Allergier til avocado er ret sjældne. Eksotisk frugt er blevet almindeligt for forbrugerne, men der er tilfælde, hvor folk konfronteres med frugtintolerance. Sygdommen kan uventet opdages hos voksne og endog småbørn.

Kan der være en allergi over for avocadoer

Allergi - utilstrækkelig reaktion af immunsystemet på stoffer, som en person interagerer med. En af sorterne af denne sygdom omfatter fødevareallergi - en tilstand, hvor brugen af ​​visse fødevarer forårsager allergiske reaktioner. I Rusland varierer forekomsten af ​​fødevareallergier fra 15 til 35%. En undersøgelse foretaget af American Foundation of Allergy, Astma og Immunology viste, at omkring 2% af de amerikanske beboere lider af intolerance overfor nogle produkter. Af disse er 10% allergiske over for avocado.

Avocados tilhører ikke stærke allergener. Men folk, der er tilbøjelige til en sæsonbestemt reaktion på pollen (pollinose) eller nogle frugter, kan have en allergisk reaktion på disse frugter. I nogle tilfælde er sygdommen ret alvorlig. Du skal kende dens tegn for at forhindre forekomsten af ​​ubehagelige konsekvenser.

Årsager til en allergisk reaktion

Årsager til allergi over for avocado er i frugten. Frugtens pulp indeholder proteiner - glycoproteiner. Dette stof er en "provokatør", og med en svækket immunitet opfattes som fremmed, hvilket forårsager en negativ reaktion af kroppen. Varmebehandling af frugten bidrager imidlertid til ødelæggelsen af ​​stoffet og gør frugten sikker.

Frugter dyrket under naturlige forhold indeholder ikke skadelige kemikalier. Men for sikkerheden under lang transport behandles de grønne frugter af avocado stadig med ethylen på plantagerne. Dette er en speciel gas, som trænger ind i frugternes masse og fremmer modningen. Samtidig produceres chitinase enzymet - et stærkt allergen, der også fremkalder en bivirkning af et svækket immunsystem.

Krydsallergi er en tilstand, hvor en person, der har en intolerance over for visse produkter, har en reaktion på andre, der indeholder det samme allergen. Så en allergi mod kiwi, bananer eller papaya vil sandsynligvis give et lignende svar på kroppen og brugen af ​​avocado.

Den sidste årsag til avocado allergi er arvelighed. Ifølge undersøgelser, hvis en af ​​forældrene er udsat for allergi, vil der udvikle sig en allergisk tilstand hos et barn med en sandsynlighed på 30%. Hvis moderen eller far har sygdommen, så vil barnet med en sandsynlighed på 60-80% også blive påvirket. Avokado allergier er meget vanskelige at opdage i en tidlig alder, da frugt sjældent indgår i baby mad. Men når du først bruger frugten, vil det give om sig selv.

Hvordan manifesterer avocado allergi sig selv

Symptomer på allergi over for avocadoer ligner helt tegn på fødevareallergier. Reaktionen kan forekomme straks eller inden for få timer efter at have frugtet. Ofte manifesterer allergien sig selv efter nogle få dage. Voksne må ikke mærke de første symptomer på en avocado allergi:

• prikken i munden og nasopharynx;
• ondt i halsen
• prikken og skrælning af huden;
• hoste.

Efter et stykke tid, hvis du efterlader alt uden opmærksomhed, vil situationen forværre og mere udtalt tegn vises:

• rødme og udslæt på huden
• kvalme og opkastning, flatulens, diarré eller forstoppelse
• øjenrødhed, konjunktivitis;
• følelsesløshed i tungen
• betændelse i slimhinderne i mund og næse.

Det er vigtigt! En sen allergisk reaktion går normalt lettere, i modsætning til en øjeblikkelig.

Den manifestation af allergier hos børn ligner symptomer på en voksen. Barnet bliver rastløs, fræk og græd. Vedvarende kløe i huden kan føre til sår og sår. I dette tilfælde skal du straks konsultere en læge.

I alvorlige tilfælde af allergi over for avocadoer, fremkommer edeem, svarende til dem, der er afbildet på billedet. De begynder i den nederste del af ansigtet, og hvis de ikke begynder behandling, stiger de til næse og øjne, der gradvist dækker hele ansigtet. Sommetider forværres situationen så meget, at angioødem forekommer eller angioødem. Med en sådan reaktion åbner patientens øjne ikke længere. Ødemet spredes til larynx slimhinden, som forårsager vejrtrækning og gør vejrtrækning meget vanskeligere.

Advarsel! Når de første tegn på puffiness dukker op, bør du ikke udsætte besøget til specialisten.

Diagnostiske metoder

Ved metoder til diagnostisk detektion af allergi over for avocados anvender patienten undersøgt af en allergiker. I de fleste tilfælde forekommer symptomerne med lang forsinkelse. For at identificere allergenet leder lægen patienten til en laboratorieanalyse af venøst ​​blod. Undersøgelsen kræver forberedelse: 3 dage før bloddonation er det nødvendigt at udelukke enhver følelsesmæssig og fysisk belastning. En sådan test har ingen kontraindikationer, det er tilladt at udføre børn fra 6 måneder. Resultaterne påvirkes ikke af indtagelse af antihistaminer.

Den anden metode til bestemmelse af tilstedeværelsen af ​​et allergen er et enzymimmunoassay. Med det opdager patienten specifikke antistoffer i en række forskellige patologier. Dette vil hjælpe lægen mere præcist at bestemme årsagen til allergien og identificere ikke kun allergeniske produkter, men også andre stoffer, som en negativ reaktion forekommer.

Hvordan man behandler allergier over for avocado

Det er umuligt at komme helt tilbage fra allergier - det er en kronisk sygdom. Men hvis du gennemgår en behandlingsbehandling og følger en passende kost, kan du opnå en stabil remission.

Patienten skal udarbejde en diætmenu med en ernæringsekspert. Først og fremmest er avocados og eventuelle retter, der indeholder det, udelukket fra kosten. Desuden fjerner menuen produkter med et højt niveau af allergenicitet og andre frugter, der kan forårsage krydsallergier - kiwi, banan, mango, papaya.

Hvis der opstår fødevareallergier, skal menuen indeholde produkter med moderate allergier: magert kød (kalvekød, lam, kalkun), korn (ris, boghvede), bælgfrugter og majs. Frugter og grøntsager med lav allergenicitet er også inkluderet i kosten: æbler, vandmelon, courgette, salat.

Som regel udføres lægemiddelbehandling for at lindre virkningerne af en mild allergisk reaktion: hævelse, rødme og kløe. De mest populære antihistaminer er: Suprastin, Loratadine, Tavegil. Til fjernelse af akutte reaktioner ved brug af lægemidler baseret på epiniprin.

Folkemedicin er ineffektive i behandlingen af ​​udtalte fødevareallergier, da de fleste medicinske urter selv er stærke allergener. Men for at fjerne puffiness, rødme og kløe, kan du tage bade og behandle din hud med kamilleafkalkninger, sving eller mummiløsning.

Til lægemiddelinfusion af mumie opløses 1 g harpiks i 1 liter vand. Væske bruges til lotion og vasker. Så du kan reducere kløe og rødme i huden uden brug af medicin. For at forberede infusionen af ​​en serie eller kamille skal du tage 2 sb. l. urter, hæld kogende vand og bland dem i 30 minutter. Tilsæt den resulterende opløsning til badet.

Det er vigtigt! Med stærke allergier stoler man ikke kun på folkemæssige retsmidler. Det er bedre at konsultere en læge og gennemgå en behandling med medicin.

Kan jeg spise avocado for allergi

Hvis et barn eller en voksen har en allergi over for avocado, er frugten udelukket fra kosten. Hvis dette ikke er gjort, vil de milde manifestationer af sygdommen over tid blive erstattet af mere alvorlige, hvilket kan føre til angioødem eller anafylaktisk shock. I denne henseende skal du helt forlade forbruget af avocado for ikke at risikere dit liv.

Hvis du er allergisk over for avocadoer, bør du være forsigtig med at spise mad, der kan forårsage krydsallergi. Disse omfatter mango, kiwi, banan og papaya. Hvis disse frugter også forårsager uønskede symptomer, er det bedst at udelukke dem fra kosten.

Forebyggende foranstaltninger

Allergier til avokadoer kan forekomme helt uventet. Hvis der allerede findes et sådant problem, er det nødvendigt at helt opgive brugen af ​​frugt. Der er dog tidspunkter, hvor avocado ikke er angivet som ingrediens i retter. For at undgå ubehagelige konsekvenser bør du altid angive deres ingredienser, samt omhyggeligt studere sammensætningen af ​​produkterne i butikken. Derudover er det værd at være opmærksom på sammensætningen af ​​kosmetik og hygiejneprodukter. Nogle producenter bruger olier eller avocado ekstrakt. Derudover anbefales det at tage sig af tilstanden af ​​immunitet:

• daglig motion
• udføre åndedrætsøvelser
• temperament, tage et kontrastbruser;
• opgive cigaretter og alkohol.

Du bør ikke give en eksotisk frugt til et barn, hvis han ikke er blevet 1, 5 år gammel. Immunsystemet er en kompleks struktur, i en sådan tidlig alder er den kun dannet, derfor kan den ofte utilstrækkeligt reagere på ukendte produkter. Hvis en negativ reaktion har fundet sted, kan allergier forblive for livet.

konklusion

Allergier til avocado er forårsaget af svag immunitet, en tendens til sæsonfeber eller intolerance over for relaterede frugter. Dette bør tages i betragtning ved behandling og korrekt dannelse af kosten. Dette er nødvendigt for ikke at forårsage genoptagelse af allergiske reaktioner og forværre ikke deres kursus.