I dag er dyrkning af en sådan eksotisk grøntsag som aubergine ingen overraskelse. Udbuddet af landbrugsmarkeder vokser med hver ny sæson, hvor der introduceres nye hybrider og sorter til drivhuse, drivhuse og friland. Erfarne gartnere nærmer selektionen af frø selektivt, forsøger at få høje udbytter, lange perioder med vegetation og velsmagende frugter af høj kvalitet. Til dette formål producerer opdrættere nye hybrider af grøntsager - ægplanter uden bitterhed.
Bitter auberginesorter til forskellige klimatiske regioner
Bredte nye sorter af aubergine er som regel lavvoksende planter med en tidlig modningstid. Derudover er hybrider meget modstandsdygtige over for hurtige temperaturændringer og sygdomme, der er karakteristiske for vegetabilske afgrøder, der vokser i drivhuse og i det åbne felt. Frugtets frugt er snehvidt, tæt, mens de næsten ikke har frø og bitterhed karakteristisk for grøntsager.
Det første du skal være opmærksom på, når du vælger en sort, er plantens evne til at vokse og producere frugt under forholdene i din region. I dag fordeler agrarierne betinget Rusland territoriet i 3 klimatiske zoner: det sydlige, midterste bælte i Rusland og det nordlige. Lad os afgøre, hvilke egenskaber ægplanter skal have uden bitterhed for en bestemt zone.
Sydlige klimazone
Det høje udbytte af ægplanter i de sydlige distrikter gør det muligt for gartnere ikke kun at bruge frugterne til mad, men også at engagere sig i bevaring. Til dyrkning af udvalgte sorter uden bitterhed med store og lange frugter af en cylindrisk form. Frugtens pulp bør ikke indeholde et stort antal hulrum, frø og ikke have bitterhed. Da den mest almindelige skål med aubergine til konserves er en sauté, vælger gartnere hybrider med tykke skind, der ikke vokser i diameter større end 6-8 cm.
Central Rusland
Til mellembredde vælges vegetabilske sorter med udholdenhed og modstand mod mulig forårskøling i luften og på jorden. I betragtning af klimaet er det nødvendigt at plante kun de planter, der har en lang periode med frugt og modstand mod svampe og virusinfektioner. For områder, hvor sommeren er varm og tør, foretrækkes planter, der er tilpasset svage vand og direkte sollys.
Nordlige klimazone
For at dyrke aubergine uden bitterhed i nord, er det bedre at vælge mellem- og sen modningsstoffer. Frøplanter opdrættes i drivhuse og overføres til åbent terræn, når faren for pludselig frysning helt forsvinder. I de nordlige områder plantes ægplanter uden bitterhed oftest i drivhuse og drivhuse, så for denne klimasone foretrækker de at vælge selvbestøvede hybrider.
Advarsel! Når du vælger auberginefrø uden bitterhed, skal du være opmærksom på frugtens varighed. Norden er din region, jo længere vækstsæson. I den periode, der er angivet på pakken, skal du sørge for at tilføje 5-7 dage.
Når du køber plantemateriale, skal du være opmærksom på, hvor hård frøene er, tidspunktet for spytning af frøene og overførsel af frøplanter til åbent jord.
De bedste sorter og hybrider af ægplanter uden bitterhed præsenteres af producenter i et bredt sortiment. Vælg en plante under hensyntagen til klimatiske forhold i din region og bekvemt for din vækstsæson. Sørg for at overveje, at en kultur i løbet af væksten har brug for regelmæssig fodring.
Tidlige sorter og hybrider
Alexis
En sort uden bitterhed til at plante og vokse i drivhuse og i åbne områder. Modningstiden starter på 90-95 dage. Aubergine har en regelmæssig aflang form, huden er glat, blank, malet i mørk lilla farve. Det har et "venligt" udbytte. I drivhuse og drivhuse opsamles op til 10 kg grøntsager fra 1m2. Den gennemsnitlige vægt er 250-300 gram. Planten tolererer svampe- og virussygdomme, herunder tobaksmosaik.
Maksik F1
Tidlig bitterfri hybrid med en løbetid på 95 dage. Den har en langstrakt cylindrisk form. Huden er skinnende, glat, mørk lilla, kødet er grønligt-hvidt, uden bitterhed. Den gennemsnitlige vægt er 200-250 gram. Under fuld modning kan frugterne nå størrelser på 25-27 cm. Hybriden har et højt udbytte. Fra 1m2 samler 10-12 kg ægplanter.
Hippo F1
Usædvanlig tidlig hybrid med pæreformede frugter. Voksesæsonen begynder på 95-100 dage efter spiring. Skrællen er farvet mørk lilla, kødet er grønligt-hvidt, mediumtæt, uden bitterhed. Under modning når frugter 20-22 cm, der vejer 300-330 gram. "Hippopotamus" rangerede gartnere til et af de mest produktive hybrider. I drivhusforhold med 1m2 kan du samle op til 16-18 kg aubergine.
Nancy F1
En af hybriderne med en usædvanlig hurtig modningstid. Buske begynder at bære frugt efter 2 måneder efter, at de første frøplanter spytter. Frugterne er små, pæreformede. Huden er farvet mørk lilla. I løbet af den fulde modenhed kan "Nancy" vokse op til 15 cm med en masse på 100-120 gram. Når dyrket i et drivhus med 1m2, få op til 5 kg frugt uden bitterhed. I det centrale Rusland anses Nancy for at være den bedste tidlige sort til konserves.
kvartet
Tidlig moden sort med fantastisk stribet farve. Modning begynder ved 100-110 dage efter spiring. Frugterne må ikke overstige 15 cm, gennemsnitsvægten på en aubergine er 100-120 g. Til trods for sin lille størrelse er kvartetten ganske frugtbar. Med 1m2 af landingsområdet kan du samle op til 12-15 kg ægplanter. Frugtens pulp uden bitterhed, hvid, løs, med et stort antal frø.
Lilla tåge
Insekt sorter af grøntsager. Præference gives til dyrkning af aubergine i åbne områder. Tilpasset til lav luft og jord temperaturer, så det fik fortjent anerkendelse fra landmændene i den nordlige klimazone. Modningstiden er op til 105 dage. Fuldt modne frugter har en lys, meget smuk farve. Længden af en aubergine kan nå 20 cm, gennemsnitsvægten - 180 gram. Op til 12 kg ægplanter uden bitterhed samles fra en buske.
Valentine F1
Tidlig moden hybrid med overraskende lækre frugter. Det er fuldstændig fraværende bitterhed, massen er tæt og hvid, med en lille mængde frø. Før udseendet af de første frugter tager det cirka 90 dage. Grøntsager har den rigtige form, huden er mørk lilla, tættere på sort. Hybrid tilhører den langt voksende, da modent aubergine kan vokse op til 30 cm, med en gennemsnitsvægt på 270 gram. Hybrid "Valentine" er indrettet til at vokse i enhver klimatisk zone, modstandsdygtig over for kold snap, almindelige infektioner.
F1 Lilla Mirakel
Denne hybrid fik sit navn uden bitterhed på grund af sin bizarre, svagt buede form. Modningstiden er 90-95 dage. Frugterne er små, gennemsnitsvægten - 150-200 g. Frugtets kød er lysegrøn, med en behagelig delikat smag. I drivhus med 1m2 samler op til 5-7 kg ægplanter.
Mellemsæson sorter og hybrider
svane
Designet til drivhuse, åbne jorden og filmhuse. Anlægget er modstandsdygtigt over for køling i luften og på jorden. Særlige træk - snehvidt tæt kød uden bitterhed og frø og fremragende smag. Modne ægplanter når op til 20 cm og vejer op til 250 gram. Frugter begynder på dag 105 efter de første skud. Op til 5 kg ægplanter fjernes fra en buske.
overraskelse
For dem, der dyrker ægplanter til konserves, er dette en reel overraskelse. Med lave udbytter (kun 4-5 kg pr. Busk) er de utroligt lækre. Kødet er hvidt, praktisk talt blottet for frø, smagen er delikat, uden karakteristisk bitterhed. Frugter begynder på dag 105. Moden frugt når en længde på 15-17 cm. På trods af at vægten af en frugt ikke overstiger 120 gram, indeholder "Surprise" ikke bitterhed, overraskende velsmagende, når stegning og bagning.
Ping Pong F1
Navnet på hybrid taler for sig selv. Frugter er hvide, runde form, med en diameter på 5-7 cm. Før udseendet af modne frugter på en busk, passerer 110-115 dage. Massen af en aubergine - 100-110 gr. Det tilhører mellemledende hybrider uden bitterhed, men med en god topdressing kan det give op til 6 kg frugter fra en buske.
komet
Variant refererer til undersized planter beregnet til dyrkning i drivhuse og åbne jorden. Højden af busken efter standsning af væksten er ikke højere end 80 cm. Huden er tæt, malet i en mørk farve. Æggplanter når en størrelse på 20-22 cm, med en gennemsnitsvægt på 200 gram. Kødet er hvidt og tæt, uden bitterhed, med et lille antal frø. Et særpræg ved sorten er dets modstand mod sen rødme og anthracnose. Under høstperioden kan op til 6-7 kg frugt uden bitterhed fjernes fra busken.
sømand
Midt sæson klasse, med modning i løbet af 105 dage. Aubergine er oval, lille. Det fik sit navn fra farven på lys lilla hud med lange hvide striber. Moden frugt vokser sjældent til 12 cm, og dens vægt overstiger ikke 150 gram. "Matrosik" er meget velsmagende, men har ikke en bitter sort, men medium-yielding. Op til 5-6 kg frugt kan fjernes fra busken.
diamant
Karakteren anbefales til landing og dyrkning på en åben grund. Det er meget populært blandt gartnere i det centrale Rusland og sydlige regioner. Huden er tæt, malet i mørk lilla farve, i vækstsæsonen nå en længde på 18-20 cm, gennemsnitsvægt - 120-150 gr. Modning sker ved 100-110 dage efter fuld spiring. Fra 1m2 fjern op til 8-10 kg aubergine.
Pelican F1
Variety for elskere af voksende eksotiske grøntsager. Aubergine er hvid og huden er glat og skinnende. Kødet er hvidt, løs, uden karakteristisk bitterhed. Ved modning af ægplanter når en længde på 15-17 cm, vægt 100-120 g. Op til 10 kg lækre ægplanter kan fjernes fra en kvadratmeter.
Senest modnesorter og hybrider
Bull pande
Et overraskende velsmagende udvalg af ægplanter uden bitterhed, med en modningstid på 140-145 dage. Planten behandles med kort. Struven går ikke over 65-70 cm under vækststoppet. Når moden er, når frugterne en længde på 18-20 cm og en masse på 150-200 g.
Brunet
En anden lavvoksende type ægplanter uden bitterhed, med en bushøjde på op til 70 cm. Det tåler en kold snap, så den kan dyrkes i åbne områder. Frugter er mørke lilla i farve. Gennemsnitlig vægt under modning er 120-200 g, og længden er 18-20 cm.
Sort smuk
Den fulde modenhed for aubergine er 150 dage. Store frugter har en mørk lilla farve. I gennemsnit vokser hver af dem op til 20-22 cm, og vægten kan nå 800 gr. Kødet er tykt, hvidt, indeholder ikke frø. "Sort smuk" modtog anerkendelse for sin fremragende smag. Anlægget er beregnet til plantning i friland og drivhuse.
konklusion
Voksende ægplanter uden bitterhed er ikke anderledes end det sædvanlige. Det eneste, som landmændene anbefaler at være opmærksomme på, når de vælger en sort, er dens tilpasning til klimaforhold. Når du køber hybrider, skal du sørge for at angive betingelserne for pleje og om frøene er forberedt til dyrkning af kimplanter.
Se et par tips om, hvordan man dyrker en lækker aubergineafgrøde på det åbne felt.