Den dyreste nød - Kindal mined i Australien. Dens pris derhjemme, selv i sin urensede form, er omkring $ 35 pr. Kg. Ud over denne type er der også andre dyre sorter: Hasselnød, Cedar osv. De har alle en høj energi værdi, gavnlige egenskaber og er rige på vitaminer, hjælper med nogle sygdomme.
Hvad er den dyreste nød i verden
Den dyreste nød i verden er Macadamia. Dens pris er berettiget af et stort antal nyttige egenskaber, behagelig smag, begrænsninger og vanskelige indsamlingsbetingelser. Omkostningerne ved et kilo skrællede nødder på det europæiske marked er omkring 150 dollar. Det er ikke kun spist, men også meget anvendt i kosmetologi. Australsk valnød er rig på vitaminer og sporstoffer. Regelmæssigt forbrug af nødder som tilsætningsstof i fødevarer vil give kroppen alle de nødvendige stoffer. Foruden Macadamia er der andre dyre typer.
Liste over de dyreste nødder:
- Macadamia.
- Pecan.
- Pistachio.
- Cashew.
- Pine nødder.
- Mandler.
- Chestnut.
- Brasilien møtrik.
- Hasselnød.
- Walnut.
Top 10 dyreste nødder i verden
Nedenfor er de dyreste spiselige nødder, populære over hele verden. De er arrangeret i faldende pris rækkefølge på det russiske marked.
macadamia
Macadamia er den dyreste nød i verden. Det anses for at være den mest lækre i verden. Dens fødested er Australien. Macadamia vokser på at sprede træer, når en højde på 15 meter. Frugter bundet efter blomstring. Bier pollinerer blomster om sommeren. Fra Australien blev træerne bragt til Brasilien, Californien, Hawaii og Afrika. Træerne er uhøjtidelige og tolererer temperaturer langt under +5 ° C.
Denne dyre frugt med en diameter på ca. 2 cm har en meget tæt brun shell. For at få det skal du bruge hjælpeposter. Manuel indsamling af nødder tager lang tid, fordi frugterne er dårligt adskilt fra grene, derudover er træerne ret høje. For at lette arbejdet hos en arbejdstager, der kunne samle ikke mere end 100 kg nødder om dagen, blev der opfundet en særlig enhed, der øgede produktiviteten til 3 tons.
Foruden smag har kernerne gavnlige egenskaber: Rige på vitaminer i gruppe B, æteriske olier, sunde fedtstoffer. Ekstrakter fra frugter anvendes meget i kosmetologi. Cremer og masker har antioxidantegenskaber, genopretter og fugtiger huden.
Pecan nødder
Pecan i udseende og smag ligner valnød. Vokser i et fugtigt og varmt klima, fordelt i den sydlige del af USA, Centralasien, Kaukasus, Krim. Frugten har en stor mængde vitaminer A, B4, B9, E, samt kalium, magnesium, fosfor. Pecan er meget nyttigt i hypovitaminose. Han er den anden efter Macadamia på listen over de dyreste nødder.
Frugter er nemme at rengøre, fordi de har en tynd skal. Denne dyre møtrik rengøres bedst, før du spiser. Hvis det går uden shell, forringes det hurtigt.
Frugter vokser på et træ, æggestokken er dannet om sommeren. Det kræver pollinering af bier. Samlingen er lavet for hånd. Nødder er dyre på grund af at de vokser højt og er vanskelige at fjerne fra træet.
pistacienødder
Pistacienødder rankes tredje blandt de dyreste nødder. Frugter vokser på træer. Distribueret i Asien, Mellemamerika, Afrika. Træer tolererer let tørke og lave temperaturer, vokser alene, da de har brug for mange næringsstoffer.
Pistacienødder er rig på vitaminer E og B6 samt kobber, mangan, fosfor og sunde fedtstoffer. De har høj energi værdi og styrke knogler, syn. I butikker sælges de i tørret form med skaller, ofte med salt, og de er dyre.
cashew
Cashew er rangeret fjerde på listen over de dyreste nødder. Dens fødested er Brasilien, over tid spredt træerne til troperne. Deres højde når 12 meter. Frugterne har en blød skal, indeni som er en møtrik. Skallen forarbejdes til smør - jeg viser det. Den bruges til medicinske og tekniske formål.
Som en del af frugten har en stor mængde vitaminer B, E, samt calcium, kalium, selen, natriumzink. Kerner er nyttige til hudsygdomme, styrker tænder, hjerte og blodkar.
På hylderne hos Cashew butikker kommer i en renset form, de bliver behandlet, vasket og tørret lidt, disse nyttige kerne er ret dyre.
Pine nødder
I rangordningen af de dyreste nødder tager cedar det femte sted. Det ekstraheres fra sibiriske fyrkegler. De vokser i Rusland, Mongoliet, Kasakhstan, Kina. Ydermere er nukleolerne små, hvide. Har en særlig smag, der minder om fyrretræer. De er udvundet af keglerne i skallen, det kan nemt fjernes.
Cedar nucleoli indeholder en stor mængde vitaminer i gruppe B, C og E, samt mange sporstoffer: calcium, jern, magnesium, fosfor, zink. De er højt kalorier på grund af det høje indhold af fedtstoffer og proteiner.
De er dyre på grund af at de er høje, og nødder er kun indsamlet fra faldne kegler. Så skal du behandle hver bump og få kernen. Dette er et meget hårdt arbejde.
Frugterne af cedertorn er nyttige med nedsat immunitet, hjertesygdom og anæmi. Dette er en af de typer, der ikke forårsager allergier og kan endda reducere sine symptomer.
mandler
Almond rangerer sjette på listen over de dyreste nødder. Den vokser på buske. Den har grøn læderfrugt, indenfor som er skjult en møtrik i skallen. De er små, vejer kun 2-3 gram, brune i farve, udseendet af en dråbe, den ene ende er spids, den anden er bred, fladt.
Sammensætningen af dette dyre produkt omfatter vitaminer B, E, K, mineraler. Mandler - et nyttigt produkt til huden, fordi de sænker dets aldring. Det indeholder en stor mængde sunde fedtstoffer, der er rige på proteiner og kulhydrater. Det bruges ofte til vægttab og aktiv sport.
Det er vigtigt! Mandler kan ikke spises i ubegrænsede mængder, såvel som i strid med hjerterytme og neurologiske sygdomme.kastanje
Kastanjer er almindelige overalt, har flere sorter, men ikke alle er spiselige. Rangeret syvende i listen over de dyreste nødder. Spiselige arter dyrkes i Kaukasus, Armenien, Aserbajdsjan og europæiske lande: Italien, Spanien, Frankrig.
Deres størrelser varierer fra 4 til 10 centimeter i diameter. Frugter vokser på træer, modner i efteråret. Spis dem efter varmebehandling. For at gøre dette skal du lave et stykke i skallen og stege. Behandler kan smages i Europa i mange restauranter og caféer, sådan en skål er ret dyrt.
Kastanje har en stor mængde vitaminer A, B, C og fiber. Nyttig til åreknuder.
Det er vigtigt! Afstå fra kastanjer anbefales til personer med diabetes og sygdomme i mave-tarmkanalen.Brasilien møtrik
Brasilien møtrik er en af de dyreste nødder i verden og ligger ottende i værdi. Dette er frugten af et af verdens højeste træer. Trunks når 45 m i højden og i diameter op til 2 m. Distribueret i territoriet: Brasilien, Venezuela, Bolivia, Colombia og Peru.
Til salg nødder indsamlet fra vilde træer. Samlingen er meget lang og vanskelig på grund af højden. Disse dyre frugter er store.
Brasilien møtrik er rig på vitaminer E, B6, selen, calcium, jern, kalium, zink. Det har mange nyttige egenskaber. Det spiller en særlig rolle i at opretholde kolesterolniveauer under normale forhold, bruges til forebyggelse af kræft og normaliserer blodglukose. Anbefales til brug hos personer med hjertesygdomme.
hasselnød
Filberten (filbert) betragtes som en af de dyreste nødder, er på niende linje på listen. Der er omkring 20 arter, alle er buske. Bredt fordelt i Tyrkiet, Aserbajdsjan, Georgien, Cypern, Italien. Disse er de vigtigste lande, der gør store leverancer af hasselnødder.
Frugter på buskene vokser i klynger på 3-5 stykker. På toppen af den grønne skal, under hvilken frugterne er skjult i en tæt skal. Hasselnød lille størrelse, rund form. Det har en behagelig smag og et stort antal næringsstoffer. Indeholder vitaminer A, B, C, E, mikroelementer: kalium, natrium, jern, fosfor, calcium.
Disse dyre frugter kan findes i butikken i skrællet eller i skallen. Ubehandlet billigere, men blandt dem kommer ofte over tomme.
Hazel er nyttig til anæmi, hjertesygdom. Det anbefales ikke at spise med en forudsætning for allergi over for nødder.
Det er vigtigt! Kan forårsage hudsygdomme.valnød
Valnød er den seneste på listen over de dyreste nødder. Den vokser på træer, hvis højde når 25 meter. De har meget tæt bark og brede grene. På et træ vokser omkring 1000 frugter. De samles i september.
Frugter er store, 3-4 cm i diameter. Skallen er meget tæt, så hjælpefunktioner skal splitte den. Under det er frugten opdelt i flere lober.
Kernerne er velsmagende og bruges ofte i bagning og salater og er også rige på jod, calcium, magnesium, kalium, magnesium og alle grupper af vitaminer.
Disse frugter - den bedste måde at forhindre sygdomme i skjoldbruskkirtlen og jodmangel, hjælper med anæmi og hjertesygdom.
Det er vigtigt! Det er forbudt at spise valnødkerner med tarmsygdomme og øget blodkoagulering.konklusion
Den dyreste møtrik betyder ikke den mest lækre. De ti bedste dyr er dem, der er vanskelige at dyrke og behandle. De fleste spiselige nødder indeholder vitaminer og mineraler, så de er gode til helbred. Mange af dem bruges som nyttige kosttilskud i kosten såvel som i kosmetikindustrien.