Aubergine blev introduceret til europæiske lande og andre kontinenter fra Asien, og mere præcist fra Indien. Denne grøntsag vokser der ikke en, men to, tre år helt uden omhu som en ukrudt.
I tempererede klimaer anbefales æggeplanter at blive dyrket i drivhusforhold eller ved brug af dækmateriale i haven.
Frugtens form og farve varieres. De fleste repræsentanter for oversøiske grøntsager er malet i en rig mørk lilla farve, men der er også ægplanter af en let violet og endog hvid farve.
I denne artikel vil vi tale om den lyse repræsentant for lilla lilla sorter - Aubergine "Piglet".
beskrivelse
Aubergine "Piglet" refererer til middel sæson sorter. Den dyrkede plante er beregnet til dyrkning hovedsagelig i drivhuse. I åben jord kan dyrkningen kun dyrkes under forudsætning af at skabe en såkaldt varm seng eller i en varmere sydlige klimatiske region.
Frugterne på buskene af mellemstørrelse modner efter 110 dage fra tidspunktet for såning af frøene i jorden.
Modne grøntsager, som du kan se på billedet, har en lys lilla farve og en afrundet form. Frugtvægt når 315 gram. Produktivitet sorter høj.
Kødet er hvidt, tæt, uden en bitter smag.
I madlavning bruges frugterne af denne sort til at forberede kaviar, forskellige præparater til vinteren.
Egenskaber ved dyrkning og pleje
Auberginefabrikken er ikke særlig lunefuld, men ikke desto mindre vil overholdelse af nogle grundlæggende dyrkningsregler hjælpe dig med at få en god høst af denne grøntsag.
Hemmeligheder for at dyrke en termofil udlænding:
- Det rigtige sted for plantning af kimplanter er halvdelen af succesen;
- Grønens værste fjender er udkast og skadedyr;
- rigelig vanding og top dressing - ikke luksus, men brug for;
- rettidig trimning af planten før den første radikale gaffel, samt fjernelse af travers er en forudsætning for god vækst af busken og opnåelse af maksimal udbytte.
Sådan plejer du omsorg for grøntsager i en varm have, lærer du fra denne video:
anmeldelser
Olga Denisovna, 42, Perm. Hvert år forsøger jeg at plante et nyt udvalg af ægplanter på min plot. I år forsøgte jeg at vokse Piglet. Frøene steg hurtigt og sammen. Frøplanter landede i drivhuset. Jeg høste min første afgrøde i juni. Sorten viste sig at være overraskende højtydende. Frugter er usædvanlige for den traditionelle aubergine runde form. Smagen af grøntsager er bare lækker, slet ikke bitter. Kogt aubergine adjika. Næste år vil jeg helt sikkert plante Piglet sorten igen. Ivan Petrovich, 56 år gammel, Tver. Sorten "Piglet" begyndte at vokse forholdsvis for nylig: 3-4 år siden. Harvest glad. Årligt samler jeg op til 5 kg grøntsager fra en kvadratmeter af en seng. Karakteren er behagelig for fremragende smag. Kødet er ømt, uden bitterhed karakteristisk for mange ægplanter. Jeg koger kaviar fra en grøntsag, såvel som marina og bevare den til vinteren. Jeg anbefaler til alle gartnere som et højtydende, uhøjtideligt og velsmagende sortiment.