Du kan dyrke en artiskok i landet selv i Rusland. Denne eksotiske plante er længe blevet spist, den er berømt for sin afbalancerede sammensætning, som omfatter et stort antal næringsstoffer og næringsstoffer, såsom calcium, fosfor, vitaminer C, B og P.
Hvor vokser kronisk kylling i Rusland?
Du kan dyrke en artiskok i et landsted i Rusland på steder med et sydligt, varmt klima, som Krasnodar Territory og Nordkaukasus. I syd og i nogle regioner i det centrale Rusland vokser kulturen som en flerårig, og hun oplever roligt vinteren i et godt husly.
I det centrale Rusland, på grund af tilbagevendende frost og pludselige temperaturudsving, selv om sommeren, bliver termofile artiskokker ofte plantet i en dacha i drivhuse eller dyrket som en årlig plante. Erfarne gartnere ved, hvordan man dyrker grøntsager selv under de barske klimaforhold i Urals og Sibirien.
Det er vigtigt! Hvis temperaturen falder til 0 oC, kan kronisk kød dø.Hvordan vokser en kronisk kylling
Artiskok er et flerårigt urt tilhørende Astrov-familien. Sicilien betragtes som sin fødested, men de vidste om de intricacies, der voksede grøntsager i det antikke Grækenland og Egypten.
I udseende ser artiskok ud som en tistel, ikke underligt, planter betragtes som nære slægtninge. Grøntsagerne adskiller sig fra tistlen i større blomster, der vokser i form af kurve, hvis diameter når ca. 20 cm. Blomsterne er runde eller koniske i form omgivet af flere skalaer, i den øverste del har farven en lyseblåt farvetone. Blomsterne har et stort antal nyttige egenskaber, der er vokset i landhusgartnere og meget udbredt i madlavning.
Artiskok har store og brede udskårne blade op til 50 cm lange med skinnende hvide hår nedenfor. Dens fjedrende løv i enden af stammen danner en kraftig basal roset, busken når en højde på 1, 5 m. Brune, mørkegrønne stilke. Rødderne er lange, tykke og stærke. Frugten er achene med aflange frø indeni.
Denne grøntsag vokser i landet som følger: For det første dannes en roset af horisontalt voksende blade. Den samlede mængde løv i dette tilfælde når 1, 5 m. Tættere i anden uge af august dannes der en enkelt pund i midten, som senere forgrenes. Derefter vises de første kurveknopper i slutningen af peduncleen. Frugter modning, afhængigt af sorten, opstår i august eller september.
I alt er der 10 sorter af planter i naturen, men kun nogle af dem kan dyrkes i landet og spises:
- Cardon er en vildt voksende spansk artiskok, hvis længde når 2 m. I madlavning bruges det meste af blade og stængler bruges;
- En stikkende artiskok, der kan dyrkes i et landhus i regioner med et varmt klima som en grøntsagsafgrøde. De spiser den kødfulde kerne af ublåste blomsterblomster, rødder og kronblade;
Er det muligt at dyrke en artiskok i haven
Over hele verden er artiskokker kendt for deres smag og ernæringsmæssige egenskaber. Selv i det forrevolutionære Rusland var gartnere kendt for deres evne til at dyrke denne kultur under vanskelige klimaforhold. Efterfølgende begyndte denne usædvanlige grøntsag selv at sælge til nabolandene.
I de sydlige regioner forplantes planten ved at dividere jordstænglerne, hvilket gør afgrøden moden i juli. I tempererede klimaer kan du vokse artiskokker og frøplanter. I så fald forventes afgrøden kun at modnes i slutningen af august.
At dyrke en artiskok hjemme i dit eget sommerhus er ikke svært, det vigtigste er at overholde anbefalingerne beskrevet i artiklen.
Først og fremmest er det nødvendigt at vælge en passende klasse, bestemme plantedatoerne og kende bekendtskab med de særlige forhold inden for landbrugsteknik.
Hvordan man dyrker en kronhjertet fra frø derhjemme
Ved udvælgelse af frø skal der lægges meget vægt på den tidlige modenhed af sorten, for nemheds skyld, nedenstående tabel.
tidligt | midten | sent |
Lilla tidligt | Smuk mand | Maikop tall |
Maj-41 | gourmet | Stor grøn |
Engelsk tidligt | sultan | Laonsky |
Hvornår skal man plante en artiskok for at vokse fra frø
Plantning af kronisk frø af tidlige modne sorter for frøplanter at give begynder med starten af marts. Preliminær træning anbefales fra midten af februar og forlader 3-4 uger i reserve.
Plantens vegetationsproces tager i gennemsnit 180 til 200 dage, så dyrkningen af artiskokker i landet i de fleste regioner i Rusland udføres udelukkende ved hjælp af plantemetoden.
Forberedelse af jord- og plantetanke
Artiskokplanter til dyrkning kan dyrkes ved at plante frø i trækasser eller containere. Som jord er det bedst at forberede en frugtbar blanding med sodavand, humus og flodsand i lige store mængder. Alle komponenter skal blandes grundigt og fugtes.
Frøpræparat
At dyrke kraftige frøplanter for at give og forbedre frøspredning, skal først fremstilles før plantning:
- Sug frøene i en dag og nedsænk dem i en beholder med destilleret vand ved stuetemperatur.
- Overfør til en våd gaze klud og lad i 5 til 6 dage spire ved en temperatur på 22 til 25 oC.
- En uge efter, at frøene spiser, er det nødvendigt at overføre dem til et køligt sted til hærdning i 2 til 3 uger, for hvilke køleskabets nederste hylde er perfekt.
Regler for plantning af kronisk frø
Plantning af kronisk kimplanter til at give er let, det vigtigste er at holde sig til følgende såningsalgoritme:
- Hæld et par centimeter af dræning på bunden af den valgte beholder for at undgå stagnation af overskydende væske.
- Udsæt et lag af forberedt frugtbar blanding, hvilket efterlader ca. ¼ af det ubrugte.
- Dann en dybdehulde på 1, 5 cm, opretholde en afstand på 4 -5 cm.
- Sæt frøene i dem, forsøger ikke at beskadige spirerne, strækkes til 0, 5 - 1 cm på dette tidspunkt. Stænk med et lag af resten af jorden, højst 1 cm tykt.
- Fugt jorden med en spray spray.
- Anbring beholderen på et varmt, oplyst sted, så du undgår direkte sollys. Frøplanter kan dyrkes selv på vindueskarmen.
- Planterne behøver ikke ly med folie eller glas.
Kronisk frøplantepleje
Inden for et par dage efter plantning begynder spire at virke. Efter 10-14 dage skaber dannelsen af de første ægte blade, hvorefter temperaturen i rummet reduceres til +15 oC, så du kan vokse stærkere frøplanter til haven og forberede dem til langt fra altid mildt og varmt klima.
For at undgå overdreven spiring af spirer op, er det nødvendigt at give dem en god, ensartet belysning.
Det er vigtigt! Vanding bør forblive moderat, overskydende fugt kan skade planter, der endnu ikke er blevet stærkere.Efter dannelsen af flere blade bliver podplanterne indlagt i separate beholdere, som skal være rummelige med et volumen på mindst 500 ml. Til transplantation vil kræve:
- Fyld gryderne med næringsblandingen, lav indrykkninger i midten, let vand.
- For at trække planterne ud af en fælles beholder, skal jorden fugtes rigeligt. Derefter trækkes forsigtigt ud af spirerne og klemmer enden af den mest centrale rod. Så vil rhizomet udvikles bedre.
- At plante buske i separate potter, vand det rigeligt og læg det på en vindueskarm på et varmt og lyst sted.
Saplings har brug for regelmæssig vanding, som jorden tørrer. Efter 2 uger produceres den første foderinfusion af mullein, som fortyndes med vand i et forhold på 1:10. Efter yderligere 2 uger fodres buskene med komplekse mineralske gødninger.
Efter befrugtning begynder planterne at hærde og forberede sig på at transplantere til hytten. I varmt og roligt vejr udføres det på gaden i flere timer. Den tid, der bruges i frisk luft, øges gradvist op til 10 timer, idet man ikke glemmer at dække skuddene fra regn og udsættes for direkte sollys. Dette vil gøre det muligt for kimplanterne at vokse stærkere.
Nedenfor ses et billede af voksende artiskokplanter.
Plantning og pleje af artiskokker i det åbne felt
Vækst og omsorg for artiskokker er i modsætning til folkelig tro en simpel proces. På det rigtigt valgte plot vil planten aktivt frugt og blomstre. For at dyrke en grøntsag skal du først gøre sig bekendt med funktionerne i agrotekniske metoder til dyrkning af artiskokker på det åbne område.
Optimale betingelser for dyrkning af kronhjertet
For fuld vækst og udvikling i landet skal en plante have mindst 1 plads. m kvadrat og frugtbar jord mindst 50 cm i dybden. Hvis du prøver at dyrke en eksotisk grøntsag i dårligt forberedt jord, kan blomstringen måske ikke starte.
Artiskok vil ikke kunne vokse i landet i lavlandet og skyggefulde steder. For tæt jord kan også bremse plantens vækst og blomstring. De nordlige vinde, det høje niveau af grundvand og endog destruktive for artiskokker. Dens rødder trænger dybt ned i jorden og begynder at rådne med et overskud af fugt. Høje hegn, træer og andre, især bindweedplanter, bør ikke placeres i nærheden af landingsstedet.
Tip! Det bedste sted at dyrke en artiskok er søens sydside med en let, nærende, godt befrugtet jordfugtighed på 75-80% og en surhed ikke lavere end 6, 4 pH.Grøntsager vokser godt og udvikler sig i temperatur fra +15 til +25 oC. I foråret er unge planteplanter i stand til at modstå en kold snap ned til -3 oC. I efteråret vil temperaturer på -1 oC være afgørende for blomsterne. Med en mild vinter kan kronisk rødder nemt bringe frost ned til -10 oC. Frø under spiring kan opbevares ved nul temperatur ikke mere end 1 måned.
I tilfælde af utilstrækkelig vanding stopper plantevæksten, dens blomsterstand bliver lille, grovere end den.
Sådan plantes en kronisk kylling
Frøplanter er plantet i åben grund i slutningen af maj eller begyndelsen af juni, 2 måneder efter plantningen af frøene. Efter tilbagetrækningen af de sidste forårsfronter skal jorden have tid til at varme op grundigt, og vejret - for at blive støt varmt.
At dyrke en artiskok i landet på to måder afhængigt af formålet med plantning. Hvis dyrkningen forfølger kun dekorative formål, skal stedet vælges godt set, med en bekvem tilgang. Artiskokker kan dyrkes langs indkørsler, på græsplæner foran hytten eller i åbne områder i haven.
Hvordan man dyrker en kronhjertet i landet til dekorative formål:
- Grave landing pits 50 cm dyb og omkring 80 cm i diameter. Afstanden mellem gruberne skal være omkring 1, 5 m.
- Fyld gruben med en blanding af sodland og kompost, taget i forholdet 1: 1.
- Plant kimplanterne sammen med jordbolden, vand og mulch med tørt græs.
Hvis vegetabilsken er planlagt til at vokse i landet for yderligere forbrug, er der behov for en mere solid tilgang.
- Forberedende procedurer skal udføres i efteråret, for så bliver sengene gravet op og lagt en spand humus pr. 1 kvadratmeter. m.
- En uge før plantning er det nødvendigt at grave jorden op dybt igen, anvende gødning bestående af 200 g superphosphat, 40 g calciumsulfat og 10 kg humus pr. 1 kvadratmeter. m.
- På en afstand af 1 m fra hinanden, danner senge på ca. 20 cm i højden, forbereder landingsgrave som for dyrkning til dekorative formål, fyld dem med en næringsblanding af jord.
- Plante kimplanterne i en grube med en klods af jord, vand og formere sig rigeligt.
Vanding og fodring
Efter landing på hytten bliver vandplanterne forsigtigt vandet, indtil den endelig tager rod. Når planten tilpasser sig lidt, producerer den første fodringsgødning.
Artiskok i landet kræver regelmæssig vanding, især i tørkeperioden. Med mængden af vand er det vigtigt ikke at overdrive det: på 1 kvadrat. m. brug ca. 7 liter væske. Under blomstringen skal vanding være mere sjældent og moderat.
At vokse i landet er en rigelig høst af grøntsager, for hele sommeren er gødning gjort 3 - 4 gange. Både økologiske og mineralske gødninger er egnede som topdressing. Det bedste for at give er veksling af vanding med gødning (0, 5 - 1 l pr. 1 busk) og sprøjtning med en opløsning, som omfatter:
- 1 del superphosphat;
- 1 del kaliumchlorid;
- 2, 5 dele træaske.
Affedning og løsning
Tidlig ukrudt for kronisk kød er også vigtig. Sengene i landet græs som ukrudt dukker op: det er nødvendigt, at de ikke suger næringsstoffer ud af jorden og derved nedbryder jorden.
Jorden omkring planterne løsnes regelmæssigt, det gør det nemmere og mere luftigt.
Udbytteforanstaltninger
Der er flere måder at øge udbyttet af kronhjertet.
- For at dyrke store grøntsager i landet, er der ikke mere end 4 blomster tilbage på en plante, resten skal skæres og smides ud.
- Et par uger inden modningen bliver stængerne under kurven forsigtigt punkteret med et tandstikker.
- Hjælper med at stimulere blomstringen og skabelsen af kunstig tørke før frugtens begyndelse.
Forbereder til vinteren
Kun i de sydlige regioner kan der dyrkes en artiskok i landet som en flerårig plante. For at gøre dette, efter afslutningen af blomstringen, bør vanding smidigt reduceres, forbereder artiskokkerne til vinteren. Hvis der i fremtiden planlægges uafhængigt at høste frø, er der flere planter tilbage på planten og give dem tid til at modne sig fuldt ud.
Under kolde vintre, selv i et varmt sydligt klima, kan rødderne fryse, og i vådt vejr med hyppige tøer de skjuler. Og derfor skal man i dyrkning af en sådan grøntsag som en artiskok udføres med stor omhu for forberedelse til overvintring i landet.
Før frosten kommer, er den centrale stamme skåret, den vigtigste løvfældende masse fjernes, og sengen er dækket af et tykt lag tørv eller jord mindst 20 cm tykt. Derefter er et hus bygget af faldne blade eller halm og dækket af krydderblad. Under tøer løftes den delvist, og under kolde snaps går temperaturen til under-nul tilbage til stedet. Fuldt husly er kun tilgængelig i midten af april.
I det centrale Rusland vil det ikke være muligt at dyrke en flerårig artiskok i landet, fordi dens rødder dør ved temperaturer under -10 oC.
Hvordan man dyrker en kronhjertet i et drivhus
For at dyrke sunde artiskokker i landet i et drivhus, skal planter give yderligere kunstig belysning. Dette kan gøres ved hjælp af lysstofrør og phytolamps med en kapacitet på højst 54 watt. Resten af dyrkningen i drivhuset adskiller sig lidt fra den traditionelle metode.
Nogle gange på denne måde i drivhusforholdene dyrkes og kimplanter. Såning frø i drivhuset er produceret i det tidlige forår, efter at 2 til 3 første plader af planten er plantet i åben grund.
Egenskaber ved dyrkning af artiskokker i forskellige regioner i Rusland
Mange gartnere forsøger at dyrke en eksotisk kultur som en kronisk kylling i landet. Ved plantning er det vigtigt at overveje, at for hver region i Rusland vil vækstprocessen have en række funktioner. Mange faktorer afhænger af klima, regn og vinter temperaturer.
Hvordan man dyrker en kronblade i forstæderne
Metoden til dyrkning af kronärtskog i Moskva-regionen afhænger af det område, hvor den skal dyrke afgrøden. I de sydlige regioner kan du vokse artiskokker, som roligt overfører vinteren til dacha i ly.
I den nordlige del af Moskva-regionen er plantning og pleje af artiskokker noget anderledes. I det første år giver planten sjældent en god høst. I efteråret, før frostens begyndelse, tages kronblade stilke ud af jorden, de afskårer det yderste blade og efterlader kun det centrale unge blad og rødder. Om vinteren opbevares den i denne form på kælderen eller kælderen.
Hvordan man dyrker en artiskok i Sibirien
Voksende artiskokker på et sommerhus i Sibirien kan kun udføres af kimplanter som en årlig plante. Alvorlige sibirske frost kan ødelægge en plante selv om efteråret.
At dyrke en kronhjertet i et landhus i Sibirien med frøplanter, begynder frøene at spire senest i februar.
Yderligere oplysninger om dyrkning og rengøring af artiskokker kan ses i videoen:
Hvordan man dyrker en kronhjertet i Uralerne
Voksende artiskokker i landet er mulige i Urals. Præference gives også til plantemetoden. Metoden til hærdning af frøplanter, der beskrives i artiklen, vil på forhånd hjælpe med at styrke frøplanter, før de plantes i åben grund.
Nogle gartnere i Uralerne dyrker artiskokker i landet i et drivhus. For at gøre plantene behagelige skal det være rummeligt og godt oplyst.
Høst og opbevaring
Indikatorer for modenhed af kronärtskødskurve er de øvre skalaer: Når de begynder at bøjes til ydersiden, anses grøntsaget for fuldt moden og kan skæres.
Tip! Kurverne skæres og fanger en del af stilken 4-5 cm lang. Sådan klippes en plante korrekt, vises på billedet.
Modningen af kurvene er ujævn, derfor fortsætter høsten som regel at samle sig til frost. Når blåblader vises på toppen af blomsterne, bliver grøntsagen uegnet til forbrug.
Opskæring af artiskokker bør ikke være mere end en måned ved en temperatur på 0 oC. Den resterende afgrøde kan fryses.
reproduktion
Du kan dyrke en artiskok i et landhus i de sydlige regioner ved at så frø i åben grund. Under andre klimatiske forhold foretrækker gartnere opdrætsplanter eller vegetativt.
Når man vælger en vegetativ metode i efteråret, skal de mest kraftfulde buske graves, anbringes i en kasse, dækket af tør tørv og transporteres til en kælder eller kælder. Ca. i første halvdel af maj skæres skuddene der er dannet om vinteren med en lille del af rødderne og plantes planten i bulkbeholdere til rooting ved stuetemperatur. Artiskok transplanteres til et permanent sted efter 20-25 dage.
Skadedyr og artiskok sygdomme
Ofte påvirker følgende sygdomme og skadedyr vegetabilsk:
- Solsikkemot - sommerfugl, der lægger æg nær blomsterstande. Caterpillarer født ind i verden, trænger ind i manden på kurven, beskadiger den. For forebyggelse er det nødvendigt at slippe af med ukrudt rettidigt og løsne jorden mellem rækkerne. Insektrender fjernes, de berørte dele af kronisk koge brændes.
- Sort bladlus, som migrerer til artiskokker fra andre planter. Bladlus suger saften fra løvet og blomsterne. Spraying med phytoncid decoction hjælper med at slippe af med det.
- Sort rot er en svampesygdom, der fører til tørring af unge skud og udseendet af mørkebrune pletter på voksne planter. I de fleste tilfælde er det umuligt at gemme den berørte buske, den skal fjernes og brændes. En forebyggende foranstaltning er desinfektion af frø inden plantning.
konklusion
At dyrke en artiskok i landet vil ikke være svært. Med omhyggelig overholdelse af agrotechnics begynder planten at glæde sig over den rigelige høst i det første år efter plantningen. Delikate kurve af artiskok har saftigt kød og værdsættes af gourmeter for deres høje smag.