstrækkeligt at forberede ingredienserne efter opskriften og male dem. Bevarelse af saucen sørger for peberrod, som ikke tillader spredning af bakterier.

Klassisk aubergine kaviar er en af ​​de mest populære typer af hjemmelavede emner. Til forberedelsen skal du have ægplanter og andre komponenter (gulerødder, løg, peberfrugter, tomater). Ved at kombinere disse produkter få velsmagende og sund kaviar. Den klassiske opskrift involverer stegning af grøntsager. Med hjæl

Hjemmelavet aubergine kaviar er et supplement til de vigtigste retter og bestanddel af sandwich. Til forberedelsen skal der kræves en støbejern eller ståltank med tykke vægge. Forenklet forenkler processen med at bruge ovnen eller multikookeren. Kalorieindholdet i auberginekaviar er 65-89 kcal pr. 10

Adjika er en slags hjemmelavet billet, der er fremstillet af tomater, peberfrugter og andre komponenter. Traditionelt fremstilles denne sauce ved hjælp af bulgarsk peber. Der er dog enkle opskrifter for at undgå denne komponent. Adjika uden peber til vinteren er forberedt rå eller udsættes for varmebehandling. Ma

Oprindeligt blev adjika fremstillet af varm peber, salt og hvidløg. Moderne køkken tilbyder søde muligheder for denne skål. Adjika søde går godt med kødretter. Det er tilberedt på basis af paprika, tomater eller gulerødder. Især piquant sauce bliver til, når der tilføjes blommer eller æbler. Grundlæggen

Om sommeren skal du ikke bare have tid til at slappe af, men også at forberede velsmagende forberedelser til vinteren. Favoritten hos mange husmødre er adjika. Dette er ikke kun en krydret sauce, men også en fremragende snack samt en tilføjelse til mange retter og sidevarme. Ja, der spredes kun på frisk brød, og det er klar til en dejlig snack. De f

Tkemali er en skål af georgisk køkken, som er en sauce af blommer, hvidløg og krydderier. Dette er en god tilføjelse til kød, fjerkræ og fisk. Du kan lave tkemali til vinteren hjemme. Efter varmebehandling kan blommer opbevares i 3 år. Brug tkemali Sammensætningen af ​​tkemali omfatter blomme og forskellige krydderier. Under forb

Krydderier har et specielt sted i madlavning i forskellige lande. Den faldne kærlighed skål ophører med at tilhøre en region, spredes rundt i verden og bliver meget berømt. Blandt dem er den berømte Adjika Abkhazian. Smagsoplevelsen vil blive anerkendt af enhver, der har prøvet det mindst en gang. Opskr

For hver opskrift er der et ønske om ikke kun at diversificere kendte retter, men også for at bevare produktets næringsværdi så meget som muligt. Nogle muligheder er en kombination af tilgængelighed af komponenter, nem forberedelse og fantastiske resultater. En af de unikke, alle dine yndlingsretter kan kaldes armensk adjika. Viss

I vinterhøstperioden har hver værtinde et varemærke mærket "cook leko". Flere populære retter til bevarelse eksisterer ikke. Til forberedelse brug grøntsager, der er på lager. På nuværende tidspunkt er der allerede et stort antal metoder til madlavning. Derudover kan et sæt komponenter variere betydeligt. Hvis den

Tkemali er en utrolig lækker sauce, der er meget nem at lave hjemme. Mærkeligt nok er denne georgiske delikatesse lavet af frugter med tilsætning af forskellige krydderier. Dette præparat har en behagelig sødtsyre smag og er meget populær. Den klassiske tkemali er lavet af blommer, men de kan nemt udskiftes med kirsebær blomme. Neden

Ved slutningen af ​​sommersæsonen undrer sig omsorgsfulle elskerinde, hvordan man kan forberede denne eller den pågældende billet til vinteren. Særligt populære i denne periode er adjika opskrifter. Ofte, blandt alle de forskellige muligheder, kokke leder efter vejledning om forberedelsen af ​​nøjagtigt adzhika uden madlavning. Især for såd

Tkemali er en georgisk krydret sauce. Georgiens køkken skelnes ved brugen af ​​et stort antal forskellige krydderier og urter. Sådanne retter er meget sunde og velsmagende. At bruge disse produkter kan ikke kun dem, der lider af gastrit eller mavesår. Traditionel tkemali fremstilles på basis af gule eller røde blommer. Du kan