Kartofler i enhver form næsten hver dag på bordet af russerne. Men få mennesker tænker på, hvilken slags rodgrøntsager der bruges til madlavning. Selv om mange har observeret, at det ikke altid er den grøntsag, der opfylder smag og kulinariske kvaliteter.
I dag har opdrættere skabt sorter af kartofler, der egner sig specielt til stegning, kartoffelmos, salater. Til kærester af salater vil Veneta kartofler være det bedste valg.
Hvad ved vi om sorten
Udvælgelsesarbejder blev udført i mange lande i verden, og de stopper ikke i dag. Forskernes vigtigste opgave er at skabe et universelt sortiment, der opfylder kravene til enhver forbruger.
I slutningen af det 20. århundrede lavede tyske opdrættere en gave til kartoffelelskere. De blev opdrættet sort Veneta (i nogle kilder hedder det Vineta).
Forskere formået at opnå bæredygtige kvaliteter af kartofler, som gentages i de næste generationer. Den største fordel ved en høj kvalitet grøntsag er evnen til at modstå sygdomme og skadedyr.
Den tidlige frugtbare kartoffel Veneta var glad for russernes gartnere. De første knolde blev introduceret i 2002. I første omgang blev kartofler stærkt forankret i baghaven i de centrale og sydlige områder af landet. I dag har dyrkningen udvidet sine horisonter, og eksperimenter er ved at plante en række Veneta kartofler på mange områder.
Landmændene er involveret i at dyrke den årlige sortiment af tyske kartoffelopdrættere. En velsmagende grøntsag giver gode udbytter med minimale lønomkostninger. Russerne forstod kartoffelens smag og snappede hurtigt op.
beskrivelse
Busken er ret stor, med spredende grene. Bladene er lysegrønne, med en svag waviness. Under masseblomstringen bliver feltet snehvidt. Snehvid blomsterstand på billedet.
- Tuber skind er glat, lysebrun eller mørk gul, du kan se masken på dem. Sort farve afhænger af jorden, hvor kartofler dyrkes. Formen af roden - oval eller cirkulær.
- Vægten af en knol er fra 65 til 90 gram. Nogle gange vokser kartoffel sorter Veneta op til 150 gram. Der er mestere, der vejer op til 400 gram. I busken, normalt mere end ti stykker, så udbyttet er højt.
- Øjnene er direkte på overfladen, så lille at det er svært at bemærke.
- Kødet er ømt, smuldret, lysebrunt eller mørkt gult. Kartoflernes frugtbarhed er skabt af højt stivelsesindhold - fra 12, 8 til 14, 9 procent.
Advarsel! Farven på papirmassen er rigere end skildens farve.
Fremtrædende funktioner
Lad os nu finde ud af hvilke egenskaber sortimentet af tysk udvælgelse har:
- Tidlig modenhed. Vegetativ periode fra 70 til 75 dage, tæller er fra plantetiden. Du kan sikkert pokapyvat kartofler i 43 dage.
- High yield sorter selv i tørre områder. På grund af denne kvalitet spredte den sig langt ud over grænserne for Tyskland, Rusland. De praktiserer kartoffel dyrkning Veneta i de tidligere centralasiatiske republikker i Sovjetunionen. Som en regel giver en hektar op til 25 tons med passende pleje. Vintage fra en busk på billedet.
- Uhøjtidelighed. Kartoffel sorter Veneta kan plantes på enhver jord, høsten er praktisk taget ikke anderledes.
- Alle parametre af bordgrøntsager overholder standarderne.
- Opbevaring. Der er ikke noget affald ved tilrettelæggelse af korrekt opbevaring.
- Til overførsler. Kan transporteres til enhver afstand, da det ikke reagerer på mekanisk skade.
Sygdomme og skadedyr
Veneta kartofler, der dømmes efter beskrivelsen af sorten, indsendt billeder og anmeldelser af russere, er en unik grøntsag. Det er næsten ikke karakteriseret ved sådanne sygdomme som:
- kartoffelkræft;
- scab og blackleg;
- sen blight og kartoffel nematode;
- forskellige mosaikker og pletter;
- tuberrot og leaf curling virus.
Harm sorter Vineta kan lidenskab gartnere kvælstof gødning. Overskud kan ses på den langsomme vækst af planter.
Advarsel! Derudover påvirker overskydende kvælstof oplagringen af rodafgrøder.Kartoffelpleje
Da sygdomme ikke forstyrrer roens vækst, er det let at passe på sorten Veneta. Lad os forstå funktionerne i agrotechnology.
Hvilken jord er kartoflen plantet på?
Før du påbegynder foråret arbejde, skal du bestemme stedet for plantning af kartofler. Generelt er sorten Veneta uhøjtidelig. Stadig skal der nævnes et par ord om jorden.
Advarsel! Det er uønsket at omdirigere jord, der indeholder ler til plantning af kartofler. Vand stagnerer på dem.Hvis sidste år på stedet voksede bælgfrugter, så er dette det bedste sted. Kartofler ligner ikke overvædning, så det er ikke nødvendigt at vandre det i den vegetative periode. Det vokser godt, selv i tør sommer.
Plant kartofler
Da kartoffel sorterne Veneta er tidlige modne, plantes de til tidlig høst. Som regel, i begyndelsen af maj (styret af landets beredskab).
En uge eller to før plantningen trækkes knolerne ud af lageret, så kartoflerne opvarmes og spirer op. Ved plantning er det ikke nødvendigt at grave, det er nok 7-10 cm.
Efter fremkomsten af skud er den første løsning udført for at ødelægge små ukrudt og berige rodsystemet med ilt. Hvis ukrudt dukker op igen før hilling, skal du gå igen med en helikopter.
Spud helst to gange. I dette tilfælde er fugt bevaret, en høj højderyg over busken er en garanti for dannelsen af et stort antal stolons, og derfor vil høsten være fremragende. Nogle gange ved dacha bruges til hilling sorter Vineta tillers. Se på billedet: lige rækker.
Vanding er valgfri, men hvis du ikke forkæler regnen, kan du kun kaste lidt i gangen.
Sådan opbevares
Det er bedst at opbevare Veneta kartofler i net eller poser. Værelset skal være tørt, det skal være ventileret fra tid til anden. Lav luftfugtighed tilladt. Ved forhøjede temperaturer spredes knolde ud, krymper, begynder at spire i forvejen.
Regler for opbevaring af kartofler på video: