De første måneder eller endog år efter fødslen skal barnet spise modermælk. Det virker dog ikke altid, og så kommer baby mad til redning, som omfatter produkter, der passer til deres egenskaber til barnets alder. Disse er kunstige blandinger, komælk, nogle slags korn, grøntsager og frugter. Det er vigtigt at vide, i hvilket tidsrum du kan spise baby melonpuré og hvordan man forbereder det ordentligt for at opbevare en lækker godbid til vinteren.

Nyttige egenskaber af melonpuré

Melon er meget nyttigt til dyrkning af børns krop. Den indeholder mange nyttige næringsstoffer, der hjælper barnet til at danne sunde, munter og aktive. Blandt dem er:

• askorbinsyre - styrker kroppens immunforsvar, kæmper mod forkølelse, vira, patogene mikroorganismer;
• vitaminer i gruppe B - bidrage til at danne et stærkt nervesystem
• folinsyre - forhindrer udviklingen af ​​anæmi, fremmer absorptionen af ​​jern;
• Vitamin A - styrker visionen, er nødvendig for den fulde vækst og udvikling af barnet;
• nikotinsyre (vitamin PP) - øger effektiviteten af ​​metaboliske processer;
• fosfor og calcium - afgørende for væksten af ​​knogler, tænder;
• jod - understøtter funktionaliteten af ​​det endokrine system;
• zink - giver hår til hår, negleplader;
• jern - deltager i hæmatopoietisk funktion, dannelse af røde celler;
• kobber - giver transport af ilt til de indre organer;
• Cobalt - deltager i dannelsen af ​​muskuloskeletalsystemet, cellefornyelse, bloddannelse.

En melon, som majs, indeholder guld i dets fordøjelige form. Element påvirker positivt immunsystemet, hjælper kroppen med at bekæmpe vira og bakterier. Den rige sammensætning gør melonen ikke mindre nyttig end vandmelon, og ved nogle indikatorer er det meget bedre end det. Også værdifulde og varierede egenskaber af frugten:

• indeholder en høj koncentration af naturlige sukkerarter, som absorberes meget hurtigt og mætter kroppen med energi;
• Magnesium hjælper med at styrke nervesystemet af let spændende og rastløse babyer tilbøjelige til tantrums og luner;
• et højt indhold af pektin hjælper med at befri kroppen af ​​akkumulerede toksiner og toksiner fra mad, luft, vand;
• kalium styrker hjertet, fungerer som et mildt diuretikum;
• melon frø kan bruges som et sikkert for børn betyder fra orme;
• Afkogning af frø vil gøre barnets hår blødt og silkeagtig.

Fiber, der er meget i melonen, har en positiv effekt på fordøjelseskanalen, hjælper med at rense tarmene, forbedrer barnets trivsel. Rig vitaminsammensætning tillader dens anvendelse i terapeutiske kostvaner for visse sygdomme, for eksempel tuberkulose, reumatisme.

Det er vigtigt! Melon kan kun gives til et barn i løbet af modnesæsonen og er altid fuldt modnet. I sådanne frugter er mindre nitrater, der kommer ind i kroppen, forbundet med hæmoglobin og hindrer transporten af ​​ilt til vævene.

Funktioner i madlavning melonpuré til vinteren til babyer

Børnelæger anbefaler at tilføje en melon i kosten efter et år. Tidligere tilladt at komme ind i frugten i babymad, hvis barnet har nyreproblemer. Men i udlandet kan melon i babyens kost findes fra 6-8 måneder.

At indføre en sød frugt i børns ernæring behøver gradvist. Du kan ikke straks give en melon i sin rene form, og selv i store mængder. Mos kartofler til spædbørn skal bestå af adskillige ingredienser, hvis hovedbestand skal være kendt og kendt for babyens grøntsag eller frugt.

For eksempel, som en af ​​de første supplerende fødevarer anbefales det at indføre æbleauce. Det er allergivenligt, let fordøjeligt, mættet med nyttige stoffer. Ud over at smag perfekt med melon. Derfor anbefales det for første gang at lave en æblemelonpuré, fodre barnet med det og observere om der er allergiske reaktioner eller øget gasproduktion.

Advarsel! Første gang er det bedre at være tilfreds med 0, 5-2 tsk kartoffelmos.

Ingredienser til vintermelonpuré

En omsorgsfuld og økonomisk mor vil tage sig af sin babys ernæring om sommeren på højden af ​​sæsonen. For at bevare vitaminer for hele året og for at undervise deres barn på en interessant og velsmagende måde, kan du bruge modne bær, frugter, grøntsager. Hvis vi taler om emner til vinteren for spædbørn, er det bedre at bruge metoden til frysning i stedet for bevaring.

Melon er godt kombineret ikke kun med æbler, men også med forskellige bær, banan, fersken, blomme, avocado, mango og mange andre. Fra en alder af 7 måneder er det tilladt at tilføje hindbær, blåbær, sort og rødbær og kirsebær til kosten. Rå abrikoser og ferskner bør bruges meget omhyggeligt, som melon, så det er bedre at give præference for sikrere bær og frugter, når der laver kartoffelmos.

Bananmelonpuréen har en delikat cremet konsistens, som børnene elsker af deres søde smag og behagelige kød. Kombination af melon med bær kan du berige puréen med masser af vitaminer. De udvalgte ingredienser skal anbringes i en blender og piskes til en tilstand af en homogen masse, der ikke har klumper. Næste skal du smage det.

Efter kogning af melonpuré er det nødvendigt at hælde det i små engangs kopper og fryse det ved hjælp af No Frost-systemet. Om vinteren er det nok at få en portion og afrim i køleskabet. Frugtblandingen vil udstråle en ægte ægte duft af friskhed, vil give barnet en rigtig god fornøjelse, sate med næringsstoffer, der er vigtige for den udviklende organisme.

En simpel opskrift på mashed melon til vinteren

Før du begynder at lave mad kartofler, skal melon vaskes godt. Denne frugt vokser på jorden, og der er bakterier på huden. Når de skæres, falder nogle af dem på kniven og derefter på frugtkød. Derfor skal du vaske melonen under rindende vand med sæbe, tørre det med et håndklæde og derefter dele det i dele. Det er nødvendigt at slippe af med ikke kun skrællen, men også det grønt lag, som adskiller det fra den orange pulp.

Skær derefter melonen i skiver først og derefter i skiver. Dyp i en blender skål, tilsæt lidt kogt vand eller æblejuice, pisk. Den resulterende masse hældes i små beholdere beregnet til frysning af flydende produkter (beholdere, kopper). En portion skal have et volumen, som barnet kan spise på én gang, for ikke at opbevare smeltet puré, der længe er optøet - det vil kun være frisk i nogle få timer.

Betingelser for opbevaring

Melon i modsætning til en vandmelon banke på knock hårdt at vælge, skal du se på hendes hale. Det skal være tørt og tykt. Og i den modsatte ende - skorpen er blød og sagging, jo blødere er det, jo sødere er melonen. Også på frugtens hud bør der ikke være nogen pletter, det tyder på, at melon er moden og umodig.

Hvis det efter købet viser sig, at frugten er umoden, kan den ikke bruges som mad til spædbørn. Melon bør placeres et eller andet sted på en hylde eller suspenderes i et rum med relativt høj luftfugtighed og en temperatur ikke under 0 grader. En moden frugt, selv om den ikke er skåret, skal opbevares i køleskabet. I varmen begynder den modne melon meget hurtigt at modnes, og på kort tid (3-4 dage) kan den blive overmoden, begynde at rådne, forringes.

Skåret melon skal være i køleskabet i en speciel beholder. Hvis du forlader det ved stuetemperatur, vil det ødelægge om dagen. I rette forhold kan ligge i 7 dage. Det er bedst at skære melonen i skiver og fryse, så det holdes længst, indtil den nye sæson.

Om vinteren forbliver det forsigtigt at fjerne det fra fryseskabet, lad det langsomt tøve i køleskabet. Derefter æltes med en gaffel eller hakket med en blender, og kartoffelmos er klar. Det kan tilsættes til kornet, blandet med en anden frugt eller bærmasse, tilbered en melonsuppe.

konklusion

Puree melon spredes babyens kost, vil gøre det til en lys sommer note, delikat behagelig smag, give energi og sundhed. Moms vil ikke være vanskeligt at forberede en sådan skål til vinteren. Det er kun for vellykket at vælge forholdet mellem frugt og bæresammensætning og fryse melonpuréen korrekt.