Gulerodsorter til Uralerne

Visse klimatiske forhold hersker i hver region, og for at få en god høst af enhver grøntsag er det nødvendigt at vælge det rigtige frømateriale. Vejret kan være så anderledes, at det er umuligt at dyrke en cultivar selv i naboområder. Dette problem gælder for gulerødder. Opdrættere bringer konstant nye sorter og hybrider akklimatiseret til bestemte områder. I dag vil vi tale om de bedste sorter af gulerødder til uralerne, og lære nogle hemmeligheder om den rigtige bevarelse af den høstede afgrøde.

Zoning sorter og funktioner i voksende gulerødder i Urals

I Uralerne såres gulerødder, som i andre regioner, om foråret eller ved slutningen af ​​efteråret til vinteren. Jordens sammensætning kan være anderledes, men nødvendigvis løs. Det er ønskeligt at befrugte jorden før plantning af gødning. I løbet af foråret plantningen af ​​de første 45 dage udvikler guleroden dårligt, toppen vokser meget delikat. For ikke at ødelægge kulturen og øge dens vækst, er det nødvendigt at holde sengen ren fra ukrudt, samt at bekæmpe skadedyr. Gulerødder elsker fugt, men inden for rimelige grænser, så hyppigheden af ​​vanding skal respekteres.

Tip! Når man vælger et tomt for gulerødder i haven, bør man vælge det sted, hvor tomater, kål eller agurker voksede sidste år. I nærheden af ​​det er ønskeligt at plante mindst nogle løg. Dens grønne fjer beskytter roden fra gulerodsflugten.

Hvad angår zoning gulerødder, vokser næsten alle sibiriske sorter og hybrider godt i Urals. Hvis vi nærmer os spørgsmålet mere præcist, er klimaet i Urals sydlige del meget gunstigere. Her vil sorter, der er beregnet til mellembåndet, tage rod. I de nordlige og centrale dele af Urals er klimatiske forhold vanskelige. Her er det bedre at give fortrinsret til koldt resistente sorter tilpasset dårligt vejr.

Agroteknisk kultur består af flere faser:

  • Arealet til dyrkning til havearbejde graves op. Sørg for at gøre dressing fra gødning.
  • Hvis såning udføres i efteråret før vinteren, er frømaterialet ikke gennemblødt, men sået tørt. Under foråret såning af korn er bedre at suge.
  • Når frøplanterne ses om foråret, fjernes de overskydende planter, det vil sige de gør udtynding. Gulerod elsker løst jord og er bange for dannelsen af ​​en skorpe på den, så jorden skal skubbes konstant. Det er vigtigt ikke at glemme regelmæssig vanding.
Tip! I byerne kan man stadig finde vegetabilske dyrkningsstationer med speciale i dyrkning af haveafgrøder. Med hensyn til dem kan du få vigtige anbefalinger om udvælgelsen af ​​egnede sorter til et bestemt område.

Gulerødder betragtes som en uhøjtidelig afgrøde, og mange af dens sorter er egnede til dyrkning i uralerne. Kornene begynder at hakke op, når jordens temperatur når + 5 ° C. I mange nordlige områder sker dette omkring begyndelsen af ​​juni.

En kort, ofte kølig sommer tillader ikke sene sorter at modne i det åbne felt, hvilket giver en afgrøde på omkring 140 dage. Det er bedre at give præference for tidlige gulerødder, der er egnet til brug i 70-100 dage.

Det er vigtigt at bemærke her, at alle tidlige sorter af gulerødder ikke er egnet til opbevaring, og det er umuligt at fylde op om vinteren til rodafgrøder. Derfor kan såning af middelsæson og sen-modnesorter ikke gøre. Sådanne gulerødder kan bevares indtil den nye høst, de er fremragende til forarbejdning og bevaring.

Det er vigtigt! Dyrkning af gulerødder samt andre afgrøder udføres på det åbne og lukkede område. Det er i drivhusforhold, at mellem- og sene sorter vil have tid til at modne.

Tidlige sorter for Uralerne

Så vores anmeldelse vil begynde med de tidlige sorter af gulerødder, der er egnet til frisk brug.

Amsterdam

Beskær modning opstår på omkring 90 dage. Gulerødder vokser mellemstore med en afrundet ende, højst 17 cm. Massen af ​​den modne frugt er ca. 150 g. Kødet med en meget tynd kerne er sprødt bud. Rødafgrøder er helt nedsænket i jorden, hvilket eliminerer sin øvre del nær løvet fra plantning. Denne sort elsker god pleje, som han vil takke for en generøs høst på ca. 6 kg / m2. Gulerødder er ikke bange for regnfuld sommer og må ikke knække med overskydende fugt.

Victoria F1

Helt moden gulerod anses efter 80 dage. Hvis du har brug for stråleafgrøder, kan du få dem i 70 dage. Sorten har en stærk vækst i toppe. Gulerødder bliver korte, lige store med en afrundet ende. Den maksimale længde af en rodafgrøde er 20 cm, men jo tykkere afgrøden er, jo mindre er frugten. Kødet med en tynd kerne har en rødlig nuance. Grøntsager kaster sjældent pile, perfekt tage rod på tung jord. Som det er beregnet, er frugterne gode til forarbejdning og frisk forbrug.

NASTENA

Modning opstår efter 80 dage, men kan tage op til 3, 5 måneder. Gulerødder vokser fladt med glat hud, afrundet i enden. Med en maksimal længde af grøntsagen vejer omkring 150 g. Frøene af denne sort er velegnet til forår og efterår plantning i jorden. Harvest kan opbevares i lang tid. Fra 1 m2 sengene samles ca. 6, 5 kg gulerødder. Forårsåning i Uralerne begynder ikke til maj, når natfrost ophører. Før såning af kornet er det ønskeligt at bearbejde vækststimulatoren.

Alenka

Fuldt moden høst betragtes i 70-80 dage, og rodafgrøden går til stråleproduktionen ved halvtreds dage. Gulerødder vokser mellemstore, selv med en maksimal længde på 12 cm. Kødet er sprødt, sødt.

Belgisk hvid

Sort er en amatør, da det bringer hvide gulerødder. Rot bruges hyppigere til krydderier til varme retter. Råmasse er praktisk taget lugtfri. Særlig duft fremkommer efter varmebehandling.

Bangor F1

Denne hybrid bringer lækre gulerødder, og selvom de er tidlige, kan afgrøden opbevares i lang tid i kælderen. Roten vokser lang og tynd, men har en imponerende vægt på op til 200 g

Drage

Specifik gulerod med lilla frugter. Imidlertid har kun huden en sådan farve, og kød og kerne er traditionelt orangefarvet. Grøntsager er mere egnet til madlavning varme retter, da varmebehandlingen efterlader den usædvanlige duft af rårødgrøntsager.

F1 farvning

Frugterne af denne hybrid er meget populære hos børn og er kun egnet til frisk brug. Gulerødder vokser mellemstore, vejer omkring 200 g, og huden er glat. Rødafgrøde er helt nedsænket i jorden, hvilket eliminerer havearbejde.

Finhor

Ældre gulerødder overvejes efter 80 dage. Sorten er meget høj, frugterne er ret store, vejer omkring 150 g. Rotafgrøder vokser selv med glat hud, slutningen afrundes. Det sprøde kød er meget sødt, kernen er tynd. Gulerødder vokser helt nedgravet i jorden, så toppen nær toppen af ​​grønne ikke. Harvest er ikke opbevaret i lang tid.

Mellemsorter til Uralerne

Modningstiden for mellemstore sorter er 3-3, 5 måneder. Gulerødder er ikke kun til frisk forbrug, men også til opbevaring, bevaring, forarbejdning.

Vitamin 6

Høst gulerødder kan høstes efter ca. 100 dage. Grøntsagerne vokser ikke længere end 15 cm, den afrundede ende er lidt fortykket. Huden er glat, lidt øjne er synlige på overfladen. Kernen er meget tynd og indtager ca. 20% af massens tykkelse. En moden grøntsag vejer ca. 165 g. Udbyttet under forskellige dyrkningsforhold varierer fra 3 til 7 kg / m2. Sorten tager rod godt på drænet torvmarker, springer ikke pile, men rodafgrøden kan knække.

Altai forkortet

Meget højtydende sort bringer korte tykke frugter, der vejer omkring 150 g. Sødt saftigt kød, dækket af glat skræl. Høstede rødder kan manuelt eller mekaniseret. Gulerødder er velbevarede i lang tid. Grøntsager går til alle former for forarbejdning og frisk forbrug.

Callisto F1

Hybriden er beregnet til dyrkning på åbne senge. Gulerødder betragtes modne efter 3-3, 5 måneder. Plante mættet grøn farve, kraftig. Det røde kød med en tynd kerne er dækket af glat hud. Guleroden vokser op til 22 cm i længden, mens den bliver helt begravet i jorden. Moden grøntsag vejer omkring 135 g. Harvest kan opbevares til forår, ikke bange for lange forsendelser.

Red Giant

Modning af rodafgrøder sker på omkring 100 dage. Gulerødder vokser længe, ​​højst 25 cm, vejer 150 g. Søde kød er dækket af glat hud. Rodeafgrøden kan ikke lide en tyk plantning, så sørg for at tynde den ud. Regelmæssig vanding er meget vigtigt.

Forto

Høstning af denne vifte af gulerødder begynder efter 110 dage. Frugter vokser maksimalt 20 cm i længden, selv med en afrundet ende. Kødet er iboende rødlig nuance, mætning af sukker og saft. Sorten mister ikke sit høje udbytte selv på tung grund. Gulerødder dyrkes til opbevaring, forskellige behandlinger og simpelthen spiser.

Nantes 4

Gulerødder modner efter 3-3, 5 måneder. Formen af ​​grøntsagen er flad, lidt aftagende mod den afrundede ende. Med en maksimal længde på 18 cm vejer rodafgrøden op til 170 g. Den søde pulp er dækket af en glat hud med let manifesterende øjne. Beskæring anvendes til vinteropbevaring og forarbejdning. Lækker frisk grøntsag.

Senere sorter for Uralerne

Dyrkning af sene sorter er berettiget til langtidsopbevaring. Gulerødder af nogle sorter kan bevares indtil høstning af en ny afgrøde af vårsår.

F1 totem

Kegleformede gulerødder vokser ret lang med en skarp ende. Hybrid anses for højtydende. Ældre grøntsager vejer ikke mere end 150 g. Kødet er saftigt rødt og den samme kerne. Grøntsager er designet til vinterhøstning, forarbejdning, perfekt bevaret indtil foråret.

Shantane 2461

Klar høst kan forventes ikke tidligere end 130 dage. Gulerødder vokser til maksimalt 15 cm i længden, vejer op til 250 g. Frugter taper lidt mod den afrundede ende. Rødgrøden er helt nedgravet i jorden, så huden på bunden bliver ikke grøn. På kødets udseende synes rødt, og kernen er mere tilbøjelig til gulning. På glat hud vises små øjne lidt. Ulempen ved sorten er en tyk og grov kerne. Produktiviteten varierer inden for 3-8 kg / m2. Frugter knækker ikke og opbevares i lang tid i kælderen.

Ting F1

Hybrid bringer lange rødder kegleformede med en skarp ende. En moden grøntsag vejer ca. 120 g. Den saftige kød er dækket af glat hud, farven er rød, og oransje farve dominerer i selve kernen. Hybriden anses for at være højtydende, de høstede rødder kan vare hele vinteren.

Yellowstone

Formen af ​​disse gulerødder er lidt som en spindel. Frugter er glatte og endda med en skarp finish. Ældre grøntsager vejer maksimalt 200 g. Udbyttet af sorten er meget højt. Gulerødder er velsmagende, men kødets gule farve og kernerne bestemmer mere for denne grøntsag til kulinariske retninger.

Dronning af efteråret

Høst begynder efter 130 dage. Gulerødder vokser store og lange, op til maksimalt 22 cm. Massen af ​​en moden rodafgrøde når 160 g. Inden i det sprøde kød er der et rigt rødt hjerte. Gulerødder er glatte og jævne, hvilket tyder på deres gode præsentation. Høsten er perfekt bevaret hele vinteren, den forarbejdes og konserveres. Såning frø af denne sort kan produceres om foråret eller det sene efterår før vinteren.

Kejseren

Kultur med meget kraftige toppe og store mørkegrønne blade. Gulerødder er lange med en afrundet bund helt nedsænket i jorden. En moden grøntsag vejer omkring 160 gram, men kan vokse endnu mere. Inde i det sprøde søde kød skjuler en tynd kerne. Sorten har en god høst i alle regioner og ikke krakker frugten. Gulerødder bruges til opbevaring, forarbejdning og simpelthen at spise.

Tip! Når du vælger en sort, skal du først bestemme formålet med den fremtidige høst.

Hvis dyrkede gulerødder sælges, bør der gives fortrinsret til importerede hybrider. Til hjemmebrug, især vinterblanker, mere egnede sorter af husdyr. Disse afgrøder er bedre tilpasset det lokale klima, og høsten holdes længst.

Hemmeligheder for at bevare høsten

Få mennesker tænker på, at perioden for modning af gulerødder påvirker varigheden af ​​dens opbevaring. Disse to indikatorer har en direkte forbindelse med hinanden. Den vegetative periode med tidlige sorter er meget kort, og en sådan grøntsag vil ikke blive opbevaret i lang tid. For vinteren er det nødvendigt at oplagre med midt sæson og bedre late gulerødder. Men hvis det er ukorrekt lagret, kan selv sådanne rødder blive mugne og begynde at rådne. For at undgå tabet af høsten vil hjælpe nogle få tips:

  • Fra begyndelsen er det nødvendigt at vælge det rigtige frø. De vigtigste egenskaber er skrevet på pakken. Det er nødvendigt at købe sorter akklimatiseret til klimaet i et bestemt område, samt at høste den resulterende afgrøde.
  • Efter høsten skal rødderne forsigtigt klares. Lad selv hel frugt til opbevaring. Alle gulerødder med mekanisk skade og tilstedeværelsen af ​​eventuelle pletter sendes til forarbejdning.
  • Før der lægges i kælderen, skal rødderne tørres godt. Af den måde skal alle umodne gulerødder kasseres, da de ikke bliver opbevaret.
  • Hver pakke indikerer normalt den tilladte opbevaringstid for grøntsagen. At overvinde denne tid er usandsynligt at lykkes.
  • Gulerødder kan opbevares i sand eller PET poser. I det første tilfælde hældes tørt sand i enhver beholder med ventilationsåbninger. Dette kan være papkasser, punge osv. Når emballeret opbevaring har frugt brug for adgang til luften.
  • Det er vigtigt i kælderen hele opbevaringsperioden at observere den samme fugtighed og temperatur.

Hvis det er muligt, bør lagrede rødder regelmæssigt ses. I pakker bliver det lettere. Frugter med tegn på råd eller skimmel bør fjernes straks, ellers vil sunde gulerødder forsvinde fra dem.

Videoen fortæller om reglerne for opbevaring af gulerødder:

Hver vegetabilsk producent vælger egnede gulerodsorter til sig selv, men det er bedre at holde fast i en bestemt sort. Nå, hvis haven vokser gulerødder af forskellige modningstider. Dette vil muliggøre rationel brug af afgrøden.