Prinsens bær er meget velsmagende, men i butikker og i naturen er det yderst sjældent. For at forstå, hvorfor en prinsesse er et sådant underskud, hvor nyttigt hun er, skal du studere sine funktioner samt se et billede og finde ud af, hvordan en prinsesse vokser.

Hvad er denne "princely" bær og hvor vokser den

Prinsen er en urteagtig flerårig plante, som kun stiger 30 cm over jorden. Bladene på planten er trifoliate grønne, blomsterne er mørkerosa, mellemstore i størrelse, med fem kronblade på hver, og de udfolder sig fra begyndelsen af ​​maj til juli.

Berry vokser på hele den nordlige halvkugle i et koldt klima - i sump, i tundraer, i marker og skove. Dette skyldes delvis sin smalle udbredelse, planten er uegnet til varme og jævnt tempererede klimaer.

Det andet navn på Fyrebær er arktiske hindbær. Men denne plante findes under andre navne, prinsessen hedder Mamura og Polanica, såvel som Khokhlushka.

Hvad ser prinsens bær ud?

Plantens hovedværdi er dens frugter. På billedet af, hvad en prinsesse ligner, kan du se små pitted træer af en type med rød, mørk lilla med en blålig blomst eller kirsebærtænde. Eksternt svarer bæren til hindbær, men dens form er normalt mindre klar, og farven er mere kompleks.

Hvad er prinsens bær

Trods sin sjældenhed findes prinsebær i en lang række arter og sorter. Der er flere hovedtyper af planter.

• Vilde bær eller prinsesse almindelig. Denne type plante kan findes i de nordlige skove, i enge og i sumpene. Vildt græs stiger lavt over jorden, dør årligt til vinteren, i midten eller slutningen af ​​sommeren bringer det røde lækre frugter, men i meget små mængder, fordi den vilde prinsesse blomstrer meget mere end frugt.
• Sadovaya Prinsesse. Plante kunstigt tilpasset til dyrkning i mellembanen og selv i de sydlige regioner. På trods af at haverplanten er godt akklimatiseret i et varmt klima, er udbyttet af denne bær fortsat meget lavt, selv med nogle buske at samle frugterne med spande vil det ikke fungere.
• Hybrid prinsesse. En art opdrættet kunstigt ved at krydse en almindelig og stjerneagtig prinsesse. I udseende er den flerårige plante lidt anderledes end prinsessen, som kan findes i skovene og sumperne i den nordlige del af Eurasien. Men samtidig vokser hybridbessen hurtigere, dens frugt er lidt mere rigelig, og frugterne har en ensartet rødfarve.
• Varietal prinsesse. Talrige sorter af dyrkede planter, hvoraf der er ca. 40, er af største interesse for gartnere. En sådan prinsesse er bedst tilpasset til at vokse for at opnå en rigelig høst. Særligt berømte er de svenske sorter - "Sofia", "Anna", "Beata", "Linda", såvel som finske "Pima", "Susanna" og "Astra". Vildbær bær beholder smagen af ​​rigtige vilde Arktis hindbær, men vises i buskene i meget større mængder, og derudover opstår modningen af ​​frugter tidligere end normalt.

Det er vigtigt! Nectar sorten af ​​anlægget tilhører også kategorien af ​​hybridprinsessen - dette er prinsessen krydset med almindelige hindbær. Nectar hybrid har et højt udbytte, uhøjtidelighed, rig aroma og original smag.

Hvor vokser prinsens bær i Rusland

På Ruslands territorium kan bæren hovedsageligt findes i de nordlige og arktiske breddegrader, og det er der, at bulkafgrøderne høstes. Prinsessen findes på Sibirien og i Fjernøsten, det kan også ses i Novgorod, Vologda, Arkhangelsk og Tver regionerne. Dog viser anmeldelser af prinsessebærene, at hvert år i disse områder af den arktiske hindbær bliver mindre.

Du kan se planten i Rusland hovedsagelig i fugtige enge og i mosehøje lavland, tæt tørvemærer og i tætte nåle- og blandeskove. Ofte er der en bær i tundraen. Men i tørre og åbne områder af solen bør det ikke søges, under sådanne omstændigheder kan det staude græs ikke dræbe.

Når en prins modnes

Høst af buske af den arktiske hindbær høstes normalt to gange eller tre gange i en kort periode fra juli til august, plantens bær modner ujævnt. Udbytte 1 kvadrat. m. gennemsnit ikke mere end 200 gram frugt, mens den nordlige plante vokser, jo mere bærer det vil vise sig at blive høstet.

Hvad er nyttigt prins

Prinsen har spist den sjældne russiske bær ikke kun for fornøjelse, plantens frugter har helbredende egenskaber. Arktisk hindbær:

• styrker kroppens immunmodstand og hjælper i kampen mod forkølelse;
• har antipyretisk og antiinflammatorisk virkning
• fungerer som en effektiv diuretikum og decongestant;
• hjælper med at klare en mangel på vitaminer;
• er et godt supplement til kost mad;
• reducerer smerter i reumatisme og gigt
• Det har en gavnlig effekt på bronkitis og lungebetændelse;
• lindrer de ubehagelige symptomer på urolithiasis;
• øger hæmoglobinniveauet i blodet.

Det anbefales også at tage prinsessen med diarré, bæren tillader at forbedre tarmene. Drikkevarer baseret på arktiske hindbær brænder godt tørst i sommervarmen.

Hvad smag prinser

Arctic hindbær er især værdsat for sin unikke unikke smag. I små bær kan du skelne skyggen af ​​jordbær og ananas - frugterne af den nordlige plante er søde og saftige, men de har en meget behagelig lys surhed.

Ingredienser og kalorieindhold bærer prinser

I den arktiske hindbær er der en hel del nyttige stoffer - de forklarer de mange værdifulde egenskaber af frugten. Specielt indbefatter sammensætningen:

• organiske syrer - æblesyre og citronsyre
• vitamin C;
• naturlige plante sukkerarter;
• tanniner;
• æterisk olie.

Med hensyn til næringsstoffer er sammensætningen af ​​den arktiske hindbær helt og fuldt repræsenteret af kulhydrater. Og indholdet af bær kalorieindhold er ret lavt - kun 26 kcal pr. 100 g frisk frugt.

Brugen af ​​bær og efterlader prinsesse i traditionel medicin

Prinsessen er brugt til behandling af mange lidelser. Traditionel medicin tilbyder enkle, men meget effektive opskrifter baseret på brugen af ​​frugterne af den arktiske hindbær.

• God effekt ved en temperatur har en frisk juice fra prinsessenes frugt. For at opnå det er det nødvendigt at male og klemme en tilstrækkelig mængde bær gennem gaze, og fortynd saften med en lille mængde vand for at reducere koncentrationen. Du skal drikke saften i en lidt varm form, du kan drikke en drink op til 3 gange om dagen i et glasvolumen om dagen.
• Med svækket immunitet og sløvhed i tarmene hjælper en infusion af bær af den arktiske hindbær godt. Ca. 3 store skeer frugt hæld 400 ml kogende vand, og insister derefter på en time. Du skal tage medicinen tre gange om dagen på en tom mave i mængden af ​​et halvt glas. Prinsessen vil hjælpe med at fylde manglen på vitaminer, såvel som fremskynde stofskiftet og have en rensende virkning på kroppen.
• Med gastritis og tarmkolitis kan du tage tinktur af blade og bær af den arktiske hindbær. Forbered det som sådan - 3 store skeer tørret frugt og blade hældes med et glas kogende vand, dække beholderen med et låg og lad i 2 timer. Det færdige produkt filtreres og drikkes kun 50 ml tre gange om dagen, og dette skal ske på en fuld mave.
• Fra bladene af den arktiske hindbær kan du lave duftende og sund te, det vil hjælpe med forkølelse, bronkitis, nervøse lidelser og søvnløshed, samt styrke immunsystemet. For at lave te skal du hælde 1 stor sked tørrede blade med kogende vand, og luk derefter låget og lad det gå i en time. Klar te skal filtreres gennem en sil og drikke ligesom en almindelig drink i varm form.

I tilfælde af ondt i halsen og andre inflammatoriske sygdomme i halsen kan du forberede en infusion til skylning baseret på prinsessen. Tørrede frugter hæld et glas varmt vand og insistere kun 15 minutter, og skyll derefter halsen med det færdige produkt op til 5 gange om dagen.

Advarsel! Til skylleprinsessen gav gavn, efter proceduren er det tilrådeligt ikke at spise eller drikke vand i 40 minutter.

Modningstiden for den arktiske hindbærprinsesse falder i juli og august. På dette tidspunkt er det sædvanligt at samle ikke kun frugterne, men også planternes blade. Bærene fjernes omhyggeligt fra grenene, og det anbefales at gøre det sammen med stammen, for ikke at knuse budfrugten.

Forarbejdede råmaterialer til lang opbevaring hovedsagelig ved tørring. Bladene på planten tørres i fri luft i skyggen og vender sig fra tid til anden. Med hensyn til bærene kan de tørres enten i solen, hvilket vil tage omkring en uge eller i en ovn ved en temperatur på op til 60 ° C med døren åben.

Tip! Ved naturlig tørring er det vigtigt at overvåge luftens luftfugtighed - hvis det er for stort, kan bærene begynde at rådne, inden de tørrer.

Anvendelse i kosmetologi

Vitaminer og organiske syrer i sammensætningen af ​​den nordlige bær gør det ikke blot et værdifuldt lægemiddelråmateriale, men også et nyttigt kosmetisk produkt. Som en del af hjemmelavede masker hjælper arktiske hindbær med at tage sig af ansigtets renhed, slippe af med acne og irritation, stramme rynker.

For eksempel er en sådan bærbaseret maske populær:

• En håndfuld frisk frugt vaskes og males derefter til en tilstand af vandløb i en blender eller jord med en mørtel;
• gruel blandet med en lille smule hytteost og fedtsyre creme
• Den resulterende yoghurtblanding fordeles over den vaskede ansigtshud i en kvart time.

Det er tilrådeligt at lave en maske to gange eller tre gange om ugen. I så fald vil prinsessen bidrage til at gøre huden mere elastisk, eliminere irritationer og rense porerne, stram facialkonturerne.

Anvend de arktiske hindbær kan bruges til at passe ikke kun til ansigtet, men for hele kroppen. I kombination med havregryn kan prinsessen blive en blid nærende skrubbe, som gør det muligt at forbedre hudens glathed og ømhed.

Restriktioner og kontraindikationer

Ligesom ethvert produkt, sammen med fordelene ved velsmagende nordlige bær kan det være skadeligt. Der er kontraindikationer til arktiske hindbær, som omfatter:

• mavesår - et højt indhold af organiske syrer i bærernes sammensætning kan påvirke slimhindernes tilstand negativt
• Øget udskillelse af mavesaft og gastritis - Arktis hindbær udløser produktionen af ​​saltsyre, og dette kan forværre sundhedstilstanden;
• pancreatitis i en tilstand af forværring - med betændelse i pancreas af prinsessen, som enhver bær, er strengt kontraindiceret på grund af dets irriterende virkning.

Spis heller ikke den nordlige bær i nærvær af individuel intolerance over for produktet. Den daglige del af den arktiske hindbær bør ikke overstige 100 g. I store mængder vil prinsessen skade sundheden.

Tip! Da bæren er ret sjælden, anbefales det at spise et par bær for første gang, og vent et par timer for at sikre, at der ikke er allergi.

Interessante fakta om prinsen

Billeder af prinsessebær og en beskrivelse af, hvor den vokser, er af stor interesse. Men det er endnu mere nysgerrig at finde ud af nogle få fakta om denne sjældne nordlige bær.

• Hvis vi tror på Brockhaus og Efron encyklopedisk ordbog, så blev det i det 19. århundrede ikke kun den arktiske hindbær, men også rødbæren kaldt "prinsesse". Imidlertid findes der ikke noget i almindelighed mellem disse bær, de er meget forskellige i udseende, vækstområde og smag.
• Den fælles vilde prinsesse har stor popularitet, ikke kun i Rusland. Med hensyn til hendes behandler og i fremmede nordlige lande. Denne bær er afbildet på Norrbottens officielle blomsteremblem - en provins beliggende i Sveriges ekstreme nordlige del.
• Prinsessen tilhører den officielle titel "de bedste nordbær". Dette er navnet på denne plante i Sovjetreferencen Wild Wilding Useful Plants af Sovjetunionen, som blev offentliggjort i 1976.
• Ifølge legender var folk opmærksomme på den høje værdi af fyrsterne i antikken. I Rusland blev denne sjældne, velsmagende bær udvindet specielt til bordet af fyrster og andre bemærkelsesværdige personer, det er faktisk netop grunden til navnet på den nordlige bær.
• Under Romanovs regeringstid var prinsessen også en særlig delikatesse - den blev serveret på bordet hovedsagelig i adelshusene og derefter kun i de mest højtidelige tilfælde. På helligdage brugte de velsmagende og duftende frugter af den nordlige plante i de edle huse i Danmark, Sverige og andre nordlige lande.

Nogle kilder hævder, at de gamle stammer fra det antikke Rusland hylder prinsene med bær, og et sådant gebyr blev opfattet af skattekollegerne helt normale.

konklusion

Prinsens bær er en sjælden men meget velsmagende naturlig delikatesse, som vokser i de nordligste regioner. Da prinsessen ikke vokser overalt, men bringer lidt frugt, øges værdien yderligere, og mange opdrættere arbejder stadig aktivt for at forbedre de kulturelle kvaliteter af den arktiske hindbær.