Æbler er elskede og dyrket i mange lande i verden, men i Rusland er der unikke sorter, der ikke kan findes i noget andet land i verden. Et eksempel er candy apple sorten, hvis navn selv siger meget om sig selv. Smagen af ​​frugterne af denne sort er meget populær ikke kun med børn, men også med søde tand. Til nogle ligner det en ananas, til andre - modne bananer, og de fleste er enige om, at disse æbler måske erstatter slik.

Apple Candy - en meget nysgerrig sort, som har mange funktioner, og ikke alle ved, fordi det ikke var zoned til industriel brug. Men de, der nogensinde har stødt på denne sort, vil næppe ændre det, på trods af at det også har nogle betydelige ulemper.

Historien om

Så tidligt som 40'erne af det 20. århundrede blev denne sort opdrættet ved Institut for Havebrug i Michurinsk af en gruppe forskere Z. Ivanova, M. Maximov og V. Zayets under ledelse af den berømte biolog S.I. Isaev.

Det blev opnået ved at krydse gamle russiske sorter af folkeopdræt Papirova og Korobovki. Selv om de har været kendt i mindst adskillige århundreder, forbliver de stadig lovende sorter for amatørhaver. Allerede efter krigen begyndte i begyndelsen af ​​70'erne statssøgninger af Candynoe-sorten. Men på grund af nogle vanskeligheder med dannelsen og vedligeholdelsen af ​​kronen, og vigtigst af alt, kortvarig opbevaring og uegnethed til at transportere frugterne af dette æbletræ, er sorten ikke blevet zonet. Samtidig er mange gartnere og amatører glade for at dyrke Candy Apple på deres plot og elsker det for dets uhøjtidelige og fantastiske, uforlignelige, smag af æbler.

Som et resultat er candy sort æbletræ slet ikke ualmindeligt i mange haver i Hviderusland, Ukraine og den europæiske del af Rusland, men findes endda ud over uralerne, i nogle regioner i Sibirien. Der er flere synonyme navne til denne sort: Ranet sommer eller Ranet slik, og folkene i disse æbler kaldes ofte bare Candy.

Advarsel! I de seneste årtier er der udviklet en ny, forbedret apple sort, Candynoe-2. Det er faktisk en klon af den forrige, men med mere kompakte kronestørrelser og højere priser på frugttransport.

Variety beskrivelse

Træerne selv er æbletræer. Candy træer er naturligt høje. I de første tre år af livet vokser og udvikler de sig meget hurtigt og når en højde på tre meter. Derefter sænkes væksten noget, og træets samlede højde i voksenalderen overstiger ikke 5 meter.

Men på samme tid afhænger træets højde helt af den bestand, som denne sort er dyrket på. I moderne tid er kærligheden af ​​kompakte og små træer, æbler af denne sort dyrket ofte på en dværgstamme. Selvfølgelig kan træets højde godt passe i 1, 7-1, 8 meter, og vigtigst af alt vil den være i stand til at bære frugt på et dværgetræ lige i det andet år efter plantningen. Men nybegynder gartnere skal forstå, at træer, der vokser på dværgstockestammer, har en meget mere lunefuld natur og kræver mere omhyggelig vedligeholdelse end almindelige. På grund af det lille rodsystem er de meget ustabile, så de kræver en obligatorisk, stærk støtte, regelmæssig vanding, befrugtning og ukrudtsbekæmpelse.

Tip! En kompromisvariant af voksende æbletræer Candy på semi-dwarf grundstammen er mulig.

I så fald er træet usandsynligt at overskride mærket på tre meter, og de første frugter kan også bringes ret tidligt - 2-3 år efter plantningen, men rodsystemet vil være noget mere stabilt, selv om æbletræet stadig har brug for øget opmærksomhed fra gartneren.

Appelsorter af Candy er forskellige kraftfulde og sprudlende kroner i voksen tilstand. Men i de første år af livet vokser grene hovedsagelig opad og i en lille vinkel fra bagagerummet, så kronen har en indsnævret form. Beskæring spiller en vigtig rolle i æble candyens liv. Det giver dig mulighed for at danne en smuk, ovalformet krone og forhindre grene i at blive fortykkede, hvilket kan føre til mange sygdomme. Derudover bidrager regelmæssig beskæring til årlig fruiting og en positiv effekt på frugtens størrelse - de bliver ikke overfladiske med alderen.

Skuddene er fleksible og slidstærke, der er i stand til at udholde bruntet af den rigelige høst og ikke bryde. Grenerne er præget af en overflod af løv. Bladene selv er læderagtige, holdbare, mørkegrønne, mellemstore store størrelser.

Blomstrer Apple candy i små knopper af hvid og pink i maj. Ifølge modenhedsdatoen tilhører sorten sommersæsonen, afhængigt af mængden af ​​varme og sollys, kan æbler slettes fra en af ​​de første i sommersæsonen, allerede i slutningen af ​​juli eller i begyndelsen af ​​august. Ligesom nogle sommerarter har Candy-æblet et sådant træk - det kan spises i den såkaldte tekniske modenhed, når de allerede har nået de størrelser, der er fastsat af sorten, men har endnu ikke vendt sig til den krævede farve. På dette stadium af modning er de allerede meget velsmagende og søde, men samtidig er de stadig friske og saftige.

Som nævnt ovenfor afhænger tidspunktet for indtræden af ​​et æble i frugt i stor udstrækning på bestanden. På almindelige stærk voksende grundstammer kan de første frugter kun ses i 4-5 år med træliv.

Apple Candy er en delvist selvbestøvende sort, derfor for yderligere pollinering og som følge heraf at opnå en god høst, er det ønskeligt, at æbletræer med de samme blomstringsperioder vokser nær det.

Tip! For bedre bestøvning er tilstedeværelsen af ​​elveblader med bier ønskelig.

Følgende er de vigtigste sorter af æbletræer, som kan være de bedste sorter af pollinatorer til æble slik.

• Anis pink og stribet;
• Melba;
• Ære til vinderne;
• Papirovka;
• Rødt tidligt;
• Orlov;
• Stark John Grimes;
• Golden Chinese;
• Bellevue;
• Yandykovskoe.

Og med hensyn til udbytte kan Candy æbletræet overraske en uerfaret gartner. Allerede i en alder af fem år kan den producere 40-50 kg æbler fra et enkelt træ. For et voksen 10-årigt træ og 100 kg er slet ikke grænsen for dets produktivitet.

Frostresistens spiller en vigtig rolle i beskrivelsen af ​​sorten. Apple-træet Candy kan modstå op til -28 ° С, der har gennemsnitlige frostmodstandsindikatorer, men den særlige egenskab ved denne sort er, at selv efter de mest alvorlige vintre træet er i stand til at genoprette, blomstre og vokse. Candy æble er også uhøjtidelig og andre betingelser for tilbageholdelse, er i stand til at modstå godt mod forskellige sygdomme og skadedyr.

Advarsel! Dens svage sted er en lille modstand mod scab - denne svøbe af alle kernefrugtafgrøder.

I regnfulde år kan dette være et problem, og derfor er obligatorisk forebyggende behandling med kobberholdige svampedræbende midler nødvendig.

Frugtegenskaber

Æbleform Candy - afrundet med en lille ribbning. De fleste æbler vokser i samme form og størrelse. Massen af ​​æbler er normalt små 70-80 gram, men når dyrket på en dværgbestand, kan frugternes masse stige til 200 gram. Huden er glat med et meget lille voksagtigt overtræk.

Æbler ser også meget attraktive ud. Æpples hovedfarve er lysegult, men med en tilstrækkelig mængde sollys på frugterne fremstår der en rød-crimson rødme i form af lyse streger.

Takket være deres honning og candy smag fik æblerne deres navn. På trods af at eksperter vurderer æblernes smag med 4, 0, kan de forskellige æbler sammenlignes med Candy af sukkerindholdet. Forholdet mellem sukker og syre er 46. Og rent sukker i æbler indeholder mere end 10%. Af denne grund er æbler ideelle til fremstilling af frugtvin eller æblecider. Og andre præparater, såsom syltetøj, syltetøj, confitures, fra Candyny æbler er meget populære. Da de ud over det faktum, at de praktisk taget ikke behøver at tilføje sukker, har de en ubeskrivelig delikat aroma.

Det er vigtigt! Candy æbler indeholder en stor mængde jern (2, 2 mg per 100 g) og vitamin C (26 mg per 100 g).

En særlig fordel ved æbler, blandt andre kendetegn, er, at de holder fast ved deres grene, og derfor er der næsten ingen druer på træet. Forresten, og det er nødvendigt at vælge æbler enten fra trappen eller ved hjælp af en særlig frugtekstraktor. Da skakning af frugt er vanskelig og har ingen mening - de bliver slet ikke lagret.

I almindelighed er holdbarheden af ​​æbler af forskellige slags æbler lille - 2-3 uger i et almindeligt rum og op til 1, 5 måneder - i køleskabet.

Plantning og pleje

Plantning candy sorter af æbletræer er ikke fundamentalt forskellig fra andre æbletræer. Og i pleje af dette træ har du brug for særlig omhyggelig opmærksomhed på kun to procedurer: beskæring og behandling mod skur.

Beskæring skal udføres årligt i foråret, før knækbrud, og det er lige så vigtigt for unge træer og for gamle. Ellers vil æbletræet kun bære frugt på et år.

Til forebyggelse af skorpe er det vigtigt hvert år at omhyggeligt fjerne løv fra under træerne, og i det tidlige forår spredes kronen af ​​træet med antifungale præparater.

Gardeners anmeldelser

Anmeldelser af æble sorter af Candy, beskrivelsen og billedet af dem er præsenteret ovenfor, for det meste gunstige. Når alt kommer til alt, er denne sort ideel til hjemhave, når frugter er strakt, og æbler kan efterhånden spises direkte fra træet, og om nødvendigt kan du lave de nødvendige søde præparater.

Elena, 35 år gammel, Saransk. De besluttede at plante candy til æble primært til børn, der er meget glad for alle slikter. Og de er meget glade for denne beslutning, fordi disse æbler er de mest lækre af alle sommer sorter. De fleste frugter spises stadig grønne, så de er lækre, søde og saftige. Nå, fra hvad der er tilbage, laver jeg gelé og syltetøj til vinteren. Aleksei, 42, Krasnoyarsk. I vores område er der hårde vintre, men det søde æbletræ, der er plantet for mere end 5 år siden, vokser og gør os lykkelige med sine honningfrugter. Jeg har tre træer og fra hver jeg høster op til 60 kg. Jeg kan godt lide at gøre cider ud af det - det viser sig en usædvanlig smag. Ja, selv bierne er meget glad for disse træer, og så viser honningen også meget velsmagende. For vinteren lå jeg dog om bunden af ​​kufferten med granbrænder og torv - indtil ikke et enkelt træ havde frosset. Yaroslav, 38 år gammel, Voronezh. En gammel æbleplantage voksede på et nyligt købt grund. Jeg tænkte allerede på at komme af med det i efteråret, da jeg i juli ved et uheld smagte frugt fra et træ og ikke engang først kunne tro at det var et almindeligt æble, så usædvanligt var smagen og aromaen. Naboerne fortalte, at den gamle sortiment af slik og andre pollinatorer til det vokser her. Så i foråret lavede jeg en kardinal beskæring af træer og det næste år vidste jeg simpelthen ikke, hvad jeg skulle gøre med høsten - der var så mange æbler. Tamara, 56 år gammel, Bryansk. På vores dacha har candy-træ æblet vokset i fjerde år. I det tredje år blev de første æbler smagt, og i år fik de en anstændig høst. Æbler modner allerførste, allerede i juli, og velsmagende sådan, at det i starten ser ud til, at man ikke kan spise dem. Hvad kan jeg godt lide om dette æbletræ, at hun ikke frygter nogen bladlus og andre orme. Selvfølgelig lagres de dårligt, og de behøver ikke at gemme dem. De mest lækre de er - lige fra træet. Det er nødvendigt at indlæse dem i dynger, og fra resten fås fremragende aromatiske kompotter og påfyldning til tærter.

konklusion

Apple Tree Candy er ikke forgæves som en fortsættelse af de gamle sorter af populær avl. Trods nogle mangler er det usandsynligt, at folks kærlighed til det løber ud, for i vores kolde klima er det en leverandør af de sødeste og saftige frugter, der kan konkurrere med oversøiske delikatesser.