Hvordan vokser spinat i det åbne felt og drivhus

Voksende og omsorg for spinat i det åbne felt vil interessere gartnere, der sætter pris på vitamin greens på deres bord i det tidlige forår. Afgrøden modner, når der ikke er en bred vifte af grøntsager. Catherine de Medici, der var præget af fremragende sundhed, bad domstole til servering af spinat til bordet dagligt. Det antages, at hun introducerede mode til denne skål i Frankrig.

Funktioner og betingelser for dyrkning af spinat

Spinat - kongen af ​​fransk køkken og favorit amerikanere. I Rusland dyrkes det mindre hyppigt, undervurderer de gode kvaliteter af denne grønne grøntsag. Agroteknologien med at dyrke og passe spinat adskiller sig fra dyrkning af andre grønne afgrøder til åben jorden. Det vokser hurtigt og bliver uegnet til mad. Det er en koldt resistent kultur, som med en lang lys dag hurtigt bliver til blomstrende. Forkert pleje, voksende i tørre klimaer og meget tykt såning fremskynder også marksmanship.

Tip! Rodens rodsystem er lille, så det kan sås i et hushus, en åben loggia eller på en vindueskarme. Det vokser hurtigt, og i løbet af sæsonen kan du høste flere høstarter.

Forladelse af en plante er nødvendig, indtil den begynder at vokse. Unge skud kræver pleje - de bliver vandet regelmæssigt, fjern ukrudt, løsner jorden. Landbrugsteknologi til dyrkning af afgrøder i det åbne område:

  1. Spinat voksen op er overraskende uhøjtidelig i omhu, det tolererer ikke kun vandstagnation ved rødderne og stærk tørring af jorden. Den udvikler sig hurtigt, og tidligt modnesorter er egnede til mad inden for 2 uger efter spiring.
  2. Hvis vejret er tørt, omfatter plejen af ​​spinat nødvendigvis vanding, så åbner den åbne våd jord med savsmuld.
  3. Planten behøver ikke gødning, mens den vokser i haven; det er bedre at underfeed det end at fodre det. Bladene opsamler let nitrat fra overskydende kvælstof i jorden.

Ved dyrkning af spinat fra frø spiller den præ-såning af jorden en vigtig rolle. Omsorg for webstedet omfatter gravning, fremstilling af næringsstoffer og løsningsmiddelkomponenter.

Gradier af spinat til dyrkning i jorden

I middelalderen blev spinat betragtet som en delikatesse. Nu er han på menuen for mange kostvaner for at styrke kroppen og forebygge sygdomme. Det indeholder et kompleks af vitaminer og mineraler, aminosyrer og vegetabilske fedtstoffer. Caroten i spinat forlader så meget som i gulerødder.

Det er bedst at plante sorter, der er ubehagelige i plejen og let at dyrke - langsomt skyde, frostresistent, velsmagende og frugtbar. Beskrivelse af de bedste sorter for regioner med tempereret klima vil bidrage til at træffe det rigtige valg.

Spinat Milled

Sorten Zhirnolistny blev indført i statsregistret i 1971. Den har en gennemsnitlig modningstid, den første afgrøde høstes en måned efter fremkomsten af ​​skud. Roset af grønne blade er halvhøjt, op til 28 cm i diameter, massen af ​​en busk er ca. 20 g, udbyttet er fra 1 kvadratmeter. m er 2, 4 kg. Sorten opdaget af sovjetiske opdrættere skelnes af god smag, uhøjtidelig pleje og sygdomsresistens. Spinat Zhirnolistny anbefales til dyrkning i hele Rusland.

Spinat Giant

Spinat sorten Ispolinsky er bragt i statsregistret i 1978. Planten har en kompakt udløb med en diameter på ca. 50 cm. Længden af ​​bladpladen er op til 18 cm, bredden er op til 14 cm, farven er lysegrøn, overfladen er rynket. Med god pleje på det åbne areal er vægten af ​​en plante 20-28 g. Ved spinat Giant tidlig modning. Høst kan indsamles efter 2 ugers dyrkning fra det øjeblik, der kommer frem, fra 1 kvadrat. m - op til 2, 5 kg.

Rød spinat

Farven på spinat er ikke kun grøn, men også rød. De mest intenst malede årer og bladstængler. Varianter af rød spinat.

Bordeaux F1 - grønne blade med røde petioles og striber. Diameteren på arkets roset er ca. 30 cm, højde op til 20 cm. Den vokser godt, når den plantes i åben grund på et solrigt sted, smagen er sødere end grøn spinat.

Rød kardinal F1 - en hybrid med grønne blade, lyserødder og petioles. Det er ubesværet at tage afsted, det er stabilt mod blød dug. Udtrykket af modning i åbent terræn er 30-40 dage efter spiring.

Nogle gange kaldes rød spinat en beslægtet plante, som dyrkes i det åbne felt, som grønne grønne, for eksempel chard.

Spinat Uteusha

Dette er en interessant hybrid af spinat og sorrel, opdaget i anden halvdel af det tyvende århundrede af den ukrainske videnskabsmand Yu. A. Utoush. Anlægget kræver ikke særlig pleje, det dyrkes til salater og supper samt en foderafgrøde. Højden af ​​buskene om sommeren når 2 m. Voksende kimplanter i et drivhus giver gode resultater. Derefter transplanteres de formede buske i åben grund, på et sted kan de vokse op til 15 år. Til smag ligner planten en blanding af spinat og sorrel.

Victoria Spinat

Senest modning Victoria spinat blev indført i statsregistret, i 1950. Dyrkningsperiode fra frøspredning til afgrøde modning er 19-37 dage. De halvcirkelformede mørkegrønne blade af planten opsamles i et kompakt udløb med en diameter på op til 20 cm. Høstmængden er fra 1 kvadratmeter. m i åben grund er 2, 5-3, 5 kg, massen af ​​en plante er op til 28 g. Spinat er egnet til frisk forbrug og varmebehandling - Tilberedning af salater, supper, saucer.

Spinat Papay

Spinat Papay tilhører sorterne af husdyravl, den blev opført i statsregistret, i 2015. Pladet rosett halv-horisontalt, op til 25 cm højt, massen af ​​en plante er op til 35 g, udbyttet er fra 1 kvadratmeter. m når dyrket i åben grund - op til 3 kg. Bladene er mørkegrønne med en god smag, moderat. Sorten er tidlig moden, kultur anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland.

Spinat Boa

Den hybride klasse af Boa er inkluderet i statsregistret, i 2017. Det blev opdrættet i Holland, tilhører den første generation af tidlige modne hybrider. Modstandsdygtig overfor kulde og sygdom, der er egnet til dyrkning i fri grund i alle regioner i Rusland. Bladene er ovale grønne, vokser på petioles med medium længde. Blad roset vandret eller halvopret, med en diameter på op til 15 cm, vægt - op til 60 g. Produktivitet fra 1 kvadratmeter. m i åben grund - op til 1, 7 kg. Fordelen ved at dyrke Boa-kulturen er den sene rifling.

Når så spinat i åben grund

Såning af spinat i åben grund udføres fra slutningen af ​​april til midten af ​​august med et interval på 3-4 uger. Frøene spirer ved +4 ° C. Åben skudd modstår frost temperaturer ned til -5 ° C, og modne planter selv til -15 ° C. På grund af sådan frostbestandighed kan spinat dyrkes på grunden i hele vækstsæsonen.

Det er vigtigt! Grønne opsamlet i forår og efterår vil være den mest saftige. Den optimale temperatur til dyrkning er + 15 ... + 20 ° C, ved en højere temperatur går planten hurtigt til pilen.

Gode ​​forgængere til dyrkning af afgrøder i det åbne felt er sådanne grøntsager:

  • kartofler;
  • kål;
  • radiser.

For at få en høst tidligt kan du bygge et hus af ikke-vævet materiale over sengen. I varmt vejr vises skud efter 4-5 dage.

Er det muligt at plante spinat før vinteren

Til den tidlige høst af spinat i foråret er efteråret den bedste tid til plantning af frø i åbent terræn. Vintersåning starter fra midten af ​​august til midten af ​​september. Før vinteren skal frøene såes, så de ikke har tid til at stige - i november, før opstart af stabilt koldt vejr. Pleje i efteråret er ikke nødvendig. Så snart sneen smelter, vises de første skud på foråret. Høst med sådan dyrkning kan indsamles 10 dage tidligere end fra såning i det tidlige forår.

Sådan plantes spinat

Når der dyrkes i åben jorden, kræver spinat ikke særlig pleje. Frøene er nedsænket i jorden med 2-3 cm. De er plantet i furer eller huller beliggende i en afstand af 20 cm fra hinanden. 2-3 frø placeres i hver brønd. Når skud optræder, lad være at vokse en efter en den stærkeste, resten trækkes ud.

Når de plantes i furerne, så så de i en afstand på 2-3 cm, så er frøene store, så det er nemt at opretholde den nødvendige afstand mellem dem. Afstanden mellem furerne i det åbne jord forlader 20-25 cm. Hvis der under den daglige vedligeholdelse opretholdes sindets fugtighed, vil planterne blive vist ca. en uge efter såning.

Tynde udplantninger i fase af to sande blade. Mellem planterne i det åbne land forlade en afstand på 8-10 cm. Plantering af sene sorter med en stor diameter af bladrosetter under dyrkning tynde ud som de vokser, forbrugende unge grønne i mad.

Landing forberedelse

Til jorden er planten ubehagelig, vokser på nogen, undtagen sur og tung. Til en god høstplot tilberedt om efteråret. De graver op i sengene, laver en spand humus og et glas træaske for hver kvadratmeter. Desuden tilsættes deoxidiseret tørv og flodsand for at gøre landet mere frugtbart og frugtbart, der er egnet til dyrkning af afgrøder.

Om foråret, før plantning af spinat med frø i en åben grund, er plottet nivelleret, komprimeret og godt vandet. Til såning fremstilles furerne med en dybde på 2 cm, idet der opretholdes en afstand mellem dem på 20-25 cm.

Frøpræparat

Spinatfrø til forårsåning i åben grund er tilberedt på forhånd. De er dækket af en tæt shell, så de første skud skal vente længe. Denne funktion af strukturen gør det muligt for frøene at vinde succesfuldt i åbent terræn, der spirer under den første forårstop.

For at fremskynde fremkomsten af ​​frøplanter i foråret, inden frøene gennemblødes 2-3 dage i vand (+30 ° C) eller blandes med fugtig riven savsmuld og placeres i flere dage på et varmt sted.

Hvordan plante spinat i det åbne felt

Spinat sår i det åbne område før vinteren eller i det tidlige forår. Denne koldt-resistente kultur, der er uundværlig at pleje, begynder at vokse foran alle andre grøntsager. Frøene lægges i de forberedte furer og holder en lille afstand imellem dem. Strøet på toppen af ​​jorden, niveau og mulch. Vand fra vandkassen i gangen, for ikke at hærge afgrøderne.

For mere tidlig høst på det åbne felt dækket af en filmlejet. Når skud optræder, skal du fjerne beskyttelsen om dagen og returnere den igen om natten og beskytte den mod frost. Frøplanter kan dyrkes på vindueskarmen, det kræver ikke særlig pleje.

Hvordan man dyrker spinat i haven

Planteringsdatoer for spinat i åben grund falder om foråret og slutningen af ​​sommeren: fra april til maj og fra juli til august. Stedet for dyrkning af kultur er valgt godt belyst med frugtbare eller befrugtet løs jord. Spinatpleje på det åbne felt er ikke svært - udtynding af afgrøder, ukrudt fra ukrudt, løsning af jorden, vanding.

OBS! Du kan så frø imellem rækkerne i en have eller en grøntsagshave, der er optaget af andre planter. Når plantenes rødder vokser, frigives aktive stoffer i det åbne jorden - saponiner, som har en gavnlig effekt på andre grøntsags- og gartnerier.

Vanding og fodring

Når du spiser spinat i åben grund, skal du overveje at han elsker vand. I varmt, tørt vejr er det nødvendigt at skylle det næsten hver dag. Denne bladgrøntsager kan akkumulere nitrater, så det er bedre at nægte nitrogen og organiske gødninger med selvpleje og dyrkning i haven. Økologisk og mineralsk dressing bidrager til det åbne jord på forplantningsfasen.

Pleje i industriel dyrkning er anderledes. Frøplanterne bliver fodret med kaliumchlorid og kvælstofgødning på 0, 1 t / ha, idet de samtidig tilsættes med vanding.

Affedning og løsning

Efter hver vanding løsnes gangene - sådan pleje hjælper udviklingen af ​​rødderne og vækst af bladmasse. For at reducere antallet af kunstvandinger og løsnin- ger, skyll sengene med humus eller kompost. Når den vokser i tung jord, der bevarer fugt og ikke tillader luft, vokser spenat dårligt, så før plantning, deoxideret tørv, rotten kompost og flodsand indføres.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Sterke spinatbusk er sjældent påvirket af sygdomme og skadedyr i det åbne felt - dette letter pleje. God planteimmunitet er vigtig, fordi behandling med insekticider og fungicider under dyrkning af tidlige modne grønne blade er forbudt. Under ugunstige vejrforhold er udbyttetab mulig. Øget luftfugtighed under hyppige regner fører til nederlag af dunkel skimmel. Til forebyggelse af svampeinfektioner er det ønskeligt at behandle senge før såning med "Fitosporin" eller "Trichodermin".

På tørre dage parasiteres spinatbusk af bladbladlus, peddleren af ​​betegulvvirus. Under dyrkning er det vigtigt at opretholde optimal jordfugtighed. For skadedyrsbekæmpelse er det bedre at bruge folkemetoder som løgskræl, tobak, tobak, sæbeopløsninger mv.

Forkert pleje kan resultere i gulning af blade og stunted vækst - overvædning eller udtørring af åben jorden, dets øgede surhed. En fejl er en fortykket plantning, der ligger tæt på rødbeder, der har fælles skadedyr med spinatbete nematode og bladbladlus.

Hvordan man dyrker spinat i et drivhus

Spinat til vinteren er let at dyrke i drivhuset. Frø sår fra september til februar. For at fremskynde spiring bliver de presoaked i 1-2 dage. For at reducere omkostningerne ved pleje af kulturen, hold temperaturen + 10 ... + 15 ° C. Ung spinat tolererer let små frost. Pleje i drivhuset omfatter ukrudt, vanding, luftning på varme dage.

I februar eller marts, når det er for tidligt at plante spinat i åben grund, begynder de såning frø i beholdere. Teknologien til at dyrke og pleje planterne i drivhuset:

  1. Til såning i et lille hjem drivhus tage plastikbeholdere, i bunden af ​​hvilke dræningshuller er lavet.
  2. Landet til dyrkning har brug for løs og nærende, passende universal jord fra butikken. Det hældes i plantetanken, fugtet med en spray.
  3. Frøene lægges på overfladen af ​​jorden i rillerne, det letter videre dyrkning og vedligeholdelse. Du kan simpelthen såge, og når skud optræder, suger du ned i separate beholdere.
  4. På toppen af ​​frøene strøet med et lag jord omkring 2 cm.
  5. Dæk beholderen med et gennemsigtigt låg eller en pose, sæt et varmt, lyst sted i drivhuset. Den optimale temperatur til spiring er + 18 ... + 20 ° C.
  6. Efter 5-7 dage fra øjeblikket med såning af de gennemblødne frø, vises venlige skud.
  7. Beholdere med frøplanter er åben, fugtige som jorden tørrer.
  8. Yderligere pleje er at vandde destilleret vand med en spray.

Efter ca. 2 uger kan du spise grønne af tidlige modnesorter som fødevarer eller planter dyrket planter på drivhuse.

Voksende spinat ved industrielle midler

Det er muligt at dyrke spinat industrielt i et drivhus eller åbent felt. Pick up højtydende, resistent til boltning og lette pleje sorter med tidlig modning, for eksempel Boa.

Tip! For at opnå produkter af høj kvalitet udføres fræsning i to faser - fra februar til maj og fra slutningen af ​​juli til det andet årti af august.

Landet er egnet frugtbart, frugtbart, med neutral surhed. Preliminære site forberedelse omfatter jordkalkning, kompostering eller humus introduktion ved 30 t / ha, superphosphat og kaliumchlorid 1, 5 t / ha. Om foråret er marken harveret, dyrket før såning, befrugtning med ammoniumnitrat ved 2 c / ha.

Til industriel dyrkning og pleje af spinat i åbent terræn udføres plantning ved anvendelse af en multilinebælte metode i henhold til planen 32x75 cm. Frøforbruget pr. 1 ha er fra 25 til 40 kg. Når kimplanterne danner 2 ægte blade, tynder de ud, idet der er en afstand på mindst 8 cm mellem dem. Yderligere pleje på det åbne felt indbefatter ukrudt og vanding. Mesh harrowing hjælper med ukrudtsbekæmpelse.

Høstning begynder, når planter danner rosetter med 6-8 veludviklede blade. Spinat trækkes fra roden eller skæres på niveauet af de nederste blade. Den maksimale mængde af afgrøde pr. Hektar i åben grund er 300 kg. På store felter til rengøring brug en bil med en transportvogn KIR-1.5.

høst

Høstning i det åbne felt er uønsket efter regn eller vanding, så bladets rosette ikke roter på det sted, hvor bladene vælges. Planter opsamlet tidligt om morgenen bevarer deres udseende og friskhed bedre.

Spinat er en tidlig modning afgrøde, der er meget nem at rengøre. Landing af nogle sorter modner i 14-20 dage efter spiring. For at forsinke høsten er det ikke værd, overgroede blade bliver hårde, med alder mister de næringsværdi. Crop bruges frisk, kogt, stuvet, frosset og dåse. Friske blade gemmer ikke mere end 5-7 dage, og ved en temperatur på 0 ° C og fugtighed på 100% - op til 14 dage.

OBS! Spinat er bedst spist frisk på høstdagen.

Du kan frøene frøene i åben grund i anden halvdel af sommeren for at høste en anden afgrøde i efteråret. Stedet, der var ledigt i begyndelsen af ​​juni i haven, kan optages af tomatplanter.

reproduktion

Spinat er en årlig urt af Amaranth familien. Uhøjtidelig pleje, spredt af frø. Hybrid med sorrel Uteusha - flerårig, kan formeres ved at dele busken.

Frø køber i butikken eller samler deres egne. For at gøre dette, forlader de stærkeste og største planter, mens de går i det åbne område. Frø modner i august. Planter med frøplader trækkes ud, får lov til at tørre i den åbne loftsrum, og derefter drænes de af den krævede mængde og opbevares på et tørt mørkt sted indtil såning. Frøudbyttet er 45 g / kvm. m, de forbliver levedygtige i 3-4 år.

konklusion

Voksende og omsorg for spinat i det åbne felt vil være til stor gavn for gartnere. Det er bedre at dyrke denne kultur væk fra motorveje og jernbaner. Spinat er uhøjtideligt i omhu, det modnes hurtigt, retter fra det er nyttige og velsmagende. Dette bladgrøntsager kan dyrkes i det åbne felt, drivhuset og endda på vindueskarmen.