Mulberry hvid

Den hvide eller mulberry mulberry er en frugt plante oprindeligt fra Kina. Stadigere i russernes haver kan man finde morbær, som gartnere så i det ikke bare skønhed, men også afsløret et stort antal nyttige egenskaber. Mulberry blev populær for sin berømte fiber, hvorfra kinesisk silke er produceret, for sin smag og helbredende egenskaber og udbredt brug i madlavning.

Botanisk beskrivelse af hvid morbær

Mulberry tilhører familien af Mulberry. Løvfældende træ når en højde på 15 m, der danner en bred spredningskrone. Grå store grene er dækket med ovale blade af uregelmæssig form, som er fastgjort med blomstrer op til 15 cm lange. Hvid morbær danner to typer skud - langstrakte vegetative og korte frugtbare.

Den hvide mulberry kan være monoecious og dioecious. Monoecious sorter danner blomstrer hos mænd og kvinder, så der er ingen problemer med høsten af sommerboere. Kvinde eller mandlige blomster er dannet på dioecious morbær. Det er klart, at der for at opnå en rig høst er tilstedeværelse af både mandlige og kvindelige prøver på stedet.

Find ud af gulvet i den tilkøbte hvide morbær, før blomstringen er umulig. Hvis det efter blomstring viste sig, at der var plantet to mandlige eller kvindelige sæbe, er det muligt at redde situationen ved revaccination. Til dette formål skæres 4 stiklinger af den frugtbærende morbær og i midten af april, inden blomstringens begyndelse inokuleres de. Til vaccination af høj kvalitet vælges lange vegetative skud, da de, der bærer frugt, ikke er egnet til vaccination.

Hvis podning er vellykket, er det nødvendigt at starte dannelsen af hvid morbærkron fra unge skud og gradvist slippe af med gamle grene. Replantiseret morbær begynder at bære frugt i 4 år.

Beskrivelse af sorter af hvid morbær

For at sikre en afgrøde skal du vælge den rigtige sort. Når man vælger et hvidt moberbærtræ, er det nødvendigt at tage hensyn til koldresistens, modningstid, immunitet mod sygdomme og smag af bær. For at vælge den rigtige sort skal du læse beskrivelsen og se billeder af sorter af hvid morbær.

Mulberry Hvid Honning

Mulberry White Honey, ifølge beskrivelsen, fotos og anmeldelser af gartnere, er den mest populære tidlige sort. Blomstringen sker i slutningen af maj, 4 år efter plantningen. Frugt forekommer i midten af juni. Mulberry er uhøjtidelig i omhu, vokser i enhver jord og giver et konsekvent højt udbytte. Egenskaber klasse:

god årlig vækst
langlever, på et sted vokser omkring 200 år;
tørke tolerance;
sød smag af frugt.

Mulberry sjælden hvid tenderhed

Den mest koldt resistente sort kan overføre frost op til - 40 ° С. Hvid Mulberry White Tenderness er ideel til russiske regioner med ustabilt klima. Det tilhører de tidlige modnesorter, frugter begynder i midten af juni og varer 8 uger. Kvaliteten og mængden af afgrøden afhænger af vejrforholdene. Hvis sommeren er solrig og varm, modner frugterne store og søde, du kan ikke vente på høsten i regnvejr.

Frugt-1

Den tidlige modne klasse, den første afgrøde modner i midten af juni. Frugt lang, strakt til 6-8 uger. Hvide druer vises kun i tørt varmt vejr, hvis foråret og begyndelsen af sommeren var regnfulde, bliver frugterne lyseblå. Produktiviteten i en klasse er høj. I en alder af 8 år kan mulberry producere op til 150 kg frugt. Narkotika har tæt, sødt og saftigt kød. Blandt alle sorter af hvid morbær er Frugt -1 lagret længere og kan overføre transport over korte afstande.

Pink Smolenskaya

Den tidlige modne klasse danner søde og sure frugter af lyserød farve. På trods af at mænds prøver ikke bærer frugt, vil de være en vidunderlig udsmykning af haven. På grund af uhøjtidelighed er frostmotstanden karakteren bedst for begyndelsen gartnere. Den første fruiting kommer et år efter plantningen. Mulberry bringer mellemstore hindbær eller rød duftende, sød frugt.

Egenskaber klasse:

første frugter modner i begyndelsen af juni
søde bær med en uforglemmelig sur note
langvarig frugt
frostbestandighed.

Merezhevo

Ung hybrid opdrættet af russiske opdrættere. Træet er et stort frugtsort med sukkeragtige søde, duftende frugter. Frugt morbær kommer i andet år efter plantning og varer ca. 30 dage. Modning begynder i midten af juni og varer indtil slutningen af august. Bær 5 cm lang malet i creme eller pink. Sorten har en ulempe: når overstyring falder frugterne hurtigt.

Smagen af hvide mulberries

Bærens smag afhænger af sorten og vækststedet. I et tørt og varmt klima køber den store bær et saftigt kød og en sukkeragtig sød smag. I regioner med regnfulde og korte somre bringer hvide mulberter små søde og sure bær.

Hvad er nyttigt morbær hvid

Hvide mulberrybær har nyttige egenskaber, så de er almindeligt anvendt i traditionel medicin. Hver bær indeholder en høj mængde vitaminer fra gruppe B, PP, C samt et højt indhold af carotenoider, æblesyre og citronsyre, æteriske olier og jern.

Det er vigtigt! Modne druer bruges til at behandle anæmi, mave-tarmkanalen, lever og galdeblære. Drupe styrker hjertemusklen, lindrer åndenød, takykardi og normaliserer blodtrykket.

Til hvide mulberry fordele, du har brug for at vide, hvordan man bruger:

Juice af druerne, fortyndet med varmt vand, bruges til at gurgle med ondt i halsen;
Afkog af roten sparer fra hypertension;
infusion af blade tager temperaturen;
Berry infusion lindrer forkølelse;
afkogning af tørrede bær vil eliminere søvnløshed og forbedre nervesystemets funktion
Friske bær genopretter styrke i den postoperative periode;
ikke moden afgrøde sparer fra fordøjelsesbesvær og halsbrand;
frisk juice behandler hudsygdomme;
knust bark blandet med vegetabilsk olie kan hurtigt helbrede udskæringer, slid og sår.

Hvilken morbær smager bedre - hvid eller sort

Hvid morbær er mindre sød, har en sød sød smag. På grund af dets lave sukkerindhold er det ideelt til kosternæring. Berry kan ikke kun have snehvid, men også lyserød, fløde og endog mørk farve. På grund af god frostbestandighed kan hvide mulberries dyrkes overalt i Rusland.

Sortmørbær er saftigt og sødere. Udadtil svarer de til brombær. De sorte arter af morbær kan kun findes i den sydlige del af Rusland eller i de post-sovjetiske lande.

Også sort-hvide mulberrier adskiller sig i kemisk sammensætning. Hvid dominerer en stor mængde kulhydrater, sort har et højt indhold af organiske syrer.

Hvordan skelne mellem sort og hvid morbær

Sort morbær er forskellig fra barkets hvide farve. Hvis den har en grå farve i den hvide art, så er den rødbrun i sort. Sort mulberry skud er korte og mange, bladpladen er lang, fra 7 til 20 cm.

Citron mandlige blomstrer cylindrisk, lysegrøn kvindelig - oval. Frugter af en sort morbær har en sprød struktur og er malet i sort eller violet farve. I modsætning til hvide mulberries indeholder sorte bær meget sukker, har en forfriskende smag og aroma.

Hvid og sort morbær fik deres navn, ikke på grund af drupes farve, men på grund af barkens farve.

Hvid Mulberry Dyrkning og Pleje

Hvid morbær er en uhøjtidelig frostbestandig plante. Selv en begyndende gartner kan let dyrke det, da det er tørkebestandigt, kan det vokse og udvikle sig på enhver jord. Voksende hvide morbær er at respektere reglerne om pleje.

Landingsregler

Hvide mulberries er plantet midt om foråret før sap flow eller i september før regntiden starter. De fleste gartnere foretrækker efteråret plantning, da hvis et moerbærtræ overfører vinterbrønden, betyder det, at det har et langt liv foran det.

Landingsstedet skal være lyst, beskyttet mod vindstød.

Advarsel! På trods af det faktum, at et moerbærtræ kan vokse på enhver jord, på sand, saltvand eller muldrende jord, kan en god afgrøde ikke opnås.

Det er kun muligt at bestemme morbens køn først efter blomstring, og derfor er det bedre at erhverve en 3-årig sæbe, der allerede bærer frugt.

Plantning pit for morbær forberedt i 10-15 dage før plantning af frøplante. For at gøre dette skal du grave et hul med en dybde på 70 cm og en bredde på 50 cm. Et lag af dræning og 7 kg rottet humus blandet med 100 g superphosphat anbringes på bunden. Til rødderne af hvide mulberries bliver ikke brændt, humus strømmet med et lag af nærende jord. Det forberedte hul spildes rigeligt for at afregne jorden.

Landingsregler:

På det fastsatte tidspunkt rette hvide mulberries rodsystemet, tørrede og beskadigede rødder fjernes til et sundt væv.
Mulberry er placeret i midten og forsigtigt falder i søvn, og rykker regelmæssigt bagagerummet, så en airbag ikke dannes.
Efter plantning er toplaget tampet, jorden er rigeligt skuret og mulket.
Hvis den unge morbær er skrøbelig og har et tyndt bagagerum, før plantning drives en støtte ind i bunden af gruben, hvortil kimplanten er bundet.

Forårplantning af hvid morbær er ikke anderledes end efteråret, den eneste forskel er, at jorden er tilberedt i efteråret.

Det er vigtigt! Da den hvide mulberry rodsystem er skrøbelig og let afbrydes, udføres plantningen ekstremt omhyggeligt.

Vanding og fodring

Hvid morbær er en tørkebestandig plante. Moderat vanding udføres fra april til juni, kun i tørt vejr. Hvis foråret var regnfuld, er sommervanding udelukket. Vanding udføres i et volumen på 10 liter pr. 1 voksen plante. Efter vanding løsner jorden rundt bagagerumets bagagerum forsigtigt og mulch. Mulch vil holde fugt, stoppe væksten af ukrudt, blive en ekstra gødning og beskytte rodsystemet mod frysning.

Ung hvid morbær kan ikke fodres før frugtning. Da næringsstofferne introduceres under forberedelsen af plantegræset, vil mulberry-træet være tilstrækkeligt til vækst og udvikling. Men på frugtstadiet skal top dressing udføres regelmæssigt og rettidigt:

I begyndelsen af foråret, inden bud pause opløses 50 g nitroammophoska i en spand varmt vand. Denne sammensætning er nok til fodring af 1 plante.
I begyndelsen af blomstringen blandes kyllingedråber med vand i et forhold på 1:12.
Om efteråret, efter bladfald, anvendes fosfor-kaliumgødninger. Efteråret fodring er nødvendig for at give styrke efter frugt og beskytte rodsystemet mod alvorlige frost.

beskæring

Hvide mulberries beskæres i forår og efterår.

Forår beskæring - udført før bladning. Stammen af en ung morbær er ligget i en højde på 1, 5 m, og fjerner alle grene, så de ikke rører jorden med alderen. Når du danner kronen, kan du forlade 1 leder, og du kan sætte planten i fri vækst.

Hvis opgaven er at dyrke en lille hvid morbær, så klem toppen i en højde på 170 cm. Skelettet begynder at danne sig fra 8 sideskudd. I efterfølgende år udføres beskæring af hvid morbær kun for at give et æstetisk udseende. Alle overskydende, beskadigede og tørrede skud fjernes. Wilted grene er ikke skåret ud, for dem fastsatte rekvisitter.

Efterår beskæring - efter bladfald, hvide mulberries er tilberedt til vinteren. For at gøre dette skal du lave hygiejnebeskæring, skære tørre, beskadigede, for tynde og voksende kronen grene dybt ind.

Tip! Til mulberry veludviklet, udføres sundhedsbeskæring årligt.

Kronen af hvid morbær kan formes til en kugle eller panik. For at forme kuglen er de nederste sidegrener forkortet med ⅓ længde, gennemsnittet med ¼. Fra midten af fremtiden udføres kuglebeskæring i omvendt rækkefølge.

Formen af panik er enkel. Til dette formål er mossebærens centrale skud ikke isoleret, men beskæring af skud optages i samme højde.

For at give et grådigt blik udføres beskæring på den nederste og den side nyre. Med sådan beskæring vil læggerne af mulberry læne sig ned. Ved oprettelse af en sådan form udføres en stærk beskæring til skade for en afgrøde.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

For at beskytte morbær fra sygdomme og skadedyr er det nødvendigt regelmæssigt at udføre forebyggende foranstaltninger. Behandlet med insekticider og fungicider ikke kun kronen af træet, men også nær-stemme cirkel.

Behandling af hvid morbær udføres før blomstring af knopper og i det sene efterår, efter afslutningen af den vegetative periode. 3% opløsning Bordeaux blanding hjælper med at beskytte morbær fra sygdomme og skadedyr. I foråret kan mulberries behandles med en 7% urinstofopløsning. Det vil ikke kun ødelægge skadedyr og patogener, men også berige rodsystemet med nitrogen.

Forbereder til vinteren

Hvid morbær tolererer modigt alvorlige frost, så voksenprøven er ikke beskyttet til vinteren. Dæk kun anbefale ung hvid morbær. Hertil kommer, efter høstbeskæring og topdressing, trunkkretsen, og de fleksible grene bøjer ned til jorden og dækker med ikke-vævet materiale. Det samme materiale er pakket rundt om et moerbærtræ for at beskytte det mod gnavere.

Hvordan hvid morbær blomstrer

Hvis morbæren er plantet i det tidlige forår, så kan du i løbet af blomsten bestemme plantens gulv. Kvindelige spikeformede blomsterblokke udgør korte og tætte øreringe. Hver blomst er dannet af en pistil, stammer og en 4-blad lysegrønne periant. Mandblomst danner mere bløde blomstring øreringe. Blomsten består af en 4-bladet perianth og 2 par stamceller.

høst

Udbyttet på morbærhøje, med en voksenkopi kan fjernes op til 100 kg frugt. Det er umuligt at forsinke høsten, da de over-modne bær hurtigt falder af. Indsamling af stengrave udføres fra midten af juni til slutningen af august. Rengøring udføres tidligt om morgenen, på en solrig, ikke regnvejrsdag. For ikke at miste afgrøden under kronen af træet spred et tæppe eller et stort stykke polyethylen. Derefter skal du trykke på grene med en pind og derved provokere afgivelsen af bær.

Efter afslutningen af arbejdet opsamles druerne omhyggeligt fra filmen i en separat beholder. Samtidig er det nødvendigt at fjerne blade, grene og andet affald. Holdbarheden af hvide mulberries er kort, på et køligt sted kan det ligge i mere end 2-3 dage. Derfor skal det spises og forarbejdes. Hvide mulberries laver lækre, duftende konserves, sunde kompotter og syltetøj. Frisk høstede druer kan fryses eller tørres.

Opskrifter med hvid morbær

Om de helbredende egenskaber og kontraindikationer af hvid morbær kendt siden oldtiden. Derfor er voksende morbær i mit område nødvendigt ved første brug af bærene for at lære om kontraindikationer og rådføre sig med en terapeut.

Hvid mulberry syltetøj

Til fremstilling af lækre og duftende godbidder skal:

hvid morbær - 1 kg;
sukker - 1, 3 kg;
citron - 3 stk.

Trin for trin udførelse:

Frisk høstede mulberier vælges omhyggeligt.
Citroner vaskes og rulles sammen med skræl gennem en kødkværn for at gøre en citronpølse.
Narkotika kombineres med citron, dækket af sukker og lades i 3 timer for at opnå juice.
Forberedt marmelade sættes på langsom ild før kogning.
Potten fjernes for fuldstændig afkøling.
Dernæst kom tilbage til ovnen og kog i 30 minutter.
Fremgangsmåden udføres 2 gange.
Den færdige marmelade afkøles og overføres til rene krukker.

Mulberry Compote

Til madlavning skal du:

hvid morbær - 450 g;
sukker - 350 g;
citronsyre - 1 tsk.

opskrift:

Medikamenter sammen med stilkene anbringes i en steril krukke, dækket med sukker, citronsyre tilsættes og hældes med kogende vand til skuldrene.
Efter påfyldning lukkes krukkerne med hermetiske hætter og vendes på hovedet.
For at afkøle komposten langsomt dækkes det med et varmt tæppe og efterlades natten over.
Den afkølede drik opbevares på et køligt sted.

hjertelige

Til fremstilling af likører fremstilles følgende ingredienser:

hvid morbær og sukker - 1 spsk.
vand - 100 ml;
Vodka - 200 ml.

fremstilling:

Sukker hældes i vand og koges.
Mulberry er sorteret og mashed med en træpestle til en puree state.
Bæremassen overføres til en glasbeholder og hældes med en sød, varm sirup.
Flasken efterlades ved stuetemperatur, indtil den er kølig.
Vodka tilsættes til den afkølede drik, dækket af et låg og rengøres for at insistere på et mørkt sted i 2 uger.
Efter 14 dage filtreres fyldningen og opbevares til opbevaring i et mørkt, køligt rum.

Kontraindikationer

På trods af at hvid morbær har et stort antal nyttige egenskaber, bør det ikke misbruges. Som ved overdreven brug, især i varmt vejr, kan mulberry forårsage et skarpt trykhopp og fordøjelsesbesvær. Narkotika anbefaler ikke at spise i kombination med andre frugter og bær, da saften forårsager gæring af tarmene. Derfor skal det forbruges 3 timer før eller efter måltider.

Det er vigtigt! Da den hvide morbær kan bringe ikke kun gavn, men også skade på kroppen, før brug, er det nødvendigt at konsultere en specialist.

Anmeldelser af White Honey Mulberry

Mukhina Olga Vladimirovna, 65 år gammel, Dubna. Hvid Mulberry of Belaya Medovaya sort er blevet dyrket i 10 år. Sapling erhvervet 2 år gammel, plantet i næringsjord og ventede på høsten. De første frugter optrådte i små mængder i 4 år efter plantningen. Med hvert år øges udbyttet. På dette tidspunkt frugter mulberry træet rigeligt, hvilket tillader ikke kun at spise friske bær, men også at forberede emner til vinteren. Murashkin Petr Georgievich, 63, Jekaterinburg Smagen af hvid morbær er kendt for mig siden barndommen, da jeg tilbragte hele sommeren i Ukraine. Fra internettet lærte jeg, at der er en Mulberry Beta Honey-sort, der kan modstå temperaturer så lave som -30 ° C. Jeg købte en sæbe og plantede den på plottet. Efter den første fruiting syntes det at vende tilbage til barndommen. Smagen af druerne er sød og sur, ikke cloying. Den kan bruges i små mængder i frisk form og kan høstes til vinteren. Jeg råder alle gartnere til at plante dette smukke og nyttige træ.

konklusion

Hvid morbær er en nyttig, hurtigt voksende plante, der kan dyrkes i regioner med ustabilt klima. Takket være nyttige egenskaber ved hjælp af bær kan du hurtigt klare mange lidelser. Men glem ikke, at morbæren, som andre bær, har kontraindikationer. Før første brug af frugten skal du konsultere en specialist.