Honning træer og buske

For at sikre uafbrudt bestikkelse, transporterer biavlere apiarier til skove og parker. Det bruges som en sort honningbi plante og andre blomstrende buske. Der er gode honningplanter blandt træerne. I hver klimasone er de deres egne. I fyrretræ og birkeskove er der lyng og honeysuckle undergrowths. I den sydlige del af Rusland vokser ældre og træ.

Hvad påvirker smagen af ​​honning

Smagen afhænger af nektarkilden. Efter oprindelse er honning:

  • monoflerny - indsamlet fra planter af en art
  • polyfleral (blandet);
  • honningdug.

Poliflerny honning sorter opnås ved indsamling af nektar fra planter af forskellige arter. Honeydew honningbier er fremstillet af sød dug og sukkerblødende bladlus.

Tip! For at forbedre smagen blandes forskellige sorter af honning og blandes.

Høsttid påvirker smagen, den mest intense opnås i begyndelsen af ​​blomstringen (fra den første pitching). Tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​bierbrød og propolis påvirker smagskvaliteten. De giver produktet en bitter smag. Sour smag siger, at honning ikke havde tid til at modnes, den blev pumpet ud, før bierne forseglede honningkagen med voks.

Hvordan er nektar nyttigt?

Nektar er en sukkerholdig væske, som blomsterkirtler udskiller. I nogle stenfrugtafgrøder (abrikos, sød kirsebær) er den nektære ikke i blomsten, men på bladstænglen. Til biavl spiller blomsternektarier en stor rolle.

Nektar breder duften og tiltrækker bier til buske og træer. De indsamler det, overfører pollen fra en blomst til en blomst. Pollination forekommer, hvorved frugter og frø dannes. Nektar fremmer frøudbredelse af planter.

For bier er nektar et fødevareprodukt. Den består af 3 typer sukkerarter:

  • frugt (fructose);
  • drue (glucose);
  • sukkerrør (saccharose).

Den energi, der opnås fra sukkerarter, bierne bruger på flyvende aktiviteter, behandling af nektar, brødfodring. Sammensætningen af ​​nektar omfatter sporstoffer, vitaminer og lige stoffer med antibakterielle egenskaber. De går ind i honning og giver det helbredende egenskaber.

Hvilke betingelser påvirker trængsel og træer

Den samme honningplante kan producere nektar med forskellige koncentrationer af sukkerarter. Dens kvalitet og kvantitet påvirkes af ydre forhold:

  • lufttemperatur og fugtighed;
  • belysning;
  • regn;
  • vinden

For eksempel, når en lindvind blæser, ophører nektar med at blive produceret, i andre melliferous træer, krymper blomsterne, hvilket gør høst vanskelig. Langvarige regner hæmmer blomstringen. Blomster af træer (buske) vokser på skovens kant producerer mere nektar. De får mere solskin.

Blomsterne begynder at udskille nektar, når luften opvarmer op til 10 ° C. Produktionen stiger med temperatur. Når temperaturen falder under 10 ° C, falder modtagerne. Fugtighed påvirker koncentrationen af ​​sukker og viskositet af nektar. Optimale forhold observeres ved 60-80%. Med øget fugtighed bliver hemmeligheden flydende, andelen af ​​sukker ned.

Klassificering af honning træer og buske

Alle honning træer er opdelt i grupper. Når klassificeringsparametre anvendes:

  • klimatiske zone apiary;
  • karakter bestikkelse;
  • et sted hvor en busk (træ) vokser.

Kvalitet bestikkelse

En bestikkelse er en samling af nektar af bier. Han kan være stærk og svag. Dens kvalitet afhænger af styrken af ​​familien, vejret og blomstringen af ​​honningplanter. Alle honningplanter divideres med karakteren af ​​bestikkelse i 3 grupper:

  • nektaropyltsenosy;
  • pollenplanter;
  • nectariferous.

Buske og træer, der ikke producerer nektar, kaldes pollenplanter, de har almindeligt udseende blomster og tjener til at samle pollen. Planter (træer, buske) nektarose giver kun nektar, nektar og pollen producerer begge dele.

Pyltsenosy

Nektar pollen

nectariferous

asp

akacie

brombær

Hazel tree

Linden træ

Ledum rosmarin

gran

hindbær

berberis

Pine tree

ahorn

Elderberry sort

cedertræ

Amorpha busk

lyng

poppel

Elm glat

pære

elletræ

Elm bare

gran

pil

eg

isop

birk

Kalina almindelige

briar

Fælles Cornel

gyvel

røn

solbær

Fuglekirsebær

Æbletræ

Ifølge vækststederne

Alle træer og buske, der giver nektar, klassificeres efter deres vækststed. Gruppen af ​​skovhoneyplanter er meget forskelligartet. Dens sammensætning afhænger af typen af ​​skov (nåletræ, blandet, løvfældende).

De bedste bestikkelser tages i løvfældende skove under blomstringen:

  • hassel;
  • elm træer;
  • pil;
  • el;
  • limefrugter;
  • ege;
  • ahorn træ

I de løvfældende skove vokser mange blomstrende honningbuske:

  • havtorn;
  • Viburnum;
  • skovbærbær;
  • kornel.

Blandeskove giver rigelige bestikkelser, hvis de vokser ahorn, linden, pil. På kanterne og i undergræsningen af ​​blandede skove vokser bærbuske, som er gode honningplanter: fuglekirsebær, bjergaske, viburnum.

Gruppen af ​​have honningplanter er repræsenteret af frugttræer, bær og prydbuske:

  • alle typer af ribs;
  • hindbær sort
  • kirsebær;
  • sød kirsebær
  • pære;
  • æbletræ;
  • drain;
  • abrikos;
  • fersken.

Produktiviteten på 1 ha af en blomstrende frugthave kan være fra 10 til 50 kg.

Efter region

I hver region i Rusland planlægger biavlere honningopsamling for blomstringsperioden for de vigtigste honningplanter. En del af melliferous i hver region er repræsenteret af træer og buske.

Mellembånd

Moskva-regionen

Ural

Sibirien

Hazel (april)

Rød pil (april)

Apple Tree (maj, juni)

Iva Kozya (maj)

Norway Maple (maj)

Yves Bredina (april)

Kirsebær (maj, juni)

Malina (juni)

Willow Vetla (maj), Willow Bredina (april)

Kærsbær (maj)

Willow (april)

Rowan (juni)

Kærsbær (maj)

Gul acacia (maj)

Malina (juni)

Visse (maj, juni)

Currant (maj)

Æbletræ (måske)

Linden (juli)

Sibirisk æbletræ (maj, juni)

Fuglekirsebær (maj)

Malina (juni)

Gul acacia (maj)

Acacia (maj)

Småbladet lind (juli)

Kaprifolium (april, maj)

Blomme (maj)

Ask (maj)

Fuglekirsebær (maj)

Rowan (maj)

Maple (april, maj)

Kalina (maj, juni)

Meadow viburnum (juni)

Oak (april, maj)

Linden (juli)

Poplar (april, maj)

Bedste Honning Træer

Blomstrende træer, der vokser nær apiaryen, giver bi-kolonier med pollen og nektar. Om foråret fra bjørns, poppers, alder og andre træers knopper samler bier gummimaterialet - propolis. Det spiller en vigtig rolle i biekoloniens liv. Dette er et byggemateriale, et antibakterielt og antiviralt middel.

Chernoklen

Den tatarske ahorn findes i Altai, i Trans-Urals, i Vestsibirien, i den europæiske del af Rusland. Det blomstrer sorten 2 uger, den maksimale bestikkelse falder om 5-7 dage. Strukturen af ​​blomsten gør nektar tilgængelig. Produktionen af ​​denne honningplante er 11 t / ha.

Chernoklena tree nectar indeholder en masse fructose, så produktudbyttet er højere end fra linden. Maple honning krystalliserer ikke i lang tid. Det er let, med en lys, rig aroma af forskellige nuancer. Smagen er ikke cloying, meget behagelig.

Lipa - dronningen af ​​honningplanter

Vestsibirien, Vesteuropa, Kaukasus er regioner, hvor linden vokser. De bedste honningplanter betragtes som sorter:

  • Amur;
  • Manchu;
  • serdtselistny;
  • store og småblade;
  • filtet.

Produktiviteten af ​​1 ha linden stande er 0, 6-1 tons nektar. Blomstrende træer forekommer i mellembanen i juli, tiåret afhænger af sorten. I de sydlige regioner blomstrer linden i juni. Varigheden af ​​et træs blomst påvirkes af jordfugtighed.

Ved normal nedbør varer det ca. 20 dage. Under ugunstige vejrforhold blomstrer træet i højst 7 dage. I løbet af dagen kan en bi samle op til 10 kg nektar. Lime honning behageligt til smagen, lys, aromatisk. Det krystalliserer, bliver en solid, homogen masse. Han betragtes som den mest helbredende.

akacie

Gul acacia vokser i Krasnoyarsk Territory, Altai, Kemerovo, Irkutsk, Novosibirsk, Tomsk regioner. I disse regioner er det vigtigt som en honning plante. Fra denne buske tager familierne den største bestikkelse. Tidlig blomstring. Det falder i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, varer 10 dage.

Fra 1 ha får op til 50 kg honning. Dens egenskaber:

  • Farven er gul;
  • flydende konsistens stingy;
  • smag behagelig, ingen bitterhed;
  • krystalliserer ikke i lang tid.

I de sydlige regioner (Krasnodar og Stavropol Territory, Astrakhan, Volgograd, Rostov Oblasts) sorter af acacia vokse. Produktiviteten af ​​denne plante er 800 kg / ha. Maksimale bestikkelser tages i den første uge af blomstringen. Det varer 14-21 dage.

kastanje

I naturen er der to typer kastanje: såning og hest. Begge typer træ er honningplanter. Kvaliteten af ​​honning indsamlet fra hestekastanje vokser i Transkaukasien og Krim er lav. Honning er mørk brun, det lugter svagt, den kan smage bitter.

Et bedre produkt opnås ved at samle nektar fra en underart fordelt i Sydeuropa. Denne slags honning er flydende, farveløs. Det krystalliserer hurtigt, kan smage bittert. Såning eller ægte kastanje vokser i skovene i Sydeuropa.

Blomstrende træ varer 3 uger. Bier samler pollen fra mandlige blomster og nektar fra kvindelige blomster. Den daglige produktivitet af en bi-familie, der tager bestikkelse fra et enkelt træ af en kastanjefrø, 6 kg. Honning bliver behagelig smag, duftende, mørk brun. Krystalliseres i 2-3 uger.

Sophora

Japansk Sophora er en løvfisk honning plante. Under naturlige forhold findes i Kina, Japan. Dekorative former for buske dyrket i Centralasien, Kaukasus, i de sydlige regioner i Ukraine.

Det er vigtigt! Under blomstring af honningplanter kan bestikkelser være fraværende på grund af natkalde, tørt eller regnvejr.

Sophora er en god honning plante. Blomstrende træ falder i juli-august. Det er lang tid, garanterer en god bestikkelse. Nektar produktivitet af Sophora - 200-300 kg / ha.

De bedste honning buske

Honning buske vokser nær den stationære apiary forbedre honning base af apiary. Biavlere med deres hjælp øger udførelsen af ​​biokolonier, giver uafbrudt bestikkelse i den varme årstid.

Hyssop som honning plante

Hyssop er dyrket som en honning plante. Bier under blomstrende busk indsamle pollen og nektar. Produktiviteten af ​​en 2-årig plantage er 277 kg pr. Hektar. Gennem årene vokser det. Ved fjerde år af livet er honningplanten 789 kg / ha.

Buskens medoproduktivitet afhænger af hyssoparten:

  • med lyserøde blomster - 121 kg / ha;
  • med hvide blomster - 116 kg / ha;
  • med blå blomster - 60 kg / ha.

lyng

Heather er en stedsegrønne flerårige. En busk vokser i et skovområde Polesia, Karpaterne. Honningplanter blomstrer i 1-2 årti august, giver en biokoloni næsten til oktober. Op til 200 kg honning høstes fra 1 ha lyng. I gunstige år producerer en stærk bi-familie 20-30 kg honning under blomstrende buske.

Honning er besværlig, så det er svært at pumpe det ud. Det er mørkt rødt, tærte, moderat duftende, krystalliserer langsomt.

Havtorn som en honning plante

Overvej havtorn som biavl, honning vil ikke. Med hensyn til medoproduktivnosti er disse busksporer ikke aftagende. De fleste eksperter omfatter havtorn som pollenplante. I foråret samler bier pollen på buske. Hun går til udviklingen af ​​bi familier.

konklusion

Oprettelse af en uafbrudt bestikkelse - biavlens vigtigste opgave, sort som honningplante, andre buske og træer tillader det. Den biavl danner honning base i mere end et år, observerer de lokale planter (buske, træer), tegner en blomstrende kalender.