Kinesisk (Margilan) Radish

Margilan radise er en nyttig grøntsag fra kålfamilien. Rodegrønsagen har fået popularitet for saftig og blid smag, og også til medicinske egenskaber. Grøntsagerne kom til vores land fra Kina, derfor er det andet navn kinesisk radise. Blandt havenafgrøder er ikke det sidste sted, fordi det er let at dyrke, og det er uhøjtideligt i plejen. Margilan radise er gavnlig og skadelig for kroppen. Kontakt læge før brug.

Ingredienser og næringsværdi af margilan radise

Kinesisk radise er en vegetabilsk vegetabilsk afgrøde med et højt indhold af vitaminer og mikroelementer. Den indeholder en lille mængde sjælden olie, som rodfrugten næsten ikke har nogen bitterhed i modsætning til dens modstykker.

Indhold af vitamin

Margilan radise - beriget rodfrugt. Den indeholder ascorbinsyre, vitaminer E, H, PP og gruppe B. Indhold pr. 100 g produkt:

  • C - 30 mg;
  • retinol - 10 mg;
  • Bl 0, 8 mg;
  • Pantothensyre - 2, 2 mg;
  • B6 - 0, 3 mg;
  • folsyre - 18 mg;
  • E - 2, 1 mg;
  • H - 19 mg.

Calorie Margelansky radise

Kalorindhold pr. 100 g produkt - 21 kcal:

  • proteiner - 1, 2 g;
  • kulhydrater - 4, 1 g;
  • kostfiber - 1, 4 g;
  • aske - 0, 8 g;
  • flydende - 95, 4 g

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold anbefaler ernæringseksperter brugen af ​​vægttab og i kosten.

Hvad er nyttigt Margilan radise

Kinesisk radise er blevet dyrket siden oldtiden, da det betragtes som en medicinsk rodafgrøde med et højt indhold af vitaminer og mikroelementer. Det anbefales at gå ind i kosten ikke kun voksne, men også børn.

Nyttige egenskaber ved Margilan radise

Margilan radise er god til kroppen. Ud over tonic action hjælper det fra en række sygdomme.

Fordele for mænd:

  • øger testosteron niveauer;
  • takket være æteriske olier, opfrisker vejret;
  • anvendes som profylakse prostatitis;
  • sænker dårlig kolesterol
  • styrker blodkarrene og derved reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde, aterosklerose og aneurisme
  • normaliserer blodtrykket.

Fordele for kvinder:

  1. Kinesisk grøntsag er et kalorieindhold, så det anbefales at tage det til vægttab.
  2. På grund af diuretiske egenskaber forhindrer forekomsten af ​​blærebetændelse og lindrer hævelse.
  3. Ved anvendelse i små mængder forbedres laktation.
  4. Stimulerer dannelsen af ​​naturligt kollagen.
  5. Sender aldersændringer.
  6. Renser blod og tarm.

Fordele for børn:

  • forbedrer appetitten
  • styrker kroppen
  • sparer af forstoppelse
  • styrker nervesystemet
  • På grund af dets høje calciumindhold styrker det knogler og tænder;
  • øger mental kapacitet.
Tip! Grønne grøntsager kan indtages frisk eller i salater med andre grøntsager.

Hvad hjælper Margelanskaya radise

På grund af sine gavnlige egenskaber anvendes kinesisk grøntsag til at lave forskellige retter. Salater, supper og konservering til vinteren er lavet af det. I en person, som regelmæssigt bruger grøn radise, bliver skibe rengjort, slagg og giftstoffer fjernet, og afføring og stofskifte er normaliseret.

Det er vigtigt! Før madlavning opskrifter, skal man huske på, at Margelansky radise kan bringe ikke kun gavn for kroppen, men også skade.

Tyrkisk salat

ingredienser:

  • Salat - 1 pakke;
  • Kinesisk grøntsag - 1 stk.
  • kalkun - 200 g

Fyld:

  • Shallot - 1 stk.
  • yoghurt - 200 g;
  • mælk - 30 ml;
  • limejuice - 20 ml
  • krydderier - til smag.

udførelse:

  1. Salatblade vaskes og revnes hænder på vilkårlige dele. Rodeafgrøden skrælles og skæres i strimler, kalkunen koges og skæres i mellemstykker. Alle produkter er smukt lagt på en plade.
  2. I en blender er den hvide del af skaloten grundet først, så den grønne del. Tilsæt alle resterende ingredienser til saucen og bland grundigt.
  3. Klar sauce hældte salat og serveres til bordet.

Radish på koreansk

ingredienser:

  • grøn grøntsag - 2 stk.
  • hvidløg - 1 skive;
  • grønne løg - 50 g;
  • salt - til smag;
  • citronsaft - 10 ml;
  • krydderier til madlavning gulerødder i koreansk - 1 pakning.

Udførelsesmetode:

  1. Grøntsagsskrællet og skåret i strimler. Tilsæt salt og lad i 5 minutter for at få juice. Væsken er drænet.
  2. Hakket hvidløg, løg, krydderier og eddike tilsættes til roden. Rør og læg ud på plader.

Vitaminsalat

ingredienser:

  • Margilan radise - 2 stk.
  • sødt og surt æble, agurk og gulerod - 1 stk.
  • selleri stilke;
  • citronsaft - 10 ml:
  • krydderier - efter vilje.

fremstilling:

  1. Grøntsager vaskes og skæres: æbler - terninger, agurk - straws, gulerødder gnides på en rist, radise - tynde skiver.
  2. Alle ingredienser blandes, tilsættes fint hakket selleri, krydderier og eddike.
  3. Salat er krydret med olivenolie.

Lækre salat Usbekistan

ingredienser:

  • Kinesisk grøntsag - 2 stk.
  • oksekødmasse - 200 g;
  • løg - 1 hoved;
  • hvidløg - 2 skiver.

udførelse:

  1. Rotafgrøden skæres i kuber og gennemblødes i saltet vand i en halv time.
  2. Kød er bagt i folie ved en temperatur på 180 grader i cirka en halv time.
  3. Mens kødet er bagning, er løget skåret i ringe, paneret og stegt i smør. Færdige ringe lægges på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fedt.
  4. Det færdige kød afkøles og skæres i strimler.
  5. På en flad skål lagde salaten i lag: radise, kød, mayonnaise og løgringe.
Tip! Salaten omrøres før servering.

Anvendes i traditionel medicin

Siden oldtiden har den kinesiske rodgrøntsager sparet fra mange sygdomme. Fordelene ved Margelansky radise stor. Ved hjælp af rodafgrøden blev hoste, katarralsygdomme, type 2 diabetes og meget mere behandlet.

Kinesisk Radish Juice Med Hoste Honning

ingredienser:

  • radise - 1 stk.
  • honning - 60 g

Vegetabilsk vask fra forurening og afskær de øvre og nedre dele. Ovenfra laver de et hul, rengør papirmassen og hæld det halvt med honning. Luk afskåret toppen og rengør i 24 timer for at insistere. Naturmedicin tager 1 el. l. om morgenen, eftermiddag og aften for en voksen og 1 tsk. for babyen. Relief kommer efter 3 dage.

Indånding til forkølelse

ingredienser:

  • Margilan radise - 1 stk.

Kinesisk grøntsag gned på et rivejern, dække beholderen med et håndklæde og lad i en halv time for at få saften. Teknik for proceduren: Patienten læner sig over skålen og trækker vejret parvis 2-5 minutter flere gange om dagen.

Det er vigtigt! Nyligt lavet medicin bruges hver dag.

Afhjælpning af forbrændinger, iskias og gigt

ingredienser:

  • Kinesisk radise - 1 stk.

Roden gnides på en fin rist, indpakket i vegetabilsk masse i ostekloth og påført i 10 minutter på et ømt sted. Faded radise med honning eliminerer hæmatomer. Shredded toppe kan hurtigt stramme sår.

Bouillon fra ødem

ingredienser:

  • Margilan Radise - 0, 5 kg;
  • vand - 1000 ml;
  • salt - 1 spsk. l.

Kinesisk grøntsag er knust, tilsæt vand, salt og kog i 10-15 minutter. Kødet bliver taget inden for 24 timer i stedet for vand.

Tinktur til behandling af diabetes grad 2

ingredienser:

  • Kinesisk radise - 3 kg;
  • vodka - 0, 5 l

Vegetabilsk rist, læg i en krukke og hæld vodka. Krukken er lukket med et låg og rengøres i 40 dage på et mørkt sted for at infuse. Efter infusionen filtreres og tages i 20 ml om morgenen, om eftermiddagen og om aftenen. Behandlingsforløbet er 28 dage, efter 14 dage gør en pause i 1, 5 uger.

Det er vigtigt! Tinktur går til kompleks behandling. Høring af den behandlende læge er nødvendig før brug.

Anvendelse i kosmetologi

Grøntsager er meget værdsat af kvinder af mange grunde:

  • det er lavt i kalorier;
  • fjerner slagge og toksiner
  • renser tarmene;
  • har en foryngende egenskab.

På basis af den kinesiske grøntsag forberede de styrkende og genoprettende masker.

  • Mask for at beskytte ansigtet fra vejret. Ristet grøntsag kombineres med smør og limejuice. Den forberedte masse påføres ansigtet og holdes i ca. en halv time. Vask masken af ​​med varmt vand, læg en nærende creme på ansigtet.
  • Gendannelsesmasken. I en ristet rod tilsættes 40 ml salvinsuccin og et par dråber aloejuice. Vegetabilsk vandløb påfører et renset ansigt og holdes i 20-30 minutter.

Restriktioner og kontraindikationer at modtage

Margelansky radise har ikke blot gavn, men også skade kroppen. Før der indgår en rodgrønsag i en diæt, er det nødvendigt at gøre bekendt med kontraindikationer. Det anbefales ikke at anvende på følgende sygdomme:

  • kronisk gastritis i eksacerbationsstadiet
  • mave og tarmsår;
  • sten i urin og galdeblære;
  • individuel intolerance
  • graviditet;
  • pancreatitis.

Hvis du forsømmer kontraindikationerne, kan spise grøntsager føre til katastrofale konsekvenser:

  1. Gravide kvinder - for tidlig fødsel, abort.
  2. Mennesker med svære sygdomme i mave og tarm - Forværring af sygdommen, indtil døden.
  3. Allergikrævende - kløe og hududslæt. I svære tilfælde kan radise forårsage anafylaktisk shock.

konklusion

Margilan radise er en mirakuløs rodgrøntsager, der sparer fra mange lidelser. Root i salat til sundhed overvåger og bevarer skønheden i mange år. Det vigtigste er at overholde normen, og hvis der er kontraindikationer, skal du konsultere en specialist før brug.