Blandt kalkuner kalkuner, håndfladen i verden holder kødet kryds fra britiske United kalkuner på nummer 6.
Ras af kalkuner Store 6 mens vinder slaget med andre, senere broiler kalkun kryds. Ved sammenligning af Big 6 med Euro FP Hybrid viste det sig, at kvinder og mænd af BYuT Big 6 fik en højere levende vægt end kalkuner Hybrid. Der var ingen signifikant forskel i foderkonvertering mellem mændene i begge racer, men Big 6 kalkun viste en signifikant lavere omregningsrate end hybridkalkunen.
Slagtet kødproduktion mellem kalkunacer varierede lidt, men når slagtning efter 147 dage af opfedningsperioden gav hybridmændene mere hvidt kødproduktion end Big 6 kalkuner.
Som kød var der ingen signifikante forskelle mellem disse slagtekyllinger.
Efter denne undersøgelse blev det konkluderet, at Euro FP Hybrid endnu ikke har nået produktiviteten af BYuT Big 6 og ikke kan anbefales som erstatning for Big 6.
Beskrivelse af langrend Big 6
Store 6 - tunge krydsede kalkuner kalkuner. Mænd vokse op til 25 kg, kalkuner op til 11. Kalkuner har hvidt beklædning, hvilket er mere fordelagtigt ved salg af produkter på grund af, at hvid hamp ikke er synlig i fair skin.
Store 6 kalkuner vokser meget hurtigt, i 3 måneder vokser 4, 5 kg, med et halvt år kalkuner vokser helt, og væksten stopper. Yderligere vægtforøgelse opstår på grund af kropsfedt.
Slagning af kød fra kalkunens krop Store 6 80%. Den grasiøse rygrad behøver ofte ikke at opretholde en sådan legemsvægt, og slagtekyllingerne begynder at have problemer med knogler.
Undersøgelser af den amerikanske fjerkræforening har vist, at arvelige sygdomme har akkumuleret i broiler kalkungenotypen som følge af opdrættet af sådanne massive individer, og nu har kalkuner ikke så meget knoglesygdomme, men også kardiovaskulære sygdomme (for meget vægt er ikke kun skadelig for mennesker). Hertil kommer, at kalkuner med stor 6 nedsat immunitet mod patogene mikroorganismer, hvilket er årsagen til fjerkræbøndernes tillid i "kyllingens store kalkuner"
Advarsel! Den mest almindelige infektion af kalkunpulver er smittet i en meget ung alder, når de rukker æg fra en inkubator i en inkubator. Dette forklarer poults store dødelighed mellem 1 og 30 dage.
På grund af arvelige sygdomme lider kalkunproducenterne betydelige tab. Disse problemer kan ikke løses ved almindeligt valg, og derfor arbejdes der for at dechifrere kalkungenomet. Afkodning af kalkungenomet og anvendelse af de genetiske oplysninger af fugle, der er resistente overfor salmonellose, influenza og E. coli, skal give dem mulighed for at dyrke en sundere fugl. Og genophobes vil fratage kostholdet kalkunkød.
Genetiske oplysninger kan også bruges til at styrke skeletets knogler, som i dag deformeres under den hurtigt voksende muskelmasse af slagtekyllingerne 6, uden at holde øje med muskelvæksten.
Men løsningen af disse problemer vil tage mere end et år, men nu skal landmændene arbejde med det, de har, og forsøge at optimere indholdet af Big 6.
Hvordan man dyrker kalkuner Store 6 i en privat gård
Store 6 kalkuner kan lægge op til 100 æg om året. Dette er et godt resultat i betragtning af, at procentsatsen for poulters hatchability er ret høj.
Der er to modsatte udtalelser om opdræt Big 6 i private gårde. Nogle mennesker synes, at det er bedre at krydse en tung kalkunlinie med en lettere mand, fordi de tror, at næsten 30 kg kyllingekalkon vil skade en meget lettere kalkun. I dette tilfælde opnås ikke de største kalkuner. Men de spiser mindre i processen med opfedning.
Den anden måde er at få kalkuner med en stor muskelmasse ved at krydse en lys kalkun med en tung kylling mand. I dette tilfælde, allerede på 4 måneder, kan en kyllingekalkon have en levende vægt på op til 14 kg, en slagvægt på 70% levende vægt og sikkerheden ved slagtekroppen 95%. Per 1 kg vægt forbruger 2 kg foder.
Voksende kalkun poults
En-dags kalkunpulver opbevares i en broder ved en temperatur på 30 ° C. Den bedste løsning ved dyrkning af slagtekyllinger af firmaet BYT er brugen af starterfoder til slagtekyllinger.
Som kalkuner kalkuner sænkes temperaturbroderen. I modsætning til den overbevisning, at broilere elsker varme og skal opbevares ved høje lufttemperaturer, vil den optimale temperatur for allerede fledged poults faktisk være 20-25 ° C. Ved temperaturer over 35 ° C sænkes væksten af slagtekyllinger og de kan endda dø af varmeslag. Dette skyldes det faktum, at med den hurtige vækst af kalkunpulser fremskyndes metabolisme, og med accelereret metabolisme producerer kalkunens krop meget varme. Hvis denne varme ikke har andre steder at gå, da lufttemperaturen næsten svarer til kalkunens kropstemperatur, begynder der problemer. Fuglen kan ikke svede, og termoregulering gennem det åbne næb er ikke nok til det.
Voksne kalkuner overføres til fangenskabsindhold. De indeholder dem som voksne kalkuner på gulvet. For at forhindre problemer med skeletet har kalkuner meget plads til at gå. Den eneste måde at i dag på en eller anden måde styrke knoglerne og ledbåndene, der ikke holder øje med muskelmasseens vækst - den længste gangtid. Mest sandsynligt vil dette ikke spare alle kalkuner, men vil reducere antallet af krusninger så meget som muligt.
I nærvær af køer på gården er ejerne ofte ikke i stand til at se på mælk, cottage cheese og andre mejeriprodukter, hvilket giver dem til fjerkræ. "Spis kageost, datter, spis, stadig kylling kaste" - en reel kopi af landsbyens elskerinde, som ikke havde mulighed for at sælge mælk. Kyllinger vil måske ikke sætte pris på sådan pleje, og kyllinger fra kyllinger vil reagere godt på mad, der er rig på protein og calcium.
Grown kalkun poults kan begynde at give våd mash af klid og derti blandet med valle eller mælk. Der kan du også blande kageost. Det er kun nødvendigt at sikre, at den givne del bliver spist inden for 15 minutter, især hvis det sker om sommeren. Og vask grundigt madrene efter en sådan mos, da mejeriprodukter i varmen forringes meget hurtigt.
Vandkalkuner bør altid være. Så det bliver ikke surt, efter at kalkunerne skyller deres næb i det efter fodring, skal det ændres to gange om dagen. I dette tilfælde er det nødvendigt at sikre, at kalkuner ikke spild vand. De vil ikke svømme som ænder, men kan træde på en beholder med vand, vælte det. Væsken er kontraindiceret til kalkuner, så drikkerne bør enten lukkes, eller muligheden for at vende dem skal udelukkes.
I kalkunfjerkræet til fugle af enhver alder skal der være en skallesten og groft sand. Små småsten hjælper kalkuner, som enhver fugl, til at fordøje hårdt korn.
Sav eller halm bruges til strøelse i kalkunen. Det bør ændres to gange om ugen. Kuldens tykkelse skal være tilstrækkelig, så kalkunen, selv graver et hul til søvn, ikke nåede det kolde gulv. Men det skal heller ikke gøres for tykt, da for tykt et lag kuld øger omkostningerne ved at holde kalkuner.
Værelset skal være godt ventileret, så der ikke dannes kondens på væggene.
Når kalkuner holdes for at få et inkubationsæg, er det nødvendigt at give dem en lang lysdag ved hjælp af lysstofrør.
Sådan tilberedes foderet selv
Situationen, hvor der ikke kan opnås speciel foder til slagtekyllinger, på grund af afviklingen i afregningen eller mangel på finansiering, er ret reel på de russiske åbne rum. I dette tilfælde kan du forberede foder til kalkuner kalkuner alene.
Teoretisk kan du blot blande alle komponenter, men vi skal huske på, at hele korn er dårligt absorberet, så det er bedre at male det i en knuser til korn. Som regel erhverver landmænd hurtigt denne nyttige enhed.
Til fremstilling af foder kræves:
- hvede - 1/3 af den samlede planlagte foder:
- majs og sojabønner - ved ⅕ af volumen;
- vitamin og mineralforblanding - 0, 15 af det samlede volumen
- fiskemel - 1/10 del;
- shell rock;
- jord æggeskal.
Krit skal gives meget omhyggeligt, eller du kan gøre med skal og skal, da kridtet kan klæbe sammen i klumper og tilstoppe tarmene.
Ved udskiftning af hvede med byg bliver vægtforøgelsen med kalkun hurtigere, men kan føre til fedme.