Forberedelser til vinteren for hver husmor er forskellige, for i enhver opskrift kan du tilføje originale ingredienser, og dette vil påvirke smagen og aromaen. Pumpesaft med appelsiner refererer til sådanne originale opskrifter. Det bruger, ud over den vigtigste ingrediens - græskar, orange eller zest. Forberedelse af en så duftende og sund cocktail til vinteren er let.

Hemmeligheder til at lave mad græskar-appelsinjuice

Til græskarrecept skal du vælge de rigtige ingredienser. Først og fremmest er det fosteret selv. Den skal være moden og uden rot, skimmel og synlig skade. Det er bedre, hvis frugterne er søde sorter, den bedste mulighed - honningskopier med en vægt på højst tre kilo.

Du kan gøre emnet i enhver mængde ved hjælp af en juicer, en juicer og andre teknikker til at hjælpe værtinden. Men du kan lave mad ved hjælp af varmebehandling ved hjælp af rist, blender og osteklot. Græskarjuice med appelsin er tilberedt til vinteren i henhold til forskellige opskrifter, afhængigt af værtens personlige præferencer.

Saften fra denne grøntsag har en temmelig specifik smag, og derfor vil tilsætningen af ​​citrus eller zest få pumpen til at drikke mere aromatisk og behagelig at smage.

For at forberede frugten til forarbejdning er det nødvendigt at fjerne huden og fjerne alle frø. Frø kan ikke smide ud, fordi de er godt brugt i stegte og har mange nyttige egenskaber.

Efter klemning forbliver kagen, som også perfekt anvendes til madlavning. De er fyldt med pandekager, tærter, fyldt med mange mælkeporetter.

I opskriften kan du tilføje sukker samt honning efter smag, så det bliver sødere.

Klassisk græskarjuice og orange opskrift til vinteren

Klassikeren af ​​et sådant emne består af enkle ingredienser:

• græskar - 3 kg;
• 2 kopper sukker;
• 3 stykker citrus;
• en halv teskefuld citronsyre.

Kokningsalgoritmen består heller ikke af vanskelighederne:

1. Skær kødet i mellemstore terninger.
2. Vask citrus og klem det.
3. Sæt drikken med en sigte.
4. Hæld i en kasserolle en halv liter vand og læg pumpen.
5. Efter kogning koges i 20 minutter.
6. Afkøl den resulterende masse.
7. Slib i kartoffelmos med en blender.
8. I en gryde blandes kartoffelmos, frisk appelsin, 2 liter vand og 2 kopper sukker.
9. Tilsæt en halv teskefuld citronsyre.
10. Kog, fjern skummet og rør.
11. Kog i 15 minutter.
12. Varmdrik skal hældes i tilberedte steriliserede dåser og straks rulles op.

For at afkøle skal du dække emnet med et tæppe og kun efter en dag kan du tage det til kælderen til opbevaring.

Græskar-appelsinsaft til vinteren: en opskrift på sparsomme husmødre

Ifølge denne opskrift af slutproduktet opnås der meget, og derfor er blancet rentabelt, og prisen på blancen er lille.

Ingredienser til en økonomisk opskrift:

• moden frugt - 9 kg;
• 1, 6 kg granulat
• 1, 5 kg citrus.
• 5 små skeer citronsyre.

Algoritme til forberedelse:

1. Skræl frugten, skær massen i terninger og fold den i en gryde.
2. Dæk med vand, så det dækker frugtstykkerne.
3. Tænd komfuret.
4. Med citrusfjerner fjerner du zest.
5. Tilføj til græskar.
6. Brænde ned og kog, indtil græskar er blødt.
7. Fjern fra varme og lad afkøle.
8. Blender til at gøre hele massen til en puree.
9. Fra citruspresse presse frisk på enhver mulig måde.
10. Tilsæt til græskar drikke.
11. Tilsæt sukker og citronsyre.
12. Kog den resulterende væske i 5 minutter.

Økonomisk forberedelse er klar, det er nok at hælde det i bankerne og rulle op. Om vinteren vil det ikke kun glædes med en behagelig smag, men også med sommerfarve.

Hvordan laver græskarjuice med appelsin og citron

Det er muligt at tilsætte både appelsin og citron til den klassiske opskrift, som giver drikken en særlig surhed og yderligere gavnlige stoffer.

Ingredienser til græskar drikke opskrift med appelsiner og citroner:

• 4 kg græskar;
• 4 liter vand
• 2 appelsiner og citron
• 700 g sukker;
• 4 g citronsyre.

Fremstillet som følger:

1. Skær frugt og tilsæt vand.
2. Skræl orange og citron, skær huden og send den til panden til græskar.
3. Kog i 20 minutter.
4. Klem juice fra citrusfrugter.
5. Fjern græskar fra ovnen og lad det køle af.
6. Slib den resulterende masse ved hjælp af en blender eller på en anden måde.
7. Bland Mos kartofler, sukker og citronsyre.
8. Rør og tilsæt vand om nødvendigt, hvis drikken er for tyk.
9. Kog i et par minutter.

Efter et par minutter kan du fjerne gryden fra varmen og hæld den resulterende masse græskar-appelsinjuice til vinteren i sterile beholdere. Hermetisk forsegle krukkerne og afkøle.

Juice fra græskar, appelsiner og æbler til vinteren

En meget populær drink blandt emnerne er græskaredrikken, ikke kun med citrusfrugter, men også med tilsætning af æbler. Dette vil kræve enkle komponenter:

• 2 kg æbler, hovedkomponenten og citrus;
• 1, 5 kopper sukker;
• citronsyre efter smag.

Madlavning opskrift:

1. Skær frugten i stykker, sæt i en kasserolle og tilsæt vand.
2. Kog indtil blødt.
3. Skær æblerne og klem saften ud af dem.
4. Ryd citrus og presse ud juice også.
5. Cool, spænd gennem en sigte og belastning.
6. Kombiner alle ingredienser og rør.
7. Tilsæt citronsyre.

Så skal alt koges i 10 minutter. Hæld over bankerne og kast op.

Græskar, gulerod og appelsinjuice

Gulerødder vil tilføje ekstra næringsstoffer til høsten og denne drink bliver en ægte vitamincocktail, som er meget nyttig om vinteren.

ingredienser:

• et kilo græskar;
• et pund gulerødder;
• 2 liter vand
• 3 citrus;
• 1 citron
• 2 kopper sukker.

Algoritme til forberedelse:

1. Skær skåret og gulerødder og græskar.
2. Hæld vand og læg til gryderet.
3. Fjern huden fra appelsinerne.
4. Tilsæt huden til den kogte masse.
5. Fjern kun massen fra ilden, når gulerne bliver bløde.
6. Cool, slip så alt.
7. Tænd på ilden og tilsæt sukker samt frisk appelsin.
8. Rør, bring til kogende tilstand og rulle op.

Farven på drikken vil være endnu lysere end i den rene version.

Opskrift på græskar appelsinsaft med krydderier til vinteren

Ved fremstilling af drikkevaren med tilsætning af krydder opnås en særlig smag og aroma. Et sådant blanke vil have et stort antal fans.

ingredienser:

• 2 kg frugt;
• 2 citrus;
• 2, 5 liter vand
• 3 g kanel;
• 1 g vanille;
• 1 bud af nelliker
• 1, 5 kopper granulat
• 5 g citronsyre.

Opskriften på at gøre juice fra græskar og appelsiner til vinteren med tilsætning af krydderier, adskiller sig ikke fra klassikeren. Frugten skal koges i halv vand til en tilstand af blødhed, det er muligt med appelsinskal. Derefter hugge massen og tørre. Tilsæt appelsinsaften og resten af ​​vandet, og hæld derefter alle de aromatiske ingredienser og sukker. Kog derefter i 10 minutter, vælg hele kryddernøglen og rul i glasbeholdere.

Regler for opbevaring af græskar-appelsinjuice

Opbevar velsmagende og sund billet bør være i et mørkt køligt rum. Traditionelt brugt til denne kælder eller kælder. Og også et uopvarmet spisekammer i lejligheden er perfekt. Hvis det er muligt, kan du gemme på balkonen, så længe banken ikke fryser der.

Ud over temperatur er det vigtigt, at direkte sollys ikke falder på bankerne.

konklusion

Græskesaft med appelsiner - en god opskrift på sommerstemning til vinteren. Det er både velsmagende og smukt og nyttigt.