Gamle betyder ikke dårlig. Hvor mange nye sorter og hybrider af kål er blevet opdrættet, og gaveavlen vokser stadig i grøntsagshaver og gårde. Sådan holdbarhed fortjener respekt, men ikke kun. Hun taler om de store forbrugskvaliteter af kåludvalget Gave. Dens frø er billige, og resultatet er fremragende.

Kål er en grøntsag forbruges næsten dagligt. Det er lækkert frisk, syltede og syltede. Du kan lave en masse retter fra den. Dette skyldes ikke kun den fremragende smag af grøntsagen, men også dens utvivlsomme fordel for menneskekroppen.

Fordelene ved hvidkål

Med en lille kalorieindhold - kun 27 kcal pr. 100 g produkt, er denne grøntsag rig på forskellige vitaminer, hvoraf de vigtigste er vitaminer C og K. Rig på denne vegetabilske og mineralske sammensætning: 20 makro og mikroelementer, hvoraf det er nødvendigt for man kalium, calcium, jod, selen, zink, molybdæn og cobalt. Det har mange kostfibre, der regulerer fordøjelsesprocessen. Der er i det og kulhydrater (ca. 4% i gennemsnit), takket være hvilken kål der kan gæres.

Det er vigtigt! Sauerkrautkål er meget sundere end frisk. Den opbevares i lang tid uden at miste sine nyttige egenskaber.

Meget god til pickling kål sorter Gift, som er beskrevet nedenfor.

Beskrivelse og egenskaber af sorten

Vifte af hvide kål Podarok er bragt i statens register over udvælgelsesresultater langt i 1961. Det blev modtaget på Gribovskoy forsøgsstation, derefter omdøbt til VNIISSOK - Ruslands førende avlscenter, der blev grundlagt i 1920. Nu kaldes det Federal Scientific Center for Vegetabilsk Produktion. Variety Gift blev oprettet til råvareproduktion, men den blev også vant til personlige dattervirksomheder. Zoned Gave til alle regioner.

• Med hensyn til modning af kål Gave tilhører de midterste sorter og er klar til at blive skåret i 4 eller 4, 5 måneder efter fuld spiring. Hvis den blev dyrket på en rassadny måde, kan høsten høstes i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september. Det er let at bestemme, om hovedet er egnet til høst - hvis det har nået en størrelse, der passer til sorten og er tæt på berøring, er det tid til at skære gaveen.
  

• Gaveens sort er kraftig, stikkontakten er lidt op, grønlig-grå, let bølget i bladets kanter kan nå op til 1 m i diameter. Øverste omslag og rosetblade har en voksbelægning. Kål Gave udgør et hoved af kål, der vejer fra 3 til 5 kg. Den har en afrundet let fladformet form. I fuld modenhed overskriften stramt. Længden af ​​den ydre og indvendige stump er mellemlang, ca. 20 cm. I sektionen af ​​sortens hoved har Gaven en grønlig-hvid farve.
• Ved afstigning i henhold til ordningen 60x60 cm, udbyttet af hvide kål sorter Gift fra 1 kvadrat. m kan nå 9 kg. Markedsførbarhed af hoved er 99%. Brugen af ​​denne kål sort er universel. Det er lige så godt opbevaret og kogt. Desuden kan opbevaringsperioden for hoveder under passende betingelser nå 7 måneder. Den bedste måde at holde gavehovederne på er i en kølig kælder bag stubben, hovedet nede. Du skal sørge for, at hovedet ikke rører ved.
  

  Sukkerindholdet i kål sorter Gave når 6, 2%, som giver dig mulighed for at få høj kvalitet fermenteret produkt.

• Variety Gift er resistent overfor de vigtigste sygdomme i kål og er ikke modtagelig for revner.

For at få kål sorter Gift som på billedet, skal du ordentligt pleje hende.

Kål vækstbetingelser

De består af flere komponenter.

Valg af landingssted

Kål sorter Gift elsker steder oplyst af solen hele dagen. Selv svag skygge vil påvirke kvaliteten og mængden af ​​afgrøden. For denne plante er valget af den rigtige forløber vigtigt. Planteret efter enhver cruciferous grøntsager, kan det blive syg med en køl. De bedste forgængere til Gaven er agurker og bælgfrugter. Efter dem er jorden beriget med nitrogen, hvilket er nødvendigt for denne kultur.

Jorden er valgt frugtbar med et højt indhold af humus. Det bør holde fugt godt og have en neutral eller svagt alkalisk reaktion. Acid jord fremkalde sygdom Kilo. De har brug for at lime. Forbered sengene til kål sorter Gave fra efteråret, der bidrager mindst 2 spande af organiske per kvadratmeter. meter. Jordbunden er fyldt med kaliumsulfat og 30 g superphosphat i samme område. 30 g urinstof og et glas ask bidrager inden plantningen om foråret.

Voksende frøplanter

Såning af kålfrø. En gave til frøplanter skal være 4-5 uger før flytning til jorden. Ca. 5 dage bliver brugt venter på spiring. Derfor udføres såning ca. 45 dage før landing i jorden. Vilkårene i hver region afhænger af klimaforhold. Forbered jorden ved at blande universalbutiksjord, sand og frø i et forhold på 1: 1: 1. På 1 kg jord tilsættes Art. en ske med aske.

Tip! Jordbunden dampes eller spildes af kaliumpermanganat med en opløsningskoncentration på 1%.

Kålfrø Gaven opbevares i vand opvarmet til 50 grader i ca. 20 minutter, vaskes altid under et tryk i 5 minutter. Det er nødvendigt, at kålgaven ikke er syg fomozy. Dernæst sug frøene i en vækststimulator. Du kan bruge Epin, Zircon, Humate. Smeltevand er også egnet. Frø skal svulme i ca. 18 timer.

Tip! Hævede frø skal sås straks.

Der er to måder at så kålfrø på: med et valg eller i separate beholdere. Den første metode er bedre - rodsystemet af sådanne planter er mere udviklet. Sået på en dybde på 1 cm, række fra en række - 4 cm, mellem frøene skal være mindst 2 cm.

Advarsel! Jord skal vandes godt, men ikke overvældet.

Plantepleje

Vælg for beholderen med skud det mest lyste sted. Hvis der er lidt lys, skal du arrangere belysningen af ​​kålplanter med specielle lamper.

Den bedste frøplante udvikler sig ved en temperatur på 18 grader, de nyligt fremkomne skud bliver holdt ved 12 grader i omkring en uge. Vandet moderat. Overdreven vanding forårsager en farlig sygdom - sort ben. Spar kålplanterne vil ikke lykkes.

Når et ægte blad dukker op, kolliderer kimplanterne ned, klemmer den centrale rod, spirer kimplanterne på cotyledonerne. Efter plukning beskæres frøplanter fra solens stråler.

Gødning af kimplanter udføres, når der kommer 2 ægte blade sammen og kombinerer det med vanding. Du kan bruge bladgødning ved at sprøjte bladene med en opløsning af gødning med sporstoffer. Forbrug - ½ spsk. skeer af 5 liter vand. Før plantning af kålplanter, gentages befrugtning.

Sørg for at hærde planten: 1-2 uger før plantningen, tag den ud på gaden og gradvist øge opholdstiden.

Tip! Til kimplanter ikke brændt i solen, hendes første dage pritenyayut.

Landing og yderligere pleje

Kål - koldt resistent kultur. Hendes frøplanter kan plantes i slutningen af ​​april eller i begyndelsen af ​​maj. Forberedte brønde er godt vandet med vand for at danne snavs. Dæmp såplanterne på bundpladen. Stænk tør jord rundt om hullet for at bevare fugt. I første omgang er spirer dækket af et ikke-vævet dækmateriale med lav densitet, så det vil slå sig ned hurtigere.

Nogle gartnere fjerner det ikke før høst. Han passerer vand og luft, så vanding og dressing udføres direkte gennem det. Under en sådan krise vokser kålgaven hurtigere og er ikke tilgængelig for skadedyr.

Efterhånden som afgrøden vokser, er det nødvendigt at bruge to hilling af nødvendigvis våd jord og tre tilskud med en periodes periode på en måned. I første fase har planter brug for mere kvælstof. Den anden fodring er en komplet kompleks gødning med mikroelementer. I sidstnævnte bør reducere mængden af ​​nitrogen og øge dosen af ​​kalium.

Vanding er en vigtig betingelse for at opnå fyldte hoved. Folk siger, at i løbet af væksten af ​​denne kultur drak en tønde vand. Jorden omkring planterne skal være konstant våd, så der udføres regelmæssigt vanding, så det er godt at bløde rodlaget. Vande om morgenen eller om aftenen.

Tip! I varmen skal du sprøjte bladene med køligt vand.

Før frost skal gaveens hoveder klippes. Hvis de er beregnet til surning - vil en lille frost ikke skade dem, men vil kun gøre dem sødere. Hoveder beregnet til opbevaring kan ikke fryses.

Plantekål Gave. Det giver en fremragende høst, vil blive opbevaret i lang tid, det kan laves velsmagende og sund gæring.

anmeldelser

Irina, 35 år gammel, Kostroma I min dachas hus voksede min kål altid en gave. Vi har ingen steder at gemme det, men surkål med forskellige tilsætningsstoffer har altid gjort meget. Hun stod godt til foråret. Nu laver jeg haven selv, men jeg ændrer ikke de gamle traditioner. Variety Gift - den vigtigste srednepozdnyaya kål. Sergey, 40, Vyksa Sotkål til salg hvert år. Ingen tvivl om, at moderne hybrider er gode, men du betaler mange penge for et dusin frø. Og hvis kålen - en hel hektar? Så gå i stykker for længe. Gamle og pålidelige gave mislykkes ikke. Og prisen på frø er lille, og kvaliteten af ​​kål er fremragende. Jeg forsøger at mere end 3 kg kål ikke vokser, så de fjernes tidligere. Harvest Gift er altid tilfreds.