Denne plante er smuk til enhver tid på året. Viburnum i blomst er meget effektiv, og det blomstrer i lang tid. Det er også godt på tidspunktet for modning af bær, helt dækket med lyse rubin kvaster, der hænger på buske selv om vinteren. Meget glad for viburnum fugle. Og ikke uden grund, da skønhed er langt fra sin eneste dyd. I denne plante er alt helbredende - fra bark til bær.

Hun er blevet behandlet af mennesker i årevis. Denne overkommelige medicin er effektiv i mange sygdomme. Det hjælper med at klare følgende problemer:

• øget tryk
• gastrit og mavesår;
• højt blodsukker
• forskellige betændelser i indre organer;
• hudproblemer;
• nyresygdom
• sygdomme i det kardiovaskulære system og åndedrætssystemet;
• tendens til blødning fartøjer;
• svært ved at falde i søvn, træthed, neurose.

Enig, listen er ganske imponerende. Bergen er god for alle, men det vil ikke være muligt at spare det i lang tid. Men du kan gøre en nyttig tinktur eller likør.

Advarsel! Inden du begynder behandling med viburnum, skal du kontakte din læge. I nogle sygdomme er det kontraindiceret.

Nå for dem til hvem det er egnet - opskrifter, hvor fyldning af viburnum derhjemme er tilberedt nemt og enkelt.

Vores forfædre blev stadig helbredt ved hjælp af denne opskrift. Det var også godt til forebyggelse af mulige sygdomme.

Traditionelle Kalinovka

Tidligere til fremstilling af brugt moonshine, nu hælde viburnum lavet af vodka eller alkohol.

ingredienser:

• 2 kg bær;
• liter alkohol;
• 200 gram sukker.

Viburnum bær samles bedst efter nogle frost. De bliver sødere, bitterheden vil falde, og den bløde bær vil give væk juice mere let. Vi fjerner de indsamlede bær fra højderne, tørrer dem for at rense dem for snavs.

Tip! Vaskebær kan ikke være - de er naturlige gær, som er ansvarlige for gæringsprocessen.

Få bær, drys dem med sukker. De skal lave juice. Lad dem vandre i to dage.

Advarsel! Bland indholdet af krukken hver 4. time.

I flasken, hvor væsken bliver tilberedt, lægger vi bærene ud og hælder dem med alkohol eller vodka, sæt det på et mørkt sted.

Hver 3 dage skal den flydende fraktion hældes i en separat skål, hvor den skal stå i en dag. I løbet af denne tid skal bærene i flasken blandes et par gange. Efter 24 timer hældes den flydende del af væsken tilbage.

Tip! Ryst flasken spiritus daglig.

At insistere brug for omkring en og en halv måned. Så kan du spænde brandy, men det kan du ikke gøre, men det er meget godt at tilføje bæresirup til den. Det vil smage bedre og erhverve en rig berry smag. Nu kan det bruges som medicin eller bare en stærk alkoholholdig drik.

Kalinovaya likør

For at få det færdige produkt til denne opskrift skal du være tålmodig, for det vil tage lang tid i mindst 4 måneder at insistere på at hælde viburnum. Men den højeste kvalitet opnås efter syv måneders infusion. Opskriften har ingen strenge proportioner. Vi gør alt ved øjet.

Vi vasker bærene og fylder dem op i en 3 l kan uden at nå toppen med 1/3. Resten af ​​lydstyrken skal være sukker. Hæld alkohol - hvor meget vil. Det er bedre, hvis det er ren alkohol, men du kan bruge vodka.

Advarsel! Luk børsen skal være meget stram, så alkohol ikke fordampes.

Insisterer spiritus i mørket. Når drikkens løbetid er forbi, hæld likøren, klem bærene der og tilsæt sirup til smage.

Hældning af puree af mos

Andel til fremstilling af en drink: 1 del af bærpuré, samme mængde sukker og 2 gange mere alkohol. Vi vælger bærene, fjerner dem fra højderne, sliber dem ved hjælp af en kødkværn eller en blender, og tørrer dem derudover gennem en sigte. Vi spredes bærpuré i en beholder til infusion, vi falder i søvn i samme mængde sukker efter vægt og hæld 2 gange mere alkohol.

Tip! For ikke at være forkert, er det bedre at veje bærpuréen.

Insisterer på at hælde på et mørkt og køligt sted i omkring en måned. Efter denne periode hældes filteret. Hvis du ønsker det, kan drikkevaren fortyndes med kogt vand.

Viburnum med honning

Den følgende opskrift kombinerer viburnum med honning, hvilket forbedrer dets helbredende egenskaber.

Forholdene til fremstilling af en sådan likør er meget enkle. Det er nødvendigt at tage i lige mængder honning, bær og alkohol. Viburnumens frugter, bundet af honning, skal opbevares i 24 timer. Så skal de hældes med alkohol. Insistere et par uger.

Især god liquefaction af viburnum hjælper med astma og forkølelse. Det reducerer risikoen for anfald og forhindrer forkølelse. Hvis du lider af hypertension, sår eller gastritis, kan sådan tinktur i høj grad lindre tilstanden.

Hældning af viburnum med citron og honning

Tilføjelse af citronskal til saften vil give det citrus noter.

0, 5 liter vodka vil kræve:

• bær - 300g;
• honning eller sukker - 150 g;
• skind af en citron
• vand - et glas.

Beredte bær presser vi så saften er dannet. Hvis du bruger sukker, skal du koge sirup ud af det. Kog det i ca. 5 minutter, fjern forsigtigt det hvide skum.

Når du bruger honning, er det bedre at blot fortynde det med kogt vand, da varmebehandling svækker dets helbredende egenskaber.

Bland knuste bær og honning eller sukker sirup. Min citron. Den mindste flyde fjerner forsigtigt den gule hud - zest.

Advarsel! Den indre hvide skal i hældningen bør ikke falde, det kan ødelægge smagen af ​​den fremtidige drik.

Tilsæt til Kalina med sukkerzest og tilsæt vodka. Det er nødvendigt at insistere på den fremtidige likør i varme og mørke.

Ryst tinkturflasken dagligt for at forbedre smagen af ​​drikken.

Efter 2 uger kan den filtreres og sendes i flasker til opbevaring.

Hælde af viburnum med havtorn

I den følgende opskrift mødtes to meget nyttige bær på en gang: havtorn og viburnum. Tilføjelse af krydder øger kun helbredelseseffekten. Til denne drink egner sig både friske og frosne og endda tørrede bær.

ingredienser:

• bær af tørt viburnum - 1 kop, frisk eller frossen - 2 glas;
• havtorn - 1 kop;
• 3 knop krydderier
• en teskefuld pink peber og sorte ærter;
• 2 stjerne stjerne anis;
• honning eller sukker - 100 g;
• vodka eller alkohol - 2, 5 liter.

Bærene er let jordet med sukker eller honning. Lad blandingen stå varm i 6-7 timer. Vi skifter i en stor flaske, vi tilføjer alle krydderier, og vi udfylder alkohol. Det er bedst at bruge alkohol.

Advarsel! Udskiftning af pink og sort peber duftende anbefales ikke.

Infusionstiden afhænger af, hvilke bær der blev brugt: For frisk nok og en og en halv måned, for tørre, er mere end tre nødvendige.

Ryst flasken et par gange om dagen.

Hver 3. dag udslipper vi den flydende del af tinkturen og holder den til en dag, resten af ​​bærene skal blandes. Efter ældning hældes væsken tilbage.

resultater

Hælde viburnum - stærk og velsmagende naturlig drink. Men hovedhandlingen er helbredende. Tag det normalt på en spiseske 2 gange om dagen.