En integreret del af sommerferien er madlavning på en åben ild. Oftest er en bærbar metal brazier taget på naturen, en ild er lavet og kebaben er stegt. Men i dårligt vejr og med udbrud af koldt vejr i fri luft er det ubehageligt at hvile. Arboret bliver løsningen på problemet, men det vil være ubelejligt at bruge en metalgrill. Den største hindring er røg fra ilden. At udstyre et hvilested med alle faciliteter vil hjælpe med at opbygge en brazier af mursten i lysthuset, hvor røgen kommer til at gå langt ud over lokalerne.
Hvorfor er en brazier lavet af mursten bedre end metal
Installer grillen i lysthuset kan bygges ikke kun fra mursten. I tilstedeværelsen af svejsemaskinen kan kompetencer og materialestrukturer svejses af metal. Men vil stålgitteren være bedre end en murstenstruktur?
Metal griller er ret enkle at fremstille, selv med en skorsten. Det er nok at svejse de skårne stålfragmenter, og konstruktionen er klar. Vi vil begynde at se efter ulemperne ved en sådan brazier med dens funktionalitet. For det første har metallet tendens til at brænde ud og deformere fra opvarmning. Levnets levetid er lille, og med tiden vil dens deformerede krop begynde at forkæle det indendørs i lysthuset. For det andet opvarmer stål hurtigt og uvæsentligt afgiver varme. Kødet i forskellige dele af brazier begynder at brænde, og nogle steder generelt rå.
Den ideelle mulighed er en komfur til et lysthus med mursten, hvor du kan udstyre grillen, grill og andre apparater til madlavning. Mursten har ikke ejendommen til at brænde ud og deformere, efterhånden opvarme varme, hvorefter den afgiver det forberedte produkt jævnt. Opførelsen af en mursten eller grill er mere kompliceret end en metalstruktur, men levetiden er meget længere. Hvad angår æstetik, vinder murstensmønster også. Hvis det ikke var muligt at få den modstående mursten, kan ovnen trimmes med en dekorativ sten.
Hvilken murstenskonstruktion vil vælge
Det er muligt at bygge en struktur inde i en mursten lysthus med dine egne hænder til madlavning. Mange straks rush for at søge på internettet for en tegning, hvor de står over for et andet problem. Det viser sig, at der er mange sorter af mursten braziers. Så hvad skal man stoppe? Umiddelbart skal det bemærkes, at kun skorstenskonstruktionen er velegnet i træborgen, og dette er en rigtig komfur. Men hvad der kan organiseres i det, nu vil vi finde ud af det.
fyrfadet
Den traditionelle løsning til opførelse af ovnen til fremstilling af kebab er installationen af en brazier lavet af mursten inde i lysthuset. Enheden af en sådan komfur består af en brazier, over hvilken skorstenen stiger. Under slagtekyllingen plejer de normalt at udstyre en niche - skodder. Kød på grillkokken, strækker på spyd. Normalt er en sådan ovn placeret tæt på loungenes fjerne væg.
At bygge en brazier af mursten, behøver ikke en kompleks tegning. Selv svejse af en metal brazier i form af en kasse, der simpelthen er muret op i en arbor, er tilladt. Om ønsket kan konstruktionen af brazier være kompliceret. En yderligere niche er bygget mellem slagtekyllingen og skorstenen. Det skal være tæt lukket, så røgen ikke falder ind i lysthuset. I denne niche er et glimrende røghus. Nu vil der udover kebabet være røgete produkter på bordet.
grill
For nylig er grillen blevet moderigtigt. Princippet om madlavning forblev uændret: der er kul inde i brazier, og produktet er stegt over dem. Kun hvis der er tale om en brazier kød er spændt på en spyd, så i grill ligger den oven på grillen. Installer en grill fra en mursten i lysthuset kan være på samme princip som grillen. Design og konstruktion af enheden er den samme, kun fremspring til lægning af gitteret er tilvejebragt over frugtkødet. De kan være lavet af mursten eller murværk, der forstærker stykker af armering. Gitteret er aftageligt, så grillen er let at genopbygge på grillen.
Tip! Grillovne med tilhørende bordplader og vask til opvaskning er nemme at bruge.Bærbare grill til havaborre, som kan installeres overalt, selv i centrum, er meget populære. Den eneste betingelse for brug af mobil grill i lysthuset er at installere en hætte over den.
Russisk komfur
Den bedste løsning anses for at være en mursten komfur til et lysthus, hvor de sørger for forskellige enheder til at hjælpe med at forberede mad. Tegningen af den russiske komfur er kompliceret, og selve konstruktionen vil ikke blive behersket af mennesker uden erfaring. Her har du brug for en komfur.
En russisk komfur er udstyret med en komfur, en kedel er installeret til fremstilling af pilaf, og en niche til et røghus er bygget over grillen. I grillen sørge for ledninger under grillen. Ovnen skal bygges med et rummeligt træhus til opbevaring af bjælker.
Advarsel! Alle projekter i den russiske ovn på internettet er informative. Under konstruktionen foretager mesteren individuelle beregninger og foretager egne tilpasninger.
Hvad der ellers kan bygges af mursten i lysthuset
Godt i lysthusets madlavningsanordning anses for at være en kedel. Under sin montering af mursten lægge en mini komfur med en skorsten. Et hul skæres ud på kogepladen, hvor kedlen er nedsænket. Billedet viser, hvordan den nederste del er nedsænket i ovnen.
Arrangement i pejsen er vigtigt for et glaseret lysthus. I dette rum kan du slappe af selv om vinteren i enhver frost.
Russisk komfur vil være udstyret med alle funktioner, hvis det stadig er bygget grill. Det vil sige, der oprettes et særligt kammer, inden for hvilket ild spiser kød fra alle sider. Billedet viser hele komplekset af multifunktionelt ovn.
Brazier projekter
For bekendtskab foreslår vi at overveje projekter af to braziers. Hver tegning viser dimensioner, men kun til orienteringsformål. Dimensioner af murstenen beregnes individuelt af en erfaren komfurproducent til en bestemt arbor.
Det første projekt på billedet er præsenteret for en rektangulær grill, som kan installeres inde i lysthuset mod den fjerne væg.
Følgende billede viser en hjørne grill fra en mursten. Konstruktionsprincippet er det samme, kun strukturen kan placeres i lysthusets hjørne.
Arrangement af basen til en mursten eller ovn
Brick grill, og endnu mere den russiske komfur, er en meget tung struktur, der kræver arrangement af et pålideligt fundament. Hvordan laver man en konkret base selv? Ja, meget simpelt. Det er muligt at hælde en stribefundament omkring omkredsen af fremtidens ovn, men i forhold til hævende jord er det ikke den bedste mulighed. Så at basen ikke går i stykker, skal den blive begravet under niveauet af jordfrysning.
Den ideelle løsning er at betonke den monolitiske plade. For at gøre dette, graverer de i en rille på op til 500 mm, bunden er dækket af et lag med sand med grus 200 mm tykt, og det forstærkende net er lagt.
Advarsel! Armeringen er placeret nøjagtigt på bunden af fundamentet, og ikke i midten eller i dens nederste del. Ellers falder bundens styrke, og under vægten af murstenen vil den bøje eller knække.
Fordybning omkring pit. Pladerne skal stikke over jordoverfladen mindst 100 mm. Fundamentet hældes med beton og murbrokker. Der er ikke noget arbejde på jorden, indtil cementet er fuldt indstillet.
Opførelse af den russiske komfur
Nu vil vi se på, hvordan man bygger en russisk komfur ud af en mursten i lysthuset. Vejledningen er kun til orienteringsformål, og i tilfælde af selvstændigt arbejde er det tilrådeligt at konsultere en specialist.
Forberedende arbejde
Så det frie fundament til kaminen i frugten frøs, det er på tide at begynde at forberede sig på stenarbejdet. For at udlægge brazeren eller den russiske komfur skal du have en rød og ildfast mursten. Den første - gå til væggene, og fra ildfaste mursten lå ildkassen. Umiddelbart skal det bemærkes, at silikat og hule mursten til ovnarbejder ikke er egnede.
Advarsel! Således at mursten ikke trækker vand fra opløsningen, er det gennemblødt med vand i en dag, men det er ikke dyppet helt, men sprøjtes kun rigeligt.
Over betongrundlaget er dækket af et tag af tagmateriale til vandtætning. Den første række mursten lå tør uden en løsning. Det danner konturen af ovnen bestilling. På dette stadium er murværket justeret på en sådan måde, at der i færd med videre konstruktion undgås at skære mursten.
For at få en pålidelig murværk skal du korrekt forberede løsningen. Nogle gange spredes ovnen eller grillens vægge på cementmørtelen, og ovnen selv på lerret. Det kan du gøre, selv om mange komfurproducenter er mere tilbøjelige til at anvende kun leropløsning. Der er sådan en ting som fedt ler. Herfra bestemmer proportionerne af løsningen, og gør det individuelt. De kan være 1: 1 eller 1: 2. Jo fede ler, jo mere sand er tilsat.
Advarsel! Lej til fremstilling af opløsningen gennemblødes i to dage for at give det plasticitet.
Den ildfaste mursten inde i ildkassen er lagt ud på en anden opløsning af brandhæmmende ler. En sådan tør blanding kan købes i butikken, og i hjemmet vil den kun blive fortyndet med vand. Til skorstenen er det ønskeligt at forberede en anden løsning. Ler mursten vil falde sammen fra kondensatet, så den bedste mulighed ville være en løsning af tre dele sand og en del af limepasta. For holdbarhed er en del cement tilladt.
Visningen af de første og efterfølgende rækker starter fra hjørnet. Det er vigtigt at observere murstensniveauet, så ovnen eller brazeren ikke krøller. På alle hjørner i lægningen af hver række er blasted med wire. Det vil give styrken til strukturen.
Murværk ovn
Billedet viser et eksempel på et murstensmønster. I dette projekt er der på den ene side et røghus med en brazier på toppen og en skorsten over dem. Under ovnens ovn er der en askeskål. På den anden side af ovnen er der en niche til opbevaring af brænde. Det er lagt ud af 6 rækker mursten. På den 8. række er der lavet en kant og en stålplade er dækket af top-niveau drovnik.
Bunden af asken begynder at udstyre fra den anden række af murværk. Her er det også bedre at bruge stålplader. Ashammens højde er 3 klodser. Åbningen af askepanden er lukket med en støbejernsdør. På 6: e rækken over askebækken lægges ristebjælkerne og fyrkassen er drevet ud af 4 rækker. Inde er det lagt ud af ildfaste klodser.
Hvis du tæller fra selve bunden af ovnen, bliver der lavet 11 rækker murstenlægge med en kant i midten. En støbejernsplade er placeret på toppen, som desuden danner bunden af røghuset. Ovenfor er selve røgkammerets rækker, og en dør er installeret i åbningen.
På den anden side af ovnen placeres to rækker rød og en række ildfaste mursten på et metalark. På denne side er brazeren dannet. Yderligere æglægning af ovnen går op til den 16. række, hvor de begynder at danne en bue. Det slutter på den 19. række, der danner den øverste del af grillkammeret.
Desuden er læggingen uddrevet til 22 rækker, hvor et stålplade med vinduer til røg lægges over røgetrækket. De vil tillade at udføre kold og varm rygning. Start med 23 rækker, lav toppen af ovnen. Yderligere claque går med fortrængningen af mursten indad med en fjerdedel. Ovnen består af 10 rækker, så læg en glat skorsten ud.
På videoen kan du se grillen af mursten:
konklusion
Til skønhed er den færdige murstenskamin foret med en dekorativ sten. Du kan fastsætte smedede dekorationer på væggen, lave en poker, en tunge og andre enheder.