Forberedelse til vinteren af ​​kinesisk magnolia vin

Hvis dacha var i stand til at fortynde kinesisk citrongræs på stedet, er det værd at finde opskrifter til vinterbehandling på forhånd. De kloge mennesker i Kina har længe brugt alle komponenter af en plante til medicinske formål. Frugter, blade, rodsystem, mennesker værdsat og bruges aktivt til at genoprette vital energi.

Sådan forbereder du kinesisk magnolia til vinteren

Kinesisk citrongræs lærte at vokse i vores breddegrader, da alternativ medicin er relevant og efterspurgt i det nye århundrede. Folk stræber efter at spise og opretholde kroppens energireserver med naturlige, naturlige midler, som har kraftige egenskaber, der styrker kroppens barrierefunktioner og helbreder mange sygdomme.

Metoder til høstning af lægeplanter er forskellige.

Kinesisk magnolia vinstørring

Høstende bær udføres i august eller i begyndelsen af ​​september. For ikke at beskadige frugternes integritet, lad dem ikke sætte saften, for at gøre det lettere at høste, brug en saks. For at bevare høsten hænges de høstede bær i klynger indtil fuldstændig fordampning af fugt. Kinesisk tørret citrongræs når den ønskede tilstand, hvis du spredes med stænglerne på træplader eller et specielt gitter.

Normalt tager hele tørretiden en uge, hvorefter bærene bringes til det ønskede trin i tørretumbleren ved 50 grader - 6 timer.

Klar kinesisk citrongræs til opbevaring til vinteren i tørret form er en sort, rynket bær. På dette stadium er alle stængler røvet. Kun frugter er værdifulde.

Blade og grene bliver unge spirer afskåret efter høstning af bær. Det er vigtigt at have tid til at anskaffe råvarer inden bladernes fald. Alle plantefragmenter skæres med saks og spredes på paller i et tørt, godt ventileret område.

Ved tilsætning af tørre partikler af planten forbereder de en lækker te med citrus noter, ifølge en hjemmebeskrivelse. Mistresses samler et bredt udvalg af urteblandinger til brygning af sunde drikkevarer om vinteren for at holde kære fra forkølelser.

Det er vigtigt! Kombiner urter bør være korrekt, idet der tages hensyn til planternes forenelighed og indflydelsen af ​​medicinske urter på kroppens patologi. Nogle gebyrer er uforenelige med narkotika, forstærker eller undertrykker deres virkning på patologien.

frysning

For at bevare udseendet og strukturen af ​​afgrøden så meget som muligt anbefales det at fryse det i bulk på tallerkener. Når et lag fryser, hældes det i en taske eller specialkasser. Således lagres alle vitaminer og mineraler fuldt ud. I fryseskabet kan der ligge indtil den nye høst.

konserves

Forberedelser af kinesisk magnolia til vinteren, hvis opskrifter overrasker med mangfoldighed - en bekvem måde at redde bærene i lang tid. En masse konserves muligheder. Da bær ikke indtages i rå tilstand, er medicinske frugter mere velsmagende i form af hjemmelavede spins og er godt bevaret i lang tid.

Opskrifter fra kinesisk magnolia til vinteren

Opskrifterne bliver konstant tilføjet, da efterspørgslen efter glædesløshed vokser hvert år. Værtinden bidrager med sin individuelle skræl og gør skålen unik. Klassiske metoder for blanks indbefatter forskellige metoder.

Opskrift fra den kinesiske citrongræs til vinteren

For at forberede en dessert med nyttige egenskaber ifølge opskriften, skal du:

  • plukke bær - 0, 5 kg;
  • sukker sand - 0, 750 kg;
  • vand - 200 ml.

For at syltetøj skal lykkes, skal frugten være moden, men ikke overdreven.

Algoritme for handlinger:

  1. Bærene vælges af god kvalitet, eliminerer alt unødvendigt.
  2. Produktet skylles to gange i køligt vand.
  3. Arbejdsstykket hældes i et stort bassin med emaljebelægning.
  4. Indtag sukker og afsat til en dag.
  5. De tilføjer vand til limonadebær og sætter dem på moderat varme.
  6. Kog sammensætningen for at opløse sukker.
  7. 5 minutter mere slankende.
  8. Efter marmeladen er afkølet, skal den koges igen.
  9. Fold i sterile beholdere.
  10. Spin beholder uden adgang til lys på et køligt sted.

På den måde kan den færdige marmelade opbevares i et år.

Nyttige kvaliteter af papirstop:

  • omfatter æblesyre og citronsyre;
  • rig på vitaminerne B, C, E;
  • mættet med magnesium, calcium, fosfor;
  • er en antioxidant;
  • har en tonic effekt.

I færd med at lave mad mistede en ubetydelig mængde næringsstoffer. Spis mad fra citrongræs bør være omhyggelig og lytte til kroppens reaktioner.

Kinesisk citrongræs med sukker til vinteren

Alle prøvede mindst en gang tranebær i sukker. Kinesisk citrongræs, der høstes til vinteren i sukker, adskiller sig kun i citrusfrugt, det er nemt at lave mad derhjemme.

For at forberede opskriften skal du bruge:

  • frugtudbytte - 0, 5 kg;
  • granuleret sukker - 1 kg.

Algoritme for handlinger:

  1. Bærene er omhyggeligt forberedt, sorteret, eliminerer stilken, blade, forkælet frugt.
  2. Vask flere gange i køligt rindende vand.
  3. Tør, løst gnide på et håndklæde.
  4. Det fremstillede produkt hældes i tørre, steriliserede beholdere.
  5. Hvis billet er lavet i en 0, 5 liter dås, bliver 180 g fyldt med bær.
  6. Det resterende rum er fyldt med sukker.
  7. Hermetisk lukkede låg, stå et par timer.
  8. Rens i kulden.

Du kan gemme en sådan billet i op til et år, og mere om nødvendigt.

Fordele ved bær i sukker:

  • vitamin C giver antioxidant egenskaber;
  • E-vitamin - en kilde til ungdom, skønhed, har genskabende egenskaber;
  • B-vitaminer - værdifulde for forskellige organer og systemer;
  • magnesium, jern, fosfor, calcium - forbedre fordøjelsessystemet, tone op, opfriskende;
  • Indeholder folsyre, æblesyre, citronsyre.

Forberedelse er en klar dessert, et tilsætningsstof til te, en fyldning til bagværk. Tilbered velsmagende frugtdrikke på basis af bær.

Duftende Jam

Teknologien til fremstilling af syltetøj kræver, at høstingen af ​​Schisandra-kineserne til vinteren er frøfri. Frøens frugter giver desserter en bitterhed, der bør kasseres.

For at forberede opskriften skal du bruge:

  • høsting - 0, 5 kg;
  • sukker sand - 0, 750 kg.

Algoritme for handlinger:

  1. Bær er forberedt til konservering på en standard måde.
  2. Fold i en bred beholder, opvarmet i kogende vand i op til 5 minutter.
  3. Gnid gennem en sigte.
  4. Indtag sukker.
  5. Kog på moderat varme, omrør konstant.

Når det er varmt, hældes syltet i opvarmede, steriliserede krukker og tæt lukket med låg.

Det er vigtigt! Receptionssyste er velsmagende og duftende, men det skal bruges som medicin eller et vitamintilskud i små portioner. Forbedret at studere kontraindikationer til brugen af ​​kinesisk schizandra.

Citrongrætsaft

Juice af bær er godt til opbevaring. Til forberedelse af drikkevarer ifølge opskriften skal du have følgende ingredienser:

  • Friske bær af kinesisk citrongræs - 0, 5 kg;
  • granuleret sukker - 0, 5 kg.

Antallet af komponenter kan tages, underlagt forholdet 1: 1.

Algoritme for handlinger:

  1. Bærerne er sorteret, fjern stænglerne, blade og forkælet frugt.
  2. Det fremstillede produkt skylles to gange i køligt vand.
  3. Billet hældes i en emalje skål og kombineret med sukker.
  4. Efter tre dage drænes hele separeret juice og filtreres.
  5. Koncentratet hældes i en steril beholder.

Det færdige produkt opbevares i køleskabet.

Kinesisk frugtsaft er sur. Dens struktur omfatter mange syrer, mineralsalte og vitaminer.

Egenskaber af juice og dens værdi for kroppen:

  • et lagerhus af vitaminer;
  • nyttigt for hypotensive
  • normaliserer blodsukkeret
  • gendanner visuel funktion
  • toner op, fremmer.
OBS! Ved hypertension er det forbudt at drikke kinesisk citrongrasjuice. Det er også uønsket at bruge produktet om natten, da det virker som en energidrik.

kompot

Compotes er ikke sæsonbetonede drikkevarer. Om sommeren slukker de deres tørst, og fra efterår til forår er de en kilde til vitaminer og andre gavnlige stoffer.

For at forberede opskriften skal du bruge:

  • modne bær kinesisk magnolia - 0, 5 kg;
  • granulat - 0, 650 kg;
  • vand - 0, 6 l.

Algoritme for handlinger:

  1. Frugter forbereder på standard måde, vask.
  2. Det rene produkt foldes i en emaljepotte.
  3. Hæld i varm sukker sirup.
  4. Stå et par timer
  5. Placer puljen over moderat varme og kog.
  6. Kog 5 minutter.
  7. Compote hældes i sterile beholdere.

For at emnet kan holde længere, placeres dåserne med indholdet i kulden.

Compote - den mest succesrige form for bevarelse af kinesisk citrongræs. Det er velsmagende og sundt. Forkølelse trækker sig hurtigt tilbage, kroppen genopretter immunitet efter en sygdom. Opskriften skal være i hver hostes notesbog.

Betingelser for opbevaring

Børnene af kinesisk magnoliaprotein holder oftest tørret. Korrekt tørrede frugter hældes i papirposer og anbringes på et mørkt, tørt sted. Opbevares ikke mere end to år. Bærens juice blandet med granulat opbevares i et mørkt glas i lukkede beholdere på et køligt sted i op til tre år. Samtidig opretholder proportionerne af opskriften ikke formen, og smagen forringes ikke.

Ved at kombinere frugterne med sukker kan du opbevare dem længe på et koldt sted, og i fryseren, forudsat at de ikke bliver optøet, er opbevaring mulig indtil næste frugthøst.

konklusion

Du kan nyde dette med fordel for at samle kinesisk magnoliavin i efteråret, og opskriften til at forberede lækre bær til vinteren vil udglatte surheden. Planten er et vinstok med børster af sure bær med en skarp citron smag og aroma. Det er umuligt at forbruge direkte fra en gren, nyttige frugter i de nødvendige mængder. Håndværkere forbereder compotes, infusioner, vin fra frugter. Fra høst af en nyttig plante fremstiller de emner til enhver smag, idet de bevarer plantens egenskaber for at genoprette vitaliteten i kroppen.