Peber svag-kantet - favorit af mange kokke og elskere af salte retter. Det kan konsumeres frisk, syltet, røget, tilsat til enhver snack. Tørrede paprika snarere sjældent. Denne sort er karakteriseret ved tykke vægge, hvilket kræver lang tid at tørre. Og i den friske form af tykvægget peber anses for meget velsmagende. Alle sorter af lav peber er højtydende, men krævende på varme, jordsammensætning og belysning. Frugter modner inden skarpe kammerater.

Vok plante planter frøplante måde. Dette skyldes det faktum, at frøene ved lav temperatur ikke spire, og frøplanterne ikke udvikler sig. Derfor er landingen i jorden udført ikke tidligere end 12-15 º above over nul. I områder med et køligt klima er dyrkning af svagt skarpe sorter kun tilgængelig i filmhuse. Selv hærdeplanter kan ikke modstå temperaturer under acceptable. Manglen på varme i vækstperioden fører til et massivt fald af blomster, hvilket fører til udbyttetab. I frugtbar jord med god belysning, vanding og varme giver peberen et stabilt højt udbytte. Akutiteten af ​​frugterne af peber er forårsaget af indholdet af alkaloid capsaicin. Til en mild smag er 0, 01-0, 05% af indholdet af dette bitterstof tilstrækkeligt. De bedste lav peber sorter er meget værdsat for deres sarte, varme smag.

Egenskaber ved dyrkning

Halvvarianter skal dyrkes på en frøplanteform. Dette gøres for at planten kan producere modnet frugt.

Peppers svagt spids kræver varme og fugt, men ikke så meget som at opgive dyrkningen af ​​denne smukke grøntsag. Pleje skal tilføjes i slutningen af ​​sommeren. På planter er der nye knopper, der skal plukkes. Når alt kommer til alt, vil de resulterende frugter ikke have tid til at modnes, og de vitale kræfter fra planten vil trække. Hvis der i efteråret er mange umodne frugter på buskene, kan du grave planten og flytte den ind i huset, dække den med jord og glem ikke at vandre den. Bladene falder alle sammen, og peberfrugterne vil have tid til at modnes.

Erfarne gartnere nemt skelne nuancer af smag af halvskarpe peberfrugter. Denne grøntsag er også nyttig for personer med fordøjelsesproblemer. En lille skarphed vil ikke medføre skade, og dens fordel er svært at overvurdere. Listen over vitaminer, opvarmning og appetitforbedrende handling gør denne peber meget populær.

Topkarakterer

«Orozco»

Vidunderligt sort, der tiltrækker opmærksomhed fra mange gartnere. Planten er ret høj til peber - 90 cm og smuk. Stænglerne har en lilla-sort skygge, bladene - lilla. Peber pods er rettet opad. I modningstiden ændres deres farve. Grøn i begyndelsen af ​​sæsonen, derefter gul (orange) og rød i fasen af ​​modenhed. I form - lille og skarp. Den vokser i rassadny måde. Frø skal sås til en dybde på 6 mm. Sørg for at overvåge jordens fugtighed. Dyk planter i fase af to ægte blade. Sorten er krævende på sammensætningen af ​​gødninger under blomstring og frugtning. På dette tidspunkt bør der laves fosfor-kalium.

"Pasilla Bajio"

En sort med en fantastisk røgfyldt smag. Svagt skarpt, der anvendes til fremstilling af mole saucer. Oversat fra spansk lyder som et "lille rosin". Navnet på frugterne af peber modtog en mørk brun farve og en rynket overflade efter tørring. Bælgene er smalle cylindriske og når en længde på 15-30 cm. Under vækst ændres farven fra mørkegrøn til brun. Smagen af ​​"Pasilla Bajio" peber er meget blød, ikke skoldende, men opvarmning. Tilføj denne sjældne sort til næsten alle middelhavsretter. Velegnet til fyldning og grilling, især når bælgene stadig er grønne. Dyrkning afviger ikke fra andre sorter af svagt varm peber. For at opnå et stabilt udbytte dyrkes planten ved kimplingsmetode. På en skala fra Scoville 1000-2000 enheder.

"Ungarsk gul"

Tidlig sort af lidt varm peber. Anvendes til madlavning og til hjemmelavede præparater. Busken er lukket, undersized med vandede snævert kegleformede frugter. I teknisk modenhed er der en gullig farvetone i biologisk rød. Frugter med en lille vægt - op til 60 g, væggen har en tykkelse på op til 4 mm. Det vokser godt i drivhuse og filmhuse, giver et højt udbytte. Fra 1 kvadrat. m af jord samlet op til 6, 5 kg halvskarp peber. Dyrk plantenplanteplantemetoden. Før såning er det ønskeligt at behandle frøene med kaliumpermanganat og skyll derefter med rent vand. Frøplanter dykker i fasen af ​​to ægte blade, plantet 60 dage efter såning. Klassisk landingsordning - 30x30. Vandingsplanter er bedre om aftenen og ikke koldt vand. Kræver yderligere ernæring i hele vækstsæsonen.

«Caloro»

En af varianterne af den berømte sort "Hot Banana" med mindre frugter. Længden af ​​bælgene er 10 cm, diameter - 5 cm, smagen er let skarp, kødet er meget saftigt. Frugtens vægge er tykke, under modning ændrer de farve fra grønt til gult, i slutningen bliver de lyse rødt. Buske nå en højde på 90 cm, bærer løbende og rigeligt frugt. Dykplante i fase af to blade, plantede kimplanter, der måler 12 cm. Sorten er meget god til frisk forbrug. Pods, der ikke har nået modenhed, anvendes til saltning. På Scoville skalaen er bedømmelsen 1.000 - 5.000 SHU.

"TAM Mild Jalapeno"

En blødere version af den populære Jalapeno. Det er en forbedret variation i mange vigtige parametre, men bevarer smagen af ​​Jalapeno. Højtydende, saftigt, med en blød kerne. Op til 100 bælg modner på en busk. Hotness er beregnet på en Scoville skala på ikke mere end 1.500 enheder. Pods aflange, når moden bliver grøn fra rød. Sorten kan lide god belysning, men kræver beskyttelse mod vinden. Høstning kan begynde 65-75 dage efter spiring. Frø er sået til en dybde på 6 cm og opretholder optimal jordfugtighed. Plantagen af ​​plantetræer giver en afstand mellem buske fra 30 til 50 cm. Frugter kan samles både modne og umodne.

Torden F1

Tidlig hybrid sort, som er meget udbredt frisk og til konserves. Dyrkning kan udføres i åben grund og under dækning. Busken er høj, frugterne er hængende, lange, lidt rynket i form af en smal kegle. Massen af ​​en peber er 55 g, men den kan nå op til 100 g. Det betragtes som en storfrugt sort. Vægtykkelse ca. 5 mm, bælgdiameter 4 cm, længde op til 25 cm. Særlige fordele:

• tåler svagt lys
• Fremragende præsentation på grund af frugtens form og farve;
• høj transportbarhed
• fremragende smag;
• sygdomsresistens (bakteriel plet, tobamovirus).

Plantedensiteten må ikke overstige tre planter pr. 1 kvadrat. m i drivhuset og 3-4 planter i det åbne felt.

"Cohiba F1"

Midt sæson hybrid sort af lidt varm peber. Velegnet til dyrkning i drivhuse og i åbne marker. Bush halvt spredende mellemhøjde. Frugterne af peber er hængende, glat, smal-konisk, to-kammer. Hver pod vokser op til 17-22 cm, i diameter - op til 3, 5 cm, vægtykkelse 2, 5-3, 5 mm, vægt - ca. 50 g. Smagen af ​​peber er halvskarp, kan bruges frisk. Umodne frugter har en grønlig-hvid farve, i løbet af modenheden bliver lysrød.

Frøplanterne bliver sådd i februar, dykning i cotyledonfasen. I slutningen af ​​maj, plantet i jorden. Anlægget kræver dannelse. Før den første gaffel fjernes alle sideskudd og blade. Plantemønster for klasse 30x40. Produktiviteten er god - 2 kg frugt fra 1 kvadrat. m. Modstandsdygtigt mod tobaksmosaikvirus.

"Whirlwind"

Medium tidlig halvskarp peber. Høst kan fjernes om 90-100 dage. Busken er halvstrengende, lav - op til 50 cm. Pods med en vægt på 40g, med en vægtykkelse på 4 mm, hængende, langstrakt konisk. Fordelene ved sorten:

• resistent over for sygdomme;
• gør sænkning af temperaturen;
• frugt rigeligt og langt.

Du kan vokse i åben grund og under afdækning. Produktiviteten når op til 7, 5 kg pr. 1 kvadratmeter.

"Charme"

En tidlig klasse til dyrkning både i drivhuse og i åben grund. Bush semi-spredende, kort. Frugten er originalt prismeformet, højglans, hængende. De er oprindeligt malet i mørkegrøn og bliver mørkrød når de er modne. En sort med godt udbytte. Fra en kvadratmeter kan du samle op til 6, 5 kg frø af halvskarp peber, der vejer fra 45 til 120 g. Værdsat for:

• store frugter;
• god høst;
• udsøgt smag.

Frugter bruges til madlavning og til høst. Giv en god skygge til saucer, krydderier, grøntsagssalater og retter.

"Bouquet of the East F1"

Hybrid medium modning. Frugterne er klar til at spise efter 115 - 120 dage efter spiring. Busken er medium, der spredes. Frugter er store (op til 150 g) med en halvskarp smag og i form af en kegle. Bælgene har et højt indhold af faste stoffer, ascorbinka og sukkerarter. Opskaleret for:

• omfattende sygdomsresistens
• intense frugtsæt
• varigheden af ​​fruiting.

Velegnet til konserves og madlavning.

konklusion

Det er vigtigt! Du kan ikke plante sorter af halvpeper ved siden af ​​sød peber. Resultatet vil være hele høsten af ​​halvøen frugt. Planter pereopilyatsya og sød peberkorn bliver skarpe.

Den svage kantede peber, de sorter, som vi har overvejet, vil føje varme til dine yndlingsretter og en krydret eftersmag hjælper med at varme op i den kolde årstid. Særlige krav til dyrkning pålægger ikke, og mange elskere foretrækker at det er svage skarpe sorter i stedet for at brænde. De er nyttige til enhver alder og har ikke strenge kontraindikationer. Bitterhedens svage tarm beskadiger ikke smag af retter, men tværtimod gør dem mere mættede. Derfor er milde peber sorter et godt valg for elskere af denne kultur.