Rødvin (lat Ríbes rúbrum) er en nyttig og velsmagende bær, der kan spises ikke kun frisk, men også som syltetøj, compote eller syltetøj. Alle elskere af hjemmelavede alkoholholdige drikkevarer sætter pris på tinkturen fremstillet på basis af disse bær til deres usædvanlige smag og uovertruffen bæraroma. Hjemmelavet rødvin tinktur på vodka er et godt alternativ til købt alkohol, som i øvrigt med korrekt forberedelse og rimelig brug vil have en positiv sundhedsvirkning på kroppen.

Fordele og skade ved tinktur af rødvin

I lang tid er det almindeligt kendt, at Ríbes rúbrum bær er et ægte spisekammer, der indeholder mange nyttige vitaminer og mineraler.

Hjemmelavet alkohol, der er tilberedt på basis af kronblade, med regelmæssig anvendelse i rimelige mængder, hjælper med at mætte kroppen med gavnlige stoffer og vil bidrage til at organismen som helhed fungerer korrekt.

De vigtigste fordele ved denne hjemmelavede medicin er som følger:

• På grund af det høje indhold af pektin i korender vil denne alkohol bidrage til fjernelse af alle former for skadelige og giftige stoffer fra kroppen;
• dets anvendelse vil være en ekstra garanti for beskyttelse mod forekomsten af ​​inflammatoriske sygdomme af forskellig oprindelse, lidelser i mave-tarmkanalen;
• det har evnen til at stoppe væksten af ​​maligne tumorer;
• regelmæssig brug af denne drink vil hjælpe med at genopbygge kroppens elementer som jern, kalium, vitaminer A, B1;
• det fjerner overskydende væske fra kroppen, som dvæler i det, forårsager hævelse og negativt påvirker udseendet af personen som helhed;
• Ríbes rúbrum har koleretiske egenskaber;
• positiv effekt på arbejdet i hele kredsløbssystemet som helhed;
• har milde afføringsegenskaber.

Således er rækken af ​​positive virkninger af alkohol fra Ríbes rúbrum på vodka, der er tilberedt hjemme, forudsat at den anvendes som medicin, usædvanlig bred.

Med alt dette må du ikke glemme, at en sådan hjemmelavet tinktur - alkohol, og derfor dets anvendelse kan have en nedadrettelse.

• For det første skal drikke alkohol altid være rimelig. Som regel er det i terapeutiske doser nok at bruge 3 spiseskefulde af stoffet om dagen. Hvis du øger denne andel, så kan en person efterhånden opleve alkoholafhængighed.
• For det andet bør du ikke tage hjemmelavet vinis likør på vodka til personer, der er afhængige af alkohol, da dette vil helt sikkert få dem til at få en såkaldt binge.
• For det tredje er en sådan drikke kontraindiceret til personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, især for bærene selv. For dem vil brugen af ​​drikkevaren ikke medføre nogen positive konsekvenser, men forårsager kun et allergiangreb med alle de følgeskader.

Det er vigtigt! Hovedprincippet om brugen af ​​hjemmelavet vinbär på vodka er dens moderate dosering under hensyntagen til organismens individuelle egenskaber.

Hvordan man laver en hjemmelavet tinktur af rødvin

Hoveddelen af ​​hjemmelavet tinktur af Ríbes rúbrum på vodka er bær. Derfor skal man først og fremmest forberede dem til forberedelsesprocessen for at få en kvalitetsdrink.

For at forberede hjemmelavet alkohol, skal du tage friske bær råvarer.

Det er vigtigt! Hvis frugterne samles i lang tid, skal man huske at de kun kan opbevares i køleskabet, og holdbarheden må ikke overstige 5 - 7 dage.

For at forberede bærene til madlavning skal du:

• Nøjagtigt sortere den høstede afgrøde og fjern fra det alle grenene, blade, umodne og rottede bær;
• skyl det under rindende vand
• red frugt fra overskydende væske, og for dette er det nødvendigt at lægge dem på et håndklæde i et jævnt lag og vent et stykke tid.

Ud over frugtdelen skal du tage vare på alkoholens bestanddel af drikkevarer på forhånd. For at gøre dette skal du kun bruge højkvalitetsalkohol, købt i en butik eller hjemmelavet moonshine.

Derudover bør du i forvejen udarbejde beholderen, som vil blande drikken. Oftest bruges i dette øjemed almindelige glasbeholdere, som skal vaskes på forhånd og om ønsket - at udføre steriliseringsprocessen.

Redcurrant tincture opskrifter

Der er et stort udvalg af opskrifter til hjemmelavede rødbærende tinkturer på vodka. En sådan drink kan fremstilles ved anvendelse af vodka, alkohol, hjemmebrygging, gin, brandy osv.

Tinktur på rødbærer på vodka

En simpel opskrift på hjemmelavet rødvin tinktur på vodka.

Drikkevare Ingredienser:

• rødvin - 300 g;
• vodka - 500 g;
• granuleret sukker - 150 g.

Sådan tilberedes:

• forberede bær;
• drys dem med sukker og hæld de givne komponenter med den angivne mængde vodka;
• Tæt tæt på krukken med den fremtidige drik, ryst godt og lad den være på et mørkt sted i 14 dage;
• en gang hver tredje eller fire dage skal du gentage proceduren med blanding
• Efter et bestemt antal dage skal væsken filtreres ved hjælp af rent gaze og derefter aftappes.

Hjemmelavet drikke er klar til at spise.

Tip! Hvis du forlader den tilberedte drikke i yderligere 30 dage på et mørkt og køligt sted, bliver smagen endnu rigere.

Hjemmelavet currantlikør på vodka og vermouth

Komponenter af ingredienser:

• høj kvalitet vodka - 1 l;
• granuleret sukker - 10 g;
• vermouth (tør) - 250 g;
• Rødvin - 500 g

Madlavning:

• Hæld de tilberedte bær i en tidligere steriliseret beholder og hæld dem med vermouth, ryst beholderen omhyggeligt;
• Tilsæt til disse to komponenter den angivne mængde vodka og sukker;
• Forlad alt i denne form i 14 dage på et mørkt sted.

Efter en sådan aldrende hjemmelavet drink er klar. Før brug er det ikke nødvendigt at filtrere det.

Hjemmelavet tinktur af røde og sorte vinmarker på vodka

ingredienser:

• bær af rød og sort currant - 350 g af hver type;
• granuleret sukker - 180 g;
• vodka - 1 l;
• rent destilleret vand - 2 liter.

Trinvise instruktioner:

• læg de beredte bær i lag i en krukke, skifte dem og drysses hver type krus, luk låget tæt og send bærene til et mørkt sted i 3 dage;
• Efter 3 dage hældes indholdet af dåsen med vodka og sendes til et køligt sted i 90 dage;
• Efter 90 dage filtreres væsken med gaze, fortyndes med den angivne mængde vand og flaske.

Rødvin tinktur med alkohol

Forberedelse af en drink på alkohol indebærer brug af kvalitetsbevistede alkoholholdige råmaterialer. For at gøre dette er det bedre at få et madudseende. For styrken af ​​basen skal være 65 - 70%.

Den klassiske opskrift på hjemmelavet rød currant tinktur på alkohol

Til madlavning skal du:

• rødvin - 700 g;
• destilleret vand - 400 ml;
• sukker (det er bedre at bruge brunt) - 500 g;
• alkohol (styrke ikke under 65 grader) - 1 l.

Sådan tilberedes:

• kog sukker sirup med sukker og vand
• hæld vinmarker i sirup;
• at varme alle ingredienserne på lav varme i ca. 5 minutter;
• efter afkøling af komponenterne, hæld i alkohol til dem, bland alt aktivt
• Hæld væsken i krukken, tætslutt og send til et sted utilgængeligt for sollys. Ryst 1 gang om 3 dage.

Alkohol vil være klar til at drikke efter 30 dage. Det skal først filtreres.

Hjemmelavet tinktur af Ríbes rúbrum på alkohol ved hjælp af buskblade

ingredienser:

• Berry råmaterialer - mængden er bestemt af den komplette påfyldning af en 1 liter dåse;
• blade af en busk af rødbærer - 10 stykker;
• alkohol - 500 g;
• vand - 500 g;
• sukker - 500 g

fremstilling:

• Vaskede og sorterede bær hældes i en krukke, læg sukker på toppen, buskeblade og hæld alkohol på disse ingredienser;
• en tæt lukket beholder skal efterlades i et mørkt sted i 90 dage. I gennemsnit er alkohol klar til at drikke på den 45. dag. Før dette skal alle filtreres.

Tinktur på rødbønner på måneskind

Opskrift tinktur på rødvin maonshine:

ingredienser:

• bær råvarer - 3, 5 kg;
• vinblade blade - 15 stk.
• moonshine - 5 l;
• sukker (fortrinsvis brun).

Madlavningstrin:

• læg foldere på bunden af ​​glasbeholderen på toppen - bær, bestrøget med sukker;
• Sådanne lag skal fylde krukken til 2/3;
• Lad krukken stå på et mørkt sted i 72 timer;
• hæld komponenterne af moonshine, ryst alt op;
• Forlad krukken på et mørkt sted i yderligere 60 dage. Ryst indholdet ca. 2 gange om ugen
• Stam flere gange før brug og flaske.

Kontraindikationer

Der er praktisk taget ingen kontraindikationer for at drikke hjemmelavet alkohol fra Ríbes rúbrum på vodka. Der er kun nogle tilfælde, der klart viser, at en sådan alkohol er kontraindiceret:

• graviditet;
• sår, gastritis, øget surhed i mave-tarmkanalen, leversygdom - på grund af det høje indhold af syrer i produktet;
• hepatitis;
• pancreatitis;
• lav blodpropper

Betingelser for opbevaring

Kogt hjemmelavet alkohol fra vinfrugter på vodka kan opbevares højst 3 år. I dette tilfælde er det ønskeligt, at det bliver aftappet i en mørk farve og opbevares på kølige steder utilgængelige for sollys.

konklusion

Hjemmelavet rødvin tinktur på vodka er en drink med en lang række positive effekter på menneskekroppen, forudsat at den anvendes korrekt og klogt. Forberedelse af drikkevaren udgør ingen vanskeligheder, det vigtigste er at observere den nødvendige opskrift og have tid og tålmodighed.