Det er ikke en nem opgave at dyrke populær bulgarsk peber i ubeskyttet jord i hjemmets klima- og vejrforhold.

Det er ikke overraskende, fordi grøntsagskulturen oprindeligt voksede i de varmeste og mest fugtige regioner i Central- og Latinamerika. På trods af dette er niveauet for landbrugsteknologi og avlsarbejde i de seneste år vokset så meget, at det bliver ret realistisk at få en god afgrøde af bulgarsk peber i ubeskyttet jord, selv i den russiske middelzone. Hvad hvert år gøres med succes af mange amatørgartnere.

Tips til at vælge peber sorter

I mangel af tilstrækkelig erfaring er det ikke let at vælge de rigtige frø til plantning fra et ekstremt bredt sortiment, der tilbydes i dag i enhver specialbutik. Derfor bør du følge nogle fælles regler:

Undersøg omhyggeligt beskrivelsen (altid anbragt på en pose frø) sort og hvad er det vigtigste, for hvilke betingelser det er beregnet.

Først og fremmest er det nødvendigt at bestemme modningstiden, som er nødvendig for en bestemt gartner på grundlag af den tid, han skal studere voksende peberfrugter. Ved modenhed er alle sorter opdelt i tre grupper:

1. Tidlig modning (80-100 dage). Disse sorter af peberfrugter passer bedst til forholdene i den ubeskyttede jord, når perioden med stabile varme og solrige dage er relativt kort.
2. Midt sæson (115-130 dage). Kan også bruges til åbne jorden, men vil kræve mere opmærksomhed for at få en anstændig høst.
3. Senest modning (op til 140 dage). Brugen af ​​sådanne sorter af sød peber til plantning i åben grund er ret problematisk - de har simpelthen ikke tid til at vise deres bedste egenskaber og egenskaber.

For det andet skal der lægges særlig vægt på modstanden af ​​de udvalgte peber sorter til sygdomme og skadedyr, der er mest almindelige i denne særlige region. Manglende opmærksomhed på dette problem kan føre til, at alt arbejde på dyrkning og pleje af grøntsager vil være forgæves som følge af plantesygdommen, der ikke er kommet til tiden.

For det tredje skal man være opmærksom på sorterne af sød peber, der er zonet til den specifikke region, hvor den er planlagt til at vokse.

For det fjerde skal hver gartner bestemme for sig selv, fokusere på hybrider eller sorter af grøntsager. Hver af mulighederne har sine utvivlsomme fordele og ulemper. Den største fordel ved sorter er muligheden for selvproduktion af frø til fremtidige afgrøder såvel som deres mindre fremtidsorienterede forhold og pleje med en mere stabil afgrøde, men ikke så højt udbytte. Fordelene ved hybrid er også håndgribelige - høje udbytter og veldefineret smag. En yderligere fordel er, at hybridsædene ikke kræver meget forberedelse til såning, da de fleste af aktiviteterne allerede er gjort i frøgården.

Overholdelse af disse enkle tips vil gøre det muligt for gartneren at vælge den mest egnede til hans region, og det er han, der er grade eller hydrid af sød peber.

Funktioner agrotehnika

Voksende peberfrugter i ubeskyttet jord har nogle særlige egenskaber.

Tip! Frø af sorter eller hybrider anbefales at blive sådet i andet årti af marts.

Frø kan plantes både i særlige enkelt kopper (deres volumen er som regel 250 ml) og i store beholdere (kasser, beholdere mv.) Dybden af ​​plantning af frø er normalt 1, 5-2 cm.

Vedligeholdelse af frøplanter, der er beregnet til plantning i friland, afhænger i princippet af sin landbrugsteknologi ikke af pleje af almindelige frøplanter. Der udføres standardprocedurer for lossning, vanding og hærdning. Med deres korrekte gennemførelse vil tidspunktet for plantning af dyrkede frøplanter i åbent terræn nærmer sig slutningen af ​​maj.

Det er bedre at producere det på en varm solskinsdag. Frøplanter af bulgarsk peber plantes som regel i to rækker, sædvanlige bredde - ca. 1 meter. Afstanden mellem de nærmeste planter skal være lig med eller overstige 0, 3 meter mellem tilstødende rækker - ca. 0, 5 meter.

De bedste sorter af peber til åben grund

Et stort antal sorter og hybrider er universelle, det vil sige, de kan dyrkes i beskyttede betingelser for drivhuse og filmovertræk og i åben grund. I det andet tilfælde kræves der meget mere pleje for planterne. Men nogle sorter opdrættes hovedsagelig til fri grund. For fuldstændighed er det nødvendigt at undersøge egenskaberne af begge.

appelsin

Sort paprika Orange er midt i sæsonen. Den har en lille buske, der sjældent når 45 cm i højden. Grøntsager har en lys orange eller rød-orange farve, en langstrakt rund form og en glat overflade. Peberkorn er små, deres vægt er normalt mindre end 40 gram.

Et særpræg ved den orange sort er en særlig sød smag og særskilt aroma af frugter. Ifølge anvendelsesmåden er universel, stor til både salater og til konserves eller madlavning lecho.

Ved hjælp af opdrættere har sød peber fået egenskaber, der fremmer dyrkning på fri grund i det centrale Rusland, nemlig: uhøjtidelighed til forhold og pleje, evnen til at modstå lave temperaturer. Desuden er sorten tilstrækkelig resistent overfor sygdomme.

Californien mirakel

En af de mest populære sorter af bulgarsk peber til åben grund blandt gartnere. Vegetabilsk kultur refererer til midt sæson. Plantebusken er ret kompakt og stor - dens højde kan nå 1 meter. Desuden er bushen præget af kraftige og elastiske grene, så det behøver ikke en strømpe. Frugterne i California miraklet er ret store, der vejer op til 120-150 gram peberkorn. Desuden er deres struktur meget kødfulde, tætte. Peberkorn har en lys rød farve, en regelmæssig cuboid form og en let ribbet overflade.

California mirakel sorten er universel både på dyrkningsstedet (både i ubeskyttet og beskyttet jorden) og i henhold til forbrugsmetoden (salater, varmebehandling under madlavning, konserves). Smagsejendomme udtages og værdsættes af mange gartnere.

En yderligere fordel ved sorten er resistens overfor de fleste sygdomme, især vertikillær vilje. Herunder indgår derfor karakteren med høj og meget stabil produktivitet, ved ekstrem uhøjtidelighed til dyrkningsbetingelser og pleje af det.

Moldova Gave

Ikke mindre populær og fælles end den tidligere, peber sort. Han er den samme som den forrige, refererer til middelsæson sorter af grøntsager. Buskplanten er lav, sjældent overstiger 0, 4 meter, medium spredning. Peberkorn har en kegleformet form, en karakteristisk rød farve med en mørk skygge og er kendetegnet ved en klart udtrykt kødfrugtstruktur. De har en relativt lille størrelse, hvis masse i de fleste tilfælde er 70-80 gram.

Sorten er fantastisk til ubeskyttet jord, men kan også plantes i drivhuse. Det er uhøjtideligt for vækstbetingelserne, har en høj grad af modstand mod falning. Populariteten og den brede fordeling af sorten bragte dens høje og stabile udbytter, som kombineret med høj tilpasningsevne til forskellige forhold gør det yderst attraktivt for gartnere.

Smagen af ​​kulturen er høj nok, de fleste eksperter anbefaler det primært til konserves.

sluge

Variety Swallow refererer til middelsæsonens sortiment af grøntsagskultur. Højden af ​​sin busk er omkring en halv meter, og dens form er halvt spredt. Peberkorn har en karakteristisk lysegrøn farve og en regelmæssig konisk form, let afrundet. Frugterne har en relativ lille størrelse, der sjældent når 90-100 gram, samt tæt og glat hud.

Sorten opdrættes specifikt til åbent terræn. Den har tilstrækkelig modstand mod forskellige sygdomme, derudover høje udbytter og tåler godt transport. Også, Swallow sorten er i stand til at modstå virkningerne af kolde temperaturer og selv efteråret frost. Ofte bruges til konserves.

Sibiriske prins

Sort sibiriske prins er en af ​​de tidlige modning. Vegetabilske buske er relativt lave, halvstrengende. Peberkorn har en meget rig og lyse rød farve, kødfulde indeni og hud glat til glans. Dimensioner peberkorn, som regel små, overstiger sjældent 100 gram. Frugtens form er den korrekte kegle.

Sort sød peber er udviklet til fri jord, men den kan også plantes i drivhuset. Den sibiriske prins har en særlig agroteknologi - det er nødvendigt at skære sideskudd fra ham med jævne mellemrum, ellers bliver peberkornene små. Frøplante sorter behøver ikke et valg.

En af de største fordele ved sorten er dens fremragende smag og ejendommelige aroma. Ifølge brugsmetoden tilhører sorten den universelle, fordi den tillader brug af både i salatformen og til forskellige konserves.

Ermak

Denne sort refererer til den tidlige modning (95 dage). Den er udviklet af Transnistrian NIISH og kan bruges i åben og beskyttet jord. Variation zoneeret for Rusland. Plantens busk er lav, når sjældent 35-45 cm. Peberkorn er pyramideformet og ret stor, deres vægt når 85-95 gram med en gennemsnitlig vægtykkelse på ca. 6 mm. Peppercorns har en tydelig mørkegrøn farve på scenen med teknisk modenhed.

Sorten skelnes af sine høje smagsegenskaber og kan anvendes i enhver form: i salater, efter varmebehandling og til konserves.

Sorten har også en høj grad af resistens over for mange sygdomme, især verticillose, tobaksmosaikvirus. Derudover er den godt modstandsdygtig over for ugunstige klimatiske forhold.

Dobrynya Nikitich

Variety Dobrynya Nikitich refererer til den tidlige modning. Teknisk modenhed forekommer i 3, 5-4 måneder efter spiring. Vegetabilsk kultur har en kort busk og en stærk stilk.

Peberkorn har form af et rektangel eller en trapezoid, en blank overflade uden tegn på ribben. Frugter er relativt store, og deres vægt overstiger ofte 120 gram, mens vægtykkelsen kan variere meget - fra 0, 4 til 0, 8 cm. Når den tekniske modenhed er nået, bliver peberkornene gule, og når de modnes længere, bliver de røde. Sort Dobrynya Nikitich kan give op til 3, 6-3, 9 kg / kvm. m.

Beladonna F1

Hybriden af ​​bulgarsk peber Beladonna er tidlig moden. Buskplanten har en kompakt form. Hybriden kan med succes dyrkes både i ubeskyttede og i drivhuse.

Peberkorn på stadium af teknisk modenhed har en sjældent fundet mælkehvide farve, som, som den modner, bliver til lys orange. Frugterne er ret store, med en vægtykkelse på 6-7 mm og har en regelmæssig og attraktiv ekstern kubisk form med dimensioner på ca. 10 * 11 cm.

En tidligere dato for udseendet af den første peber opnås ved fravær af en frøplantepluk. Hybriden er ganske populær blandt gartnere, hvilket forklares af kombinationen af ​​relativt højt udbytte og fremragende smag af frugten.

Isabella F1

Hybrid Isabella refererer til midter modning, som giver dig mulighed for at begynde at plukke frugt efter 120 dage. Busken af ​​en plante er ret høj, lukket. Peppercorns har en prismlik, lidt langstrakt form og lys rød farve på scenen af ​​teknisk modenhed. De er ret store, når de ofte en masse på 160 gram eller derover, mens de har en vægtykkelse på op til 8, 5 mm og en kølig struktur.

Hybriden er uhøjtidelig i omhu, for dens vellykkede dyrkning er der ret nok, der normalt holdes hændelser. I henhold til anvendelsesmåden - universal, egnet til salater, varmebehandling og konserves.

Sorten har et ret højt udbytte - op til 6-8 kg / kvm. m, som opnås ved samtidig modning på bush 20 peberkorn.

munterhed

Variety Cheerfulness er en midt tidlig plante. De første frugter når scenen med teknisk modenhed på 95-105 dage. Strukturen af ​​vegetabilsk kultur er ret høj, af en lukket struktur, har glatte, aflange-ovale blade.

Frugten har en ret lille størrelse, formen af ​​en regelmæssig kegle med en lav ribbet overflade. Peberkorn i den tekniske modenhed har en farve af lysegrøn farve, så bliver den rød, når den når biologisk modenhed.

Frugtens vægt overstiger sjældent 80 gram, peberkorns vægtykkelse er 5-6 mm.

Sort paprika er en kombination af to hovedfordele:

• højt udbytte og nåede 9, 9 kg / sq. m.
• Fremragende smag af frugten.

Ud over ovenstående har sorten en høj grad af resistens mod sygdomme og skadedyr, der forekommer i husstanden.

konklusion

Forbedring af metoderne til landbrugsteknologi og avlsarbejde gjorde det muligt for gartnere at få anstændige udbytter ved dyrkning af sød peber, selv under vanskelige udendørs forhold. Det vigtigste ved dette er det rigtige valg af sort og overensstemmelse med kravene til pleje af det.