Beijing kål i drivhuset: dyrkning og pleje

Beijing kål blev forelsket i både forbrugere og gartnere. Denne kultur kom trygt ind i russernes kost. Udseendet af planten ligner en salat, derfor kaldes det populært salatkål. Bladene samles i en roset eller kålhoved, som kan være imponerende størrelse og længde, nogle gange op til 50 cm. Farven på plantens blade varierer fra lysegul til lysegrøn. Ærene på bladene er brede og tykke, men meget saftige.

Beijing kål blade har en behagelig frisk smag. Den enkleste skål, der kan fremstilles meget hurtigt fra en plante, er en salat. Grøntsager skåret i tynde strimler og fyldt med citronsaft og vegetabilsk olie. Anlægget går godt med ost og kødprodukter i sandwicher. Herfra kan du lave en masse sunde og lækre retter. Og at forbruge ikke kun frisk, men også i stuvet, fermenteret, saltet og syltet. Alle kender den koreanske parabol kimchi, som er tilberedt med en overflod af forskellige krydderier. I øst indtager den betragtede type kål et væsentligt sted i befolkningens ernæring.

Massen af ​​nyttige egenskaber er sat i naturen af ​​Peking kål. Derfor bruger brugen af ​​planter sindet skarpt, og karrene elastiske. Hjertet virker uden afbrydelse, kroppens forsvar er forbedret takket være de høje mængder vitaminer og mikroelementer indeholdt i grøntsagerne. Hvad vi mangler, især om vinteren. Beijing kål er godt bevaret og bevarer vitaminerne, hvilket øger plantens værdi i vinter og efterår.

I lang tid var denne type kål en ukendt eksotisk grøntsag. Nu vokser russiske gartnere og landmænd selv denne afgrøde. På hylderne af grøntsager er til stede hele året rundt. Gartnere kalder planten "peking" og elsker det for uhøjtidelighed, ikke lidenskab og for det faktum, at kulturen hurtigt giver en høst og ikke en, men 2 eller endda 3 for sæsonen.

Funktioner pleje og sorter af Beijing kål til drivhuse

Glade ejere af opvarmede drivhuse kan få en tidlig høst af Peking-kål. Det vil være særlig efterspurgt i det tidlige forår, når friske grøntsager er få og for dyre. Derfor er voksende afgrøder i drivhuse en rentabel og lovende forretning.

Egenskaber ved dyrkning

Beijing kål tolererer betydelige temperaturfald. Men for ikke at stole på naturens luner og få et konsekvent højt udbytte af planten, er det nødvendigt at give den rette temperatur og belysning til den dyrkede afgrøde.

Beijing kålfrø er stærkt spirende selv under temperaturforhold + 4 + 5 grader. Skuddene vil lide et fald i temperaturen, hvis termometeret falder til -3 grader. Men den ideelle temperatur til vækst og høst er +14 til +20 grader. Sænkning og forøgelse af temperaturen fra de ekstreme indikatorer fører til, at planterne udsender en pil og blomstrer.

En egenskab af Beijing-kål er, at den blomstrer med en lang lysdag, så den korrekte udvikling af plantens hoveder vil ske med et forkortet dagslys. Blomstrende "peking" mister sin smag, uegnet til mad.

Tip! Pekingkål er god til at forsegle plantningen af ​​andre afgrøder for at spare plads i drivhuset.

Planter er "venner" med agurker og tomater. Det er kun nødvendigt at tage sig af yderligere fodring af vegetabilske afgrøder, så fødevaren er nok til alle plantagerne.

Voksende Beijing kål i et drivhus er en god løsning. Det er muligt at styre temperatur og lysforhold, det vil sige at skabe de nødvendige betingelser for dyrkning af en kultur. Hvad er især vigtigt for anlægget i det tidlige forår eller det sene efterår.

Videotips:

Drivhus sorter

Succes i voksende afgrøder afhænger i høj grad af det korrekte udvalg af frø til drivhuset. Hovedkriteriet ved valg af plantesort vil være tidspunktet for høsten.

Tidlige sorter af Beijing-kål kan producere en afgrøde inden for 1, 5 måneder efter plantning. De er velegnet til dyrkning af afgrøder i drivhuset om foråret:

  • Forårs skønhed F1 - kål sort, som modnes meget hurtigt og tolererer manglen på belysning. Plantehoveder er saftige, hvide snit, vejer op til 2 kg;
  • Spring jade F1 - Peking kål sort er resistent overfor sygdomme, temperatur ekstremer, især til høje. Blomstrer ikke, påvirkes ikke af sygdom. Plantehoveder er store, vejer op til 3 kg, meget saftigt;
  • Vesnyanka er en bladformet sort, bladene er saftige, med et højt indhold af vitamin C. Efter 35 dage efter plantning kan du høste;
  • De første F1 vitaminer - en sort egnet til dyrkning i foråret og sommeren, modstandsdygtig over for blomstring og temperaturændringer. Tidlig grøntsagsafgrøde, kål af afrundet og aflang form med et saftigt, skarpt kød.

Efterårssorter:

  • Sentiabrina F1 - En række grøntsager er kendetegnet ved hurtig modning og behagelig smag. På skærmen er farven lysegrøn. Plantens frugtvægt er ca. 1, 5 kg. Sorten er resistent overfor sygdomme og temperatur ekstremer;
  • Efterår jade F1 - planteart, der danner et stort langstrakt hoved, op til 50-60 cm i størrelse, der vejer op til 3 kg. Frugten af ​​grøntsagsfarver er lysegrøn;
  • Efterårs skønhed F1 - Koldt resistent sortiment af planter med en masse hoveder op til 2, 5 kg. På skærmen er de lidt gule, de øverste blade er mættede grønne.

Universal sorter:

  • Beijing Express - egnet til dyrkning af planter i åben jorden, men giver et særligt højt udbytte i drivhuset. Lys grønne hoveder af vegetabilsk kultur af langstrakt form, meget saftig, vejer omkring 2 kg. Variation zone for Sibirien, Moskva-regionen, Uralerne. Det tolererer ugunstige vejrforhold
  • Marfa er en tidlig sort kål, det tager kun 40 dage for den at modnes fuldt ud. Lider ikke af en mangel på belysning, der er modstandsdygtig over for udstødning af peduncles. Plantearbejdere vejer op til 1 kg.

Advarsel! Forår og efterår sorter vokser i deres sæson. Det bør ikke plantes foråret sorter af Beijing kål i efteråret.

Ellers vil lederne af vegetabilske afgrøder give pile og afgrøden bliver forkælet.

landing

Pekinge elsker lys og frugtbar jord. Hvis der var tilfælde af plantesygdomme i drivhuset, skal jorden behandles med damp, skur med kobbersulfat (svag opløsning) eller kaliumpermanganat. Men for lette jordarter tørrer hurtigt ud, og tunge fører til udvikling af sygdomme. Derfor er den mest egnede jord med en gennemsnitlig sammensætning, neutral i surhed. Pekingkål er plantet i drivhuset efter tomater, agurker, courgetter, løg og bælgfrugter.

I et opvarmet drivhus fremstilles en grøntsagsafgrøde i begyndelsen af ​​marts, i april, hvis drivhuset ikke opvarmes. Frøene af planten er plantet i fadene efter den anbefalede plantningsordning. Mellem rækkerne forlader normalt en afstand på 30-40 cm pr. 1 kvadrat. m forberedt jord tager 2 g kålfrø. Så dem uden at grave for dybt på 1-1, 5 cm, og fugt dem godt.

Før planteskuddet kommer frem, skal temperaturen i drivhuset holdes mindst +20 grader. Så snart skud optrådte sænkes temperaturen til +10 grader i en periode på 5-7 dage. Derefter kræves en temperatur på højst +20 grader i løbet af dagtimerne, og om natten skal den ikke falde under +15 grader for en fuldgyldig udvikling og æggestokken af ​​grøntsagerne.

Lette dyrkede skudd af planter skal tyndes og efterlade de stærkeste planter. På dette stadium er der 10 cm tilbage mellem planterne. Efter en uger med plantning tynder de igen og efterlader 30-40 cm mellem afgrøder.

En frøplante metode er også velegnet til plantning af pekings. Så? Landmændene får en endnu tidligere høst. Men kulturen reagerer meget dårligt på transplantation, så det anbefales at plante frøene i separate beholdere, tørvekopper eller torvtabletter. Før plantning spildes jorden med en opløsning af kaliumpermanganat. Og så 3 frø. Spirer fremstår meget hurtigt, bogstaveligt talt på 4-5 dage.

Ikke-levedygtige spirer fjernes. Regelmæssig vanding udføres, når jorden tørrer, kan overskydende fugt føre til udvikling af rot. Efter tre uger vil plantningerne have 2 par ægte blade, det er klar til transplantation i jorden.

Regelmæssig pleje

Regelmæssig pleje er at opretholde den ønskede temperatur i drivhuset, regelmæssig vanding. Vand som det øverste lag af jord tørrer ud, hvilket forhindrer fuldstændig tørring. For ofte vanding bør undgås, da overskydende fugt og fortykning af afgrøderne fører til udvikling af sygdomme.

Tip! Overdreven fodring bør ikke transporteres væk, da denne kultur er særlig tilbøjelig til ophobning af nitrater.

I løbet af sæsonen kan du tilbringe 2 dressinger: organisk materiale og mineraler. "Peking" reagerer godt på kosttilskud med infusion af gylle, kyllingegødning, infusion fra grøn masse.

Mineral gødning er bedre at gøre i efteråret, når man forbereder jorden i drivhuset. På 1 kvadrat. m gøre dobbelt superphosphat (1 spsk. l.) og kaliumsulfat (2 spsk. l.). Ved plantning laves superfosfat (2 spsk), urinstof (1 tsk), træaske (1 kop).

Skadedyr og beskyttelse mod dem

Beijing kål er meget glad for forskellige skadedyr, der nogle gange er vanskelige at klare. Særlige skader på planter påført: cruciferous loppe, snegle.

For ikke at bruge en række kemikalier i bekæmpelsen af ​​skadedyr, er det bedre at observere forebyggende foranstaltninger, som vil beskytte dine planter mod skadelige virkninger af skadedyr.

  • Korslevende loppe lever ikke ved lave temperaturer i det tidlige forår, sene sommer eller efterår. Således er du kun forpligtet til at observere landingsdatoer.
  • Unge planter kan behandles med aske.
  • Overhold afgrøden. Ikke plante kinesisk kål efter alle former for kål, daikon, radise. Skadedyr vintre i jorden. Derfor er der altid en trussel for "Peking".
  • Kultur påvirkes ikke af korsflod, hvis den komprimerer plantning af agurker, tomater, løg, hvidløg.

Hvis alt andet fejler, brug tunge artilleri: forberedelserne Iskra, Inta-vir, Aktara.

Rengøring og opbevaring

Hoveder skæres til opbevaring, når de er forseglede. Ikke alle sorter er egnet til opbevaring. Som regel anvendes forårssorter straks til forbrug. Men efterårssorter kan opbevares.

For at gøre dette, hver hoved udpakket i plastfolie, og derefter i avisen. Så, Beijing kål er opbevaret i lang tid, mere end 4-5 måneder ved en temperatur lidt over nul grader.

konklusion

Voksende Pekingkål i drivhuse er en meget rentabel forretning og kan være en kilde til fast indkomst for nogen. For erfarne gartnere - dette er en måde at give dig selv og din familie et nyttigt, vitaminerigt produkt. Begyndende gartnere, der observerer simple agrotekniske metoder, vil nemt klare dyrkning af kultur, de vil modtage en velsmagende grøntsag, der vil diversificere en nærende kost.