Varianter af peberfrugter til plantning med fotos og beskrivelser

Bulgarisk peber tilhører termofile kulturer af nætterhadefamilien. Dens frugt betragtes som en falsk bær, hul og indeholder mange frø. Bulgarsk eller som det også hedder, kom sød peber til Rusland fra Latinamerika. Der anses denne kultur for at være flerårig, men i det lokale klima, hvor sommeren er kort og kølig, vokser peber kun en sæson.

For sommeren beboere og gartnere på tærsklen til den nye sæson er spørgsmålet om at vælge peber sorter til plantning aktuelt. Hvilke sorter af peberfrugter at vælge, hvordan man dyrker denne grøntsag - alt dette kan findes i denne artikel.

Hvad er de forskellige sorter

Alle sorter af paprika tilhører den selvbestøvede. For at æggestokken skal ses, er der ikke behov for insekter eller menneskelig hjælp - blomsterne pollineres uden hjælp.

Det er vigtigt! Planten kan dog bestøves af bier. Derfor er det ikke nødvendigt at plante peber af forskellige sorter i nærheden, og især at plante en bitter grøntsag sammen med en sød.

Bulgarsk peber adskiller sig efter flere kriterier, såsom:

  1. Frugtens form og størrelse - der er runde grøntsager aflange, meget store og små.
  2. Grønns skygge - der er frugter af grønt, rødt, hvidt, lilla, gule blomster.
  3. Modnesbetingelser - tidlige modne, midterste og senne modne frugter.
  4. Sorter og hybrider
  5. Vækstperioden er den tid, det tager at dyrke modne grøntsager fra frø.

At vælge sorter af peberfrugter til stedet, er det nødvendigt at tage højde for alle disse kvaliteter - kun så høsten vil glæde ejeren.

Hvordan man dyrker peber

Uanset sorten er metoden til dyrkning af disse grøntsager næsten den samme. Bulgarisk peber, frem for alt elsker varme. I de sydlige regioner kan disse grøntsager dyrkes lige på sengene, men i det nordlige land er det bedre at vælge koldt resistente hybridsorter eller plante planterne i drivhuset.

I klimaet i Rusland bør sød peber plantes på en frøplante måde. Vegetationsperioden for denne plante er ret lang - ca. 100 dage. For at reducere denne tid på en eller anden måde udarbejdes kimplanterne i begyndelsen af ​​februar.

Den valgte peber sort skal være forberedt til plantning, for dette:

  1. Fra efteråret vælger du et passende sted - solrigt, beskyttet mod vinden. Jordbunden skal være løs og frugtbar, med et surt syreindhold.
  2. Jord, der er befrugtet med mullein eller fuglefilt, kan du købe færdigblandet ammoniumgødning. Gødninger sprinkles om efteråret, inden man graver op på stedet. Men du kan gøre dette om foråret, et par uger før transplantationen.
  3. Frø af peberplanter er plantet i henhold til ordningen 6x6 cm i en fælles kasse. Stå under filmen indtil de første skud. Lufttemperaturen for den normale udvikling af kimplanter skal ligge i området 24-27 grader.
  4. Når de første blade ser ud, dykker frøplanterne i engangsbrug, der hver især er plantet med en plante.
  5. Planteret i jorden kan være frøplanter med 7-8 ægte blade. Lufttemperaturen skal være 20 grader.
  6. Mellem rækkerne forlader en afstand på 30-40 cm, der er de samme intervaller tilbage mellem plantene i samme række.

Advarsel! Ved temperaturer under 13 grader stopper planterne deres vækst.

Peber har brug for regelmæssig og rigelig vanding, hvis planterne ikke har nok fugt, forbliver de lave, og frugterne vil være dværg og underudviklede.

Bulgarisk peber bærer frugt i lang tid - flere og flere nye blomsterarter vises på buske. I begyndelsen af ​​august skal toppen af ​​buskene knibe og afskære alle blomster. Af disse vil de ikke have tid til at modne en normal grøntsag, men senere æggestokke kan skade voksende peberfrugter.

Riv ned paprika lidt grønt, den får modenhed under opbevaring. Med denne tilgang kan du øge udbyttet betydeligt.

De bedste sorter af paprika

Hvis du læser anmeldelser af gartnere og gartnere fra forskellige regioner i landet, kan du forstå, at hver af dem har deres egen yndlings sort. Desuden vises hvert år nye sorter, og 2019 vil ikke være en undtagelse.

Valget af sort bør baseres ikke kun på ejerens præferencer, men også på karakteren af ​​plottet. Peber har brug for en passende jordsammensætning, regelmæssig vanding og omhyggelig pleje - denne grøntsag vokser ikke af sig selv, du skal passe godt på det.

Det næste trin i udvælgelsen af ​​sorter af peber er en måde at dyrke det på: i det åbne felt eller i drivhuset. Til åbent areal, især de nordlige regioner, er kun tidlige sorter af bulgarsk peber velegnet. Mellem- og sene modne paprika har simpelthen ikke tid til at modnes i en kort sommerperiode.

For syd og midten af ​​landet er sorter med en hvilken som helst modningshastighed egnet, men i nord er det bedre at vælge tidlig moden peber.

Big Mom

Den bulgarske peber "Big Mom" ​​er værdsat for sin smag - dens kød er meget duftende og saftigt. Frugter kan bruges til salater, andre retter og konserves.

Buske vokser høje - op til 100 cm, og spredes. På grenene mange æggestokke med store frugter, der vejer op til 200 gram. Tykkelsen af ​​frugternes vægge er ca. 13 cm, den er kødfulde.

Ældre frugter er farvet i en rig orange farve. De første grøntsager du kan spise på den 120. dag efter plantning af frø til frøplanter. Det er muligt at dyrke en grøntsag både på en åben grund og i drivhuset.

"Bogatyr"

En af middelsæsonen sorter er Bogatyr. De første frugter vises på buske på den 120. dag efter såning af frø. Bøsninger temmelig udbredte og høje - i højden til 0, 6 meter.

Unge frugter er farvede grønne, har en lidt humpede overflade og prismagtige form. På tidspunktet for teknisk moden skifter skrællen skygge til lys rød. Frugtets vægtykkelse er 5, 5 mm.

Bulgarisk peber "Bogatyr" har fremragende smag, den bruges til madlavning af kolde og varme retter samt til konserves.

Det er muligt at dyrke en sådan klasse både i drivhuset og på en seng. Med en kvadratmeter jord kan du få op til 7 kg store frugter, der vejer omkring 180 gram. Kulturen er resistent overfor de fleste sygdomme, der er typiske for peberfrugter.

"Swallow"

Den mellem tidlige sort "Swallow" producerer frugter på den 110. dag efter plantning i jorden. Peber er egnet til dyrkning på enhver måde: i et drivhus, drivhus eller have.

For at høste en bountiful afgrøde er det nødvendigt at afbryde de øverste processer før den første gren. Denne form giver udseendet af et sæt æggestokke på sidegrenene. Højden af ​​buskene når 0, 6 meter.

Frugter bliver glatte, har en kegleformet form og en salatskygge. Du kan vælge grøntsager, når deres hud bliver skarlagen, og vægtykkelsen når 5 mm. Massen af ​​den modne frugt af denne sort vil være 90 gram.

Med passende pleje og dannelse af busken er udbyttet af sorten ret høj, frugterne har god smag.

"Atlant"

En af de tidligste sorter modning på den 110. dag er "Atlas". Buskene af denne plante er små, men spredes, bladene er også små. Men frugterne bliver store - vejer op til 170 gram.

Modenheden af ​​grøntsager kan bestemmes af hudens lyse grønne farve. Plukkede grøntsager opbevares i lang tid og tåler transport, peber bliver rød under modning.

Indeni er frugten opdelt i tre kamre med frø, pulpen er ganske saftig - vægtykkelsen er 6 mm. Med passende pleje pr. Kvadratmeter jord plantet med denne sort, kan du få op til 5 kg grøntsager.

"Belozerka"

Bulgarisk peber "Belozerka" betragtes som en af ​​de mest almindelige på havenes grunde i Rusland. Dette skyldes det høje udbytte - med korrekt pleje fra en meter jord kan du fjerne op til 8 kg fremragende grøntsager.

Frugterne modner den 112. dag efter såning af frø, hvilket giver os mulighed for at tildele "Belozerka" til tidlige sorter. Deres koniske form, med en spids spids. Huden er lidt ribbet, kan have flere nuancer - fra beige til rød.

Tykkelsen af ​​frugternes vægge når 7, 5 mm, og vægten af ​​en grøntsag er 130 gram. Frugter modner amicably, adskiller fremragende smag. Peber af denne sort kan spises rå, og dåse og syltede.

Kompakte buske er resistente overfor de fleste sygdomme af solanaceous afgrøder. Peberfrugter kan dyrkes i åben grund, udbyttet af sorten når 8 km². Grøntsager er godt gemt og transporteret.

Big Dad

Superear søde hybrid "Big Papa" giver de første frugter allerede på den 92. dag efter plantning af frø i jorden. Kultur kan dyrkes i åben grund og under midlertidigt husly. Busser vokser små, har mange blade og blomster.

Peberfrugter kan plukkes fra buskene, når deres skygge bliver lilla. Under opbevaring opstår modningen af ​​frugten, de bliver mørkebrune i farve. Frugtens form er kegleformet, vægten når 150 gram, og vægtykkelsen er 8 mm.

Derfor er paprika af sorten "Big Papa" meget saftig og appetitvækkende. De giver op til 9 kg og tolererer transport.

"Californien mirakel"

En mere tidlig moden klasse - "The California Miracle" giver de første frugter til den 120. dag efter afstigning af frø. Busser bliver ganske høje, når 100 cm. De kan dyrkes under filmen og i åbent terræn.

Frugter har form af en terning, ribbet vægge med 8 millimeter papirmasse. Du kan vælge frugterne, når deres skygge bliver lysegrøn, efter modningen ændres farven til rødt.

Udbyttet af sorten er 3 kg pr. Landmasse. Grøntsager er egnet til frisk forbrug og konserves.

Orange Miracle

Meget frugtbar og tidlig moden klasse - "Orange mirakel". Paprika modner den 110. dag efter plantningen. Det er bedre at dyrke dem i de sydlige regioner i Rusland, eller brug midlertidige lysthuse, drivhuse.

Frugter adskiller sig i lyse orange skinnede, deres form er kubisk. Vægten af ​​en peber kan nå 250 gram. Grøntsager er ikke kun store, men også meget saftige, fordi deres vægtykkelse er 10 mm.

Busser vokser høje og når 1 meter. Planten er resistent over for tobaksmosaikvirus og adskillige andre sygdomme. Peberfrugter kan bruges rå eller bruges til opbevaring, konserves.

Med passende pleje fra en meter seng kan du fjerne op til 14 kg grøntsager.

"Gogoshary"

En af de mest populære sorter refererer til midter modningen - de første frugter kan indsamles på den 120. dag efter plantning. Busser vokser små og lave - op til 50 cm. Peberne selv er også små - op til 10 cm i diameter, har en rund form og grøn farve. Efter modning bliver skrælskallen lys rød.

Massen af ​​en frugt er 50-80 gram, kødet er ret saftigt, vægtykkelsen er 5 mm.

At vokse bulgarske peber sorter "Gogoshary" kan være både i husly og i haven. Planten er resistent overfor sygdomme, har et godt udbytte - op til 5 kg grøntsager kommer ud fra hver meter land.

"Gladiator"

Det er bedre at dyrke sorten i områder beskyttet mod vind - den har spredt buske, når en højde på 80 cm. Planten er resistent over for sygdomme, der er typiske for paprika, og giver høje udbytter - op til 5 kg.

At dyrke en række peber er bedre i det åbne område, men det er muligt under midlertidige lysthuse.

Peber vokser ret stort, deres vægt er ca. 250 gram. Farven på skræl er gul, formen er prismagtig, overfladen er blank.

Tykkelsen af ​​frugternes vægge er 6 mm - peberne er meget saftige og har en sødlig smag, en speciel aroma. Frugter indeholder en masse vitamin C og andre gavnlige mikroelementer, så de er bedst spist rå. Men du kan og dåse og salt og gryderet.

De første grøntsager vises i haven ikke tidligere end den 110. dag efter såning af frø. Modne peber tolererer transport og kan opbevares i lang tid.

"Gave til Moldova"

En af de mest foretrukne sorter af bulgarsk peber, som oftest bruges af lokale sommerboere og gartnere.

De elsker denne peber for sin fremragende smag og høje udbytte. Kultur egnet til dyrkning i drivhuset og i det åbne felt. Hun er i stand til at tilpasse sig klimaforholdene i regionen, men bærer frugt bedst i syd.

De første frugter vises kun på den 130. dag efter afstigning, men de modner sammen. Dette giver dig mulighed for at anvende en sort til industriel dyrkning, når grøntsager fjernes ikke manuelt, men ved specielt udstyr.

Peber buske er lave - kun 45 cm, helt sprudlende. Pepperne selv er små - vejer op til 90 gram, men har et tykt kød og en behagelig smag.

Det er muligt at dyrke "Moldovas gave" ikke kun i markerne, men også i drivhuse og haveborde.

Hvilke typer og sorter at plante i foråret 2019

På eksemplet på sorterne af peberfrugter med et billede og en beskrivelse er det vist, hvordan disse kulturer er forskellige, og hvilke fordele de har. Ved at kende styrker og svagheder er det nemt at vælge de mest passende sorter af peber til en bestemt sag.

Det er vigtigt at huske, at grøntsagen ikke kun skal være smuk og frugtbar, men også velsmagende. Det har mange vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for kroppen, og peber skal spises både rå og kogte.