Den mest lækre og sunde i courgette er pulp. Det er ikke overraskende, at enhver husmor gerne vil have, at pulpen i frugten bliver større, og skalen og frøene bliver mindre. Derfor opstår spørgsmålet ofte: "Hvilke sorter skal du vælge at få courgette uden frø?". For at finde sådanne frugter og lære om deres egenskaber er det i princippet nødvendigt at håndtere sådanne grøntsager som courgetter.

Er naturen i squash uden frø

Hver plante indeholder frø, fordi takket være dette er kulturen og kan formere sig. Derfor må elskere af papirmasse uden frø være lidt oprørt - i naturen findes der ingen sorter af courgette uden frø. Absolut alle courgetter indeholder frø, kun der er en forskel i deres størrelse, mængde og modningstid.

Zucchini-underarten zucchini mere end resten opfylder kravene til modstandere af frø. I kirsebærtræets frø er meget sjældne, foruden er der meget få af dem, og de er små. Den overgroede courgette er dog så fyldt med frø som enhver anden courgette. Derfor er det nødvendigt at plukke frugterne, mens de er unge, når deres længde når højst 20 cm.

Advarsel! I princippet indeholder enhver slags courgette ikke frø til et bestemt stadium af modning. Hvis frugterne bliver plukket til tiden, så vil antallet af frø i dem være minimal, frøene vil være ømme og små.

Så i naturen er der ingen særlige typer af frøfri courgetter. Du kan få sådanne grøntsager, hvis du vælger frugterne fra buske tidligt uden at vente på, at de modnes fuldstændigt.

Tip! For at få det maksimale antal squash uden frø, er det bedre at plante en fremmed hybrid sort. Alle hybrider er forskellige, idet de indeholder mindste antal frø. Derudover er de sjældent overdrevne og kræver ikke hyppig høst.

Sort eller hybrid

Hver ejer har sine egne krav til kvaliteten af ​​courgette, så alle har deres foretrukne sorter af denne grøntsag.

Hovedafdelingen opstår ved avlsegenskaber: sorter eller hybrider. Både den ene og den anden slags courgette har sine styrker og svagheder. Mange gartnere vælger udenlandske hybrider og noterer deres egenskaber som:

1. Produktivitet - faktisk takket være en længere vækstsæson og tuft æggestokke kan mere modne frugter høstes fra en enkelt hybrid squash busk.
2. Æstetiske kvaliteter - næsten alle hybrider har et interessant udseende. Blandt dem er lyse grønne, stribede gule frugter, som kan have en usædvanlig form og ikke-standardstørrelser. Skønhed tiltrækker folk, så hybrid courgette er populær, solgt bedre og købt oftere.
3. Modstand - hybrider er mere resistente over for forskellige sygdomme end sort zucchini. Desuden akklimatiseres de kunstigt under visse vejrforhold. Når du køber frø, skal du give præference for de sorter og hybrider, der er egnede til dyrkning i en bestemt region. Så er der sydlige kulturer, squash for et tempereret klima, hybrider til kolde nordlige regioner med korte og kolde somre.
4. Hybrids smagsegenskaber er lidt lavere end sort zucchini. Hybriderne smager ikke så duftende, men de har en tyndere hud og næsten ingen frø inde.
5. Kommerciel kvalitet - på trods af den tyndere hud, hybrider bedre tolerere transport og opretholde deres præsentation i lang tid.

Alt dette taler til fordel for hybrider. Men sort zucchini har også deres fordele. Først og fremmest er det mere mættet og lyst smag. Sort zucchini mister ikke sin smag selv efter varmebehandling, konservering. Derfor er det bedre at købe frø sorter for at gøre forberedelserne til vinteren.

En anden fordel ved sort zucchini - modstandsdygtighed over for lave temperaturer. Hvis hybrider dør ved den mindste frysning, så kan nogle sorter tolerere lavere temperaturer uden at tabe blomster og æggestokke.

Det er vigtigt! Sort zucchini har et ikke så attraktivt udseende som hybrider. De kan være af uregelmæssig form, ujævn farve, med pletter på skræl. Til dyrkning af courgette med henblik på salg er det bedre at vælge frø af hybrider. Og for hans familiens behov er zucchini-sorter foretrukket, da de er mere lækre.

Hvordan man vælger frø til plantning

At vælge en slags courgette, betaler ikke for meget opmærksomhed på tidspunktet for dets modning. Squash tilhører de tidlige modneafgrøder, de første frugter på planten vises allerede på 45. til 48. dag efter plantning. Forskellen i modningsgraden mellem tidlig og mellemvariant kan kun være et par dage. Det kan dog justeres afhængigt af forholdene (temperatur, sol, vanding og andre ting).

Der bør lægges mere vægt på metoden til plantning af frø. Der er mange sorter og hybrider, der giver høje udbytter af courgetter. Men for at få det maksimale antal frugter, er det nødvendigt at opretholde en konstant temperatur og fugtighed, det vil sige planten er beregnet til plantning i drivhuset.

Alligevel er de fleste sorter af courgettefrugter godt i fri grund, især i de sydlige regioner med varm og lang sommer.

Frøene af courgetter kan høstes uafhængigt af den tidligere afgrøde. For at gøre dette, adskiller flere frugter ikke og går på buske, indtil de er helt tørre. Når planten tørrer, squash pause og lade modne på et køligt mørkt sted i 10-15 dage.

Derefter squash klippe og fjern fra dem frøene, der skal vaskes og tørres. Sådant frømateriale er ret egnet til plantning, men denne regel gælder kun for sort zucchini. At dyrke en plante fra hybridfrø vil ikke fungere. At plante en ny sort eller hybrid, frø skal købes. Sådant frømateriale gennemgår særlig behandling og kræver ikke nogen forberedelse før plantning.

"Gribovskie 37"

Squashes sorter "Gribovskie 37" tilhører middel-tidlige planter. Efter at have plantet frøene i jorden, indtil frugterne modner, passerer ca. 55 dage. At plante denne indenlandske hybrid kan være både frø og frøplanter. Frøplanter skal sås til frøplanter i slutningen af ​​april, efter plantning i jorden er det dækket af en film i flere dage.

Til plantning af frø i fri grund kræver en fast temperatur, der udelukker muligheden for frost.

Frugterne af hybriden har en cylindrisk form og en grønlig farve, der bliver hvid som vegetabilsk modner. Massen af ​​en moden courgette kan nå 1700 gram, men oftere svinger den inden for 700 gram.

Ældre frugter har en tykk skræl og store frø, deres kød er snehvid og meget saftig, med en udtalt smag.

For at få papirmassen uden frø, skal grøntsager vælges den tiende dag efter, at æggestokken er kommet frem. Tender unge courgette betragtes som et diætprodukt, der er meget nyttigt for helbredet.

De kan tilberedes på enhver måde, fra sorten "Gribovskie 37" viser det sig fremragende kaviar, som kan bevares til vinteren.

Anlægget er modstandsdygtigt over for mange sygdomme, men "frygt" for bladlus og pulveragtige meldug kræver derfor ordentlig pleje. Men courgette tolererer helt kulde, så det er egnet til dyrkning i det nordlige land. Buske vokser kompakte, har mange æggestokke. Ca. 8 kg grøntsager kan høstes fra en enkelt plante.

Apollo F1

Denne hybrid vil bringe en høst i enhver sommer: den er ikke bange for kulde, skyggen gør det ikke skade, courgetten er resistent over for sygdomme og råd.

Du kan få de første frugter fra en plante som Apollo F1 på den 38. dag efter plantningen, fordi courgetterne tilhører tidlig modning. Bushes vokser sprawling med mange blade. For hele sæsonen vises 8-10 æggestokke på en enkelt plante.

Courget vokser stort - op til 40 cm i længden, har en flad cylindrisk form og grøn farve med hvide prikker. Massen af ​​den modne frugt når 1, 5 kg, hvilket gør hybrid til den mest produktive.

Peel courgette er ret tyk, hvilket gør dem lezhi, opretholder friskhed og skønhed. Apollo F1's kød er ret tæt, hvidt. Disse courgette er fremragende til varmebehandling og konserves, især kaviar fra dem er fremragende.

"Roller"

Repræsentanten for den indenlandske sort zucchini glæder sig over tidlig modning. Udseendet af de første frugter kan forventes allerede på den 36. dag efter plantningen af ​​frøene. Planten tolereres godt af temperaturfald, den er modstandsdygtig overfor de fleste sygdomme, og er i stand til at modstå selv små frost. Det viser sig også godt i de sydlige og centrale regioner, er ikke bange for sol og tørke.

Bushes of the Roller Zucchini er små, har lidt løv og skud. Frugter modner på samme tid - 6-8 stykker pr. Plante. Skalens farve er lysegrøn, kødet er også lidt grønt.

Størrelsen på courgetter er ret stor - deres vægt når 0, 9 kg, og formen er pæreformet, med stor diameter.

Squash "Roller" godt bevaret, derfor egnet til transport og dyrkning til salg. Smagene er høje nok, disse courgette kan bruges ikke kun i dåse eller stegte, men også lave friske salater og snacks.

Sorten "Roller" er perfekt til dem, der selvstændigt samler frøene til den næste afgrøde. Frøkammeret i frugt er stort og store frø.

"Zebra"

En af mulighederne zucchini courgette med en tynd hud og en lille mængde frø. Courget af denne sort skiller sig ud fra sit udseende - skrællen er malet i lysegrøn farve, hvor mørke striber er tydeligt synlige. Frugtens overflade er blank, glat.

Formen af ​​kucchini er langstrakt, korrekt. Vægten af ​​en grøntsag når 800-900 gram. "Zebra" transporterer perfekt transport og opretholder sin præsentation i lang tid. Denne courgette kan efterlades til vinteropbevaring, friske frugter er nogle gange bevaret selv indtil marts.

Smag zucchini højt, kødet er ømt uden sten. Grøntsager kan koges på nogen måde, såvel som dåse.

For at få høje udbytter, som er berømt for sorten, skal du arbejde hårdt. Anlægget er helt lunefuldt. Zebra courgette elsker solrige områder med godt befrugtet jord. Frøene spire godt, modstandsdygtige over for frost. Bøsninger kompakte uden tykke sideskudd.

Det er vigtigt! Til vækst i drivhuse er det nødvendigt at vælge sorter med overvejende kvindelige blomsterblomstrer. Zucchini pollinerende brug for insekter eller vind, og i drivhuset skal de selvbestemme pollinere manuelt. For ikke at gøre dette, køb frø med planter af den kvindelige type.

"Skvorushka"

En af disse sorter med mest kvindelige blomsterblomstrer er squash squash. Det er tidlig modning, de første frugter modner omkring den 50. dag efter plantningen.

Grøntsager tilhører zucchini underarter - har en tynd skræl af grøn farve med mange hvide prikker. Overfladen af ​​den vegetabilske ribben, skinnende. Inde i courgette er øm og meget saftigt kød, uden sten. Frugter er velegnet til retter og bevaring.

Trods det faktum, at kucchiniens hud er tynd, tolereres det godt i transport og holder sin præsentation i lang tid.

Anlægget er en busk, kompakt, ubehagelig med hensyn til pleje. Courgette "Skvorushka" tolererer perfekt frost og stærk varme, tørke. For at frugterne ikke overgås, skal de regelmæssigt indsamles. Under optimale vækstbetingelser kan der opnås mere end 7 kg zucchini fra en kvadratmeter jord.

"Goldberry"

En af de usædvanlige sorter er Zolotinka courgette, som har en lys gul farve ikke kun af skindet, men også af kødet. De første grøntsager fremstår ret tidligt - på den 55. dag efter spiring. Sorten kan dyrkes både i drivhuset og i det åbne felt. Courgetter vil vokse i den centrale del af Rusland og i syd. Men for de nordlige regioner er det bedre at vælge en mere passende sort eller at plante frø i lukket grund.

Zolotinka courgette dyrkes både af frø og frøplante. Til frøplanteformen sås frø i slutningen af ​​april.

Frugtens form er cylindrisk, overfladen er ribbet. Størrelsen på kucchini er lille - de vokser sjældent længere end 10 cm i længden, og deres masse overstiger ikke 600 gram.

Courgetmasse er så lys som gul skræl. Den har høj smag, har en vis tæthed og indeholder en stor mængde sukker. Efter konservering bevarer grøntsagens sin lyse farve, hvorfor den ofte bruges af husmødre.

Buskeplanter klatrer, modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.

"Tsukesha"

En af de mest produktive sorter. For at planten skal bære frugt i lang tid, er det nødvendigt at vælge modne frugter i tide. Med denne tilgang kan du samle op til 12 kg courgette fra en meter jord.

Variety "Tsukesha" refererer til zucchini, har en tynd grøn hud med hvide pletter og hvidt saftigt kød. Frøene inden for de unge frugter er ikke, de er velsmagende og duftende.

Busser af denne sort er kompakte, lave. Frugter - ovale, aflange, med en lille ribbing. Vægten af ​​en zucchini når 1 kg. Grøntsager tolererer transport og er velegnet til langtidsopbevaring.

Anbefalinger fra specialister

Erfarne dyrkere rådgiver dem, der kan lide squash uden frø til at vælge sorter som zucchini. Og alligevel for at sikre fuldt ud, at der ikke vil være frø inde i frugten, skal også courgetten afhentes fra haven i tide.

I princippet indeholder frugter af enhver slags courgette ikke frø til en vis modningstid, så de skal bare plukkes ung, indtil frugtens længde er nået 20 cm. Den mest effektive er dyrkning af højtydende sorter. Det er nødvendigt at vælge courgette med langvarig frugtning, så det vil være muligt at spise unge grøntsager uden frø og forberede kaviar fra moden, duftende courgette.