Almond Moonshine

En person, der ejer moonshine, vil gerne eller senere bringe noget særligt i hans produkt. Den ideelle løsning er forberedelsen af ​​en række tinkturer på hjemmebrygget. Der er mange opskrifter til tinkturer - på frugter, bær, urter og krydderier. Tvister i home brewing communities om hvilken ingrediens der er bedst at bruge, må ikke stoppe i et øjeblik. På specialiserede fora dedikeret til home brewing er tinktur af mandler på moonshine særligt populært.

Den korrekte tilgang til fremstilling af hjemmelavede tinkturer giver dig mulighed for at skabe et produkt, der ikke er ringere end kvaliteten og smagen af ​​dyre typer af alkohol. Korrekt udvalgte mandler og højkvalitets hjemmelavet moonshine er nøglen til ubeskrivelig smag. Forberedelse af moonshine på mandelkerner kræver overholdelse af klare regler og streng overholdelse af ingredienser. Det er værd at huske på, at selv en lille stigning i ingredienserne, nemlig antallet af grober, kan gøre din drink til en infusion med en alt for skarp lugt og forfærdelig smag.

Nyttige egenskaber ved tinktur på mandler

På grund af sin aroma har mandler længe vundet anerkendelse i forskellige madlavningsområder. Professionelle kokke tilføjer det til talrige salater, bagværk og desserter. Brugen af ​​mandler i hjemmebrygging giver dig mulighed for at få et produkt af fremragende kvalitet, som vil blive værdsat af elskere af stærke drinks.

Almond tinktur er forberedt ikke kun til direkte forbrug i hjemmet fest. I små doser kan denne alkoholholdige drik have en gavnlig virkning på kroppen. Almond kerner indeholder en stor mængde nyttige antioxidanter. Tinktur hjælper med at forbedre det kardiovaskulære system og i små doser hjælper endda med at behandle leversygdomme. En særlig effekt sådan en tinktur viser i behandling af forkølelse - et par spiseskeder kan lindre næsetopstød og hovedpine.

ingredienser

Som nævnt kræver tinkturen af ​​mandler respekt for strenge proportioner i madlavning. For at forberede den perfekte drik har vi brug for:

  • 1 l af moonshine 50% af fæstningen;
  • 5-7 stykker mandelfrø;
  • 10 g røde rosiner;
  • 5 g eg chips;
  • 1-2 spsk sukker.

Alle komponenter skal være af høj kvalitet.

Almond moonshine opskrift

Forberedelsen af ​​tinktur på mandler kræver ikke yderligere specielle enheder. Hovedkriteriet for kvaliteten af ​​en fremtidig drink er god hjemmelavet moonshine, da du kan vide præcis, hvad drikken er lavet af og være sikker på, at der ikke er nogen skadelige urenheder. Sammensætningen kan fremstilles hjemme ved anvendelse af enkle ingredienser. Moonshine-eksperter anbefaler dig at følge en simpel opskrift:

  1. Først skal du forberede eg chips, hæld vand på det - der bør ikke være for meget vand. Forladelse af chips til en dag er at lade vandet opsuge egens smag. Det er værd at huske på, at vandet ikke må komme over 50 gram, da det vil reducere graden af ​​drikke betydeligt.

  2. Den resulterende infusion filter gennem ostekloth. Hæld i moonshine og tilsæt sukker. Lad dig brygge i 4 timer.
  3. Hæld moonshinen i en stor flaske, tilsæt rosiner og mandler. Ryst flasken godt, forsegl den tæt og send den til et mørkt sted i 3 uger. Temperaturen i rummet, hvor tinkturen er opbevaret, skal være omkring 20 grader.
  4. Det er nødvendigt at omhyggeligt filtrere moonshine gennem flere lag af gasbind. Efter filtrering skal moonshinen brygge omkring 4 uger indtil fuldstændig beredskab.

Almond bryg klar.

Advarsel! Det er nødvendigt at hælde det samogon i vandet, og ikke omvendt - som når der tilsættes vand til alkohol, kan det mørkere.

Regler for brug af moonshine på mandler

Processen med at drikke moonshine med mandler er ikke meget forskellig fra at drikke andre stærke drikkevarer. Den bedste løsning til servering af drikke ville være en smuk glaskaffel, der fremhæver den rige farve af tinkturen. Alkohol kan også serveres i den originale flaske, hvilket understreger drikkets unikke karakter. Gennemstrømningstemperaturen skal være ved stuetemperatur, da der med en stærk afkøling er en mulighed for nedbør.

Det anbefales ikke at bruge enkle vodka briller. Ved traditionen bør tinkturen hældes i små gennemsigtige briller på en lille stamme. Et smukt mønster på brillerne vil fremhæve den lyse skygge af drikken. Stærke moonshine på mandler drikker, som vodka, i en gulp. Relish et sådant produkt accepteres ikke.

Selvfølgelig er alkohol i store doser skadelige, selvom du er sikker på kvaliteten af ​​dit produkt. Derfor er det nødvendigt at tage med alvor den mængde alkohol, der er fuld. Alt er nyttigt i moderation.

Kontraindikationer

Selvfølgelig er alkohol kontraindiceret til børn og gravide. Desuden er brugen af ​​tinkturer såvel som enhver anden stærk alkohol strengt kontraindiceret i tilfælde af forværringer af sygdomme i mave-tarmkanalen såvel som problemer med leveren.

Det er vigtigt! Det er nødvendigt at være meget opmærksom på brugen af ​​drikke til mennesker med nedsat nyrefunktion - komponenterne i tinkturen kan forårsage forværring af sygdommen.

En separat genstand er nødvendig for at identificere personer, hvis krop er tilbøjelig til allergiske reaktioner på forskellige plantekomponenter. En person med allergi mod mandler vil straks mærke noterne fra denne plante i drikken, hvilket vil føre til en uundgåelig reaktion. Der er også tilfælde af negative symptomer med allergier overfor andre planter. I nærvær af sygdommen er det bedre at altid bære en antihistamin.

Betingelser for opbevaring

Alkohol med en styrke på 40 grader og derover har som regel ingen holdbarhed. Men opbevaring af tinkturer, på grund af tilstedeværelsen af ​​yderligere ingredienser i dem, bør behandles mere omhyggeligt. Korrekt forberedt drikkevarer kan opbevares fra 6 måneder til et år i en glasflaske. Når den opbevares i en eg, kan drikkevarens holdbarhed være 2-3 år på et køligt sted.

OBS! En forudsætning for den lange opbevaring af tinktur på mandlen er fuld tæthed - fanget luft kan føre til oxidering af drikken.

Under ingen omstændigheder må der ikke opbevares tinkturer i plastflasker. Ifølge råd fra erfarne moonshiners, når alkohol reagerer med plast, kommer stoffer, der er skadelige for kroppen, ind i moonshine. Kun kortvarig brug af plastflasker til transport af drikkevarer er mulig.

konklusion

Tinktur på mandler på moonshine kan overraske enhver person, der er frisk i alkohol. Delikat krydret aroma og tærtsmag vil ikke forlade nogen ligeglad. Husk at når man kombinerer med alkohol, er mandler i stand til virkelige mirakler. Smag af drikken bliver mindeværdig og unik. Desuden vil små doser af denne tinktur have en gavnlig effekt på den menneskelige krop.