Saperavi Norddruer dyrkes til vin eller frisk forbrug. For en klasse er den øgede vinterhardhed og høj produktivitet karakteristisk. Planter tåler hårde vintre uden husly.

Karakteristisk sort

Saperavi druer - en gammel georgisk sort, kendt fra det XVII århundrede. Navnene på druer skyldtes den øgede koncentration i frugterne af farvestoffer. Sort anvendt til farvning af vin fra hvide og røde druer.

På haven plots de dyrker den nordlige sort Saperavi, som har en høj vinterhårdhed. Sorten er blevet godkendt til dyrkning siden 1958 i Nordkaukasus og Volga-regionen.

Ifølge beskrivelsen af ​​sorten, billeder og anmeldelser har Saperavi North druer en række funktioner:

• teknisk kvalitet;
• medium modenhed
• vækstsæson 140-145 dage;
• runde blade af mellemstørrelse;
• bisexuelle blomster;
• flokvægt fra 100 til 200 g;
• konisk form af en flok.

Karakteristik af Saperavi bær:

• vægt fra 0, 7 til 1, 2 g;
• oval form;
• mørk blå holdbar hud;
• voksbelægning;
• saftig pulp;
• mørk pink juice;
• antal frø fra 2 til 5;
• simpel harmonisk smag.

Modstandsdygtighed for en sort til tørke anslås som gennemsnitlig. Blomster falder sjældent ud, bær er ikke modtagelige for ærter.

Beskær høstet i slutningen af ​​september. Frugt er høj og stabil. I tilfælde af sen høst falder bærene.

Variety Saperavi North bruges til fremstilling af kantiner og blandingsjuice. For vin Saperavi præget af øget stræbenhed.

Saperavi druer foto:

Plantning af druer

Saperavi druer plantet om efteråret, så planterne havde tid til at slå sig ned og forberede sig til vinteren. Frøplanter købt hos pålidelige leverandører. Forbered en plads til dyrkning af afgrøder. Sørg for at tage hensyn til lyset, tilstedeværelsen af ​​vindbeskyttelse og jordkvalitet.

Forberedende fase

Arbejder med at plante druer udført fra begyndelsen af ​​oktober. Den nyeste dato for plantning af Saperavi er 10 dage før frost. Efterårplantning foretrækkes til foråret, da rodsystemet udvikler sig. Hvis det er nødvendigt at plante druer i foråret, så vælg perioden fra midten af ​​maj til begyndelsen af ​​juni.

Saperavi frøplanter købes i planteskoler eller fra velrenommerede producenter. Det er bedst at vælge et års skud på op til 0, 5 m i højden og 8 cm i diameter. I sunde frøplanter er dele af grene grønne og rødder er hvide. På skuddene skal være modne knopper.

Tip! Under vingården tage en solrig grund. Fra tilstedeværelsen af ​​naturligt lys afhænger smagen af ​​bær og afgrødeudbytte.

Planter er plantet på den sydlige, sydvestlige eller vestlige side af stedet. Hvis sengene er placeret under skråningen, er landingsgraderne tilberedt i den centrale del. Når den ligger i en lavland druer fryser og udsættes for fugt. Tilladt afstand til træer - 5 m.

Arbejdsordre

Saperavi Norddruer er plantet i tilberedte gruber. Ved udplantning skal gødning påføres jorden.

Drueplanter må også være forberedt. Deres rødder er placeret på dagen i rent vand. Skuddene er forkortede og forlader 4 øjne, rodsystemet er let beskåret.

Foto druer Saperavi efter plantning:

Sekvensen med at plante druer sorter Saperavi:

1. Først grave et hul med en diameter på 1 m.
2. Et lag af knust sten 10 cm tykt er placeret på bunden.
3. I en afstand af 10 cm fra kanten af ​​landingskassen placeres et rør med en diameter på 5 cm. 15 cm af røret skal forblive over jorden.
4. Et lag af chernozem jord 15 cm tykt hældes på ruderne.
5. Gødninger bruger 150 g kaliumsalt og 200 g superphosphat. Udskift mineraler kan træaske.
6. Gødninger er dækket af frugtbar jord, og derefter bliver mineraler hældt igen.
7. I hulen hældte jorden, som er rammet. Hæld derefter 5 spande vand.
8. Landingskassen er tilbage i 1-2 måneder, hvorefter en lille jordhøjde hældes.
9. En Saperavi druesaft er placeret på toppen, spredt sine rødder og dækker dem med jord.
10. Efter at have tampet jorden, er anlægget rigeligt vandet, og jorden er dækket med plastfolie, forskæring af et hul til røret og frøplanter.
11. Druerne er dækket med en beskåret plastflaske.

Planten er vandet gennem venstre rør. Når druerne bliver rod, fjernes filmen og flasken.

Grade Care

Saperavi Nord druesort giver en god høst med regelmæssig pleje. Landinger fodres i løbet af sæsonen, periodisk vandet. Sørg for at udføre forebyggende beskæring skud. For at beskytte mod sygdomme gælder særlige midler. I kolde områder er Saperavi-sorten beskyttet om vinteren.

Sorten Saperavi er karakteriseret ved moderat sygdomsresistens. Karakteren er et lille emne for gråt råd og en skimmel. Når man bruger kvalitetsplanteringsmateriale og observerer reglerne for voksende planter, bliver de sjældent syg.

vanding

Saperavi-druer begynder at blive vandet, efter at sneen smelter og dækkematerialet fjernes. Planter under 3 år er vandet med gravede rør.

Det er vigtigt! Hver spand Saperavi-druer kræver 4 spande af varmt, adskilt vand.

I fremtiden introduceres fugt to gange - en uge før åbningen af ​​knopper og efter afslutningen af ​​blomstringen. Når bærene fra Saperavi-sorten begynder at erhverve en blå farvetone, stoppes vandingen.

I det sene efterår, før vintergarden, vandes druerne rigeligt. Indførelsen af ​​fugt hjælper planterne bedre at udholde vinteren. Hvis sorten Saperavi er dyrket til vinfremstilling, så har planter kun brug for en vinterindvinding pr. Sæson.

Top dressing

Saperavi-druer reagerer positivt på indførelsen af ​​mineraler og organisk materiale. Ved anvendelse af gødning under plantning fodrer planterne ikke i 3-4 år. I løbet af denne periode begynder dannelsen af ​​busken og frukten.

Den første behandling udføres efter fjernelse af husly på foråret. Hver plante har brug for 50 g urinstof, 40 g superphosphat og 30 g kaliumsulfat. Stoffer bidrager til rillerne lavet omkring buske og dækket af jorden.

Tip! Af organiske stoffer anvendes fuglefilt, humus og tørv. Det er bedst at skifte mellem forskellige typer af dressinger.

En uge før blomstringen bliver druerne fyldt med kyllinger. På 1 spand gødning tilsæt 2 spande vand. Midler tilbage til infusion i 10 dage, derefter fortyndet med vand i et forhold på 1: 5. Til opløsningen tilsættes 20 g kaliumchlorid og fosfatgødning.

Kvælstoftilskud, herunder kyllinggødning, anvendes indtil midten af ​​sommeren. Kvælstof stimulerer dannelsen af ​​skud, hvilket negativt påvirker udbyttet.

Når bærene er modne, bliver planterne vandet med en opløsning, der indeholder 45 g fosfor og 15 g kaliumchlorid. Gødning kan indlejres i jorden i tør form.

Saperavi Norddruer behandles ved sprøjtning. Til behandling skal du tage stoffer Kemira eller Akvarin, der indeholder et kompleks af næringsstoffer.

beskæring

Den Saperavi druesort er beskåret i efteråret, når vækstsæsonen er overstået. Beskæring giver dig mulighed for at forynge busken, øge levetiden og udbyttet. Om foråret udfører de kun sundhedsbeskæring, hvis der er syge eller frosne skud.

På unge planter forlader 3-8 ærmer. I voksenbuske fjernes unge skud på op til 50 cm. På grene længere end 80 cm fjernes sideskridtet, og toppen afkortes med 10%.

Tip! I buske sorterer Saperavi 30-35 skud. På frugtskuddene forlader 6 øjne.

Om sommeren er det nok at fjerne de ekstra skud og efterlader det, der lukker klyngerne fra solen. Proceduren tillader planten at modtage lys og ernæring jævnt.

Skylter til vinteren

Sort Saperavi Nord er modstandsdygtig over for vinterfrost. I mangel af snedække skal planter have brug for yderligere husly.

Druer fjernes fra piskene og er dækket af gran gren. Fra oven sætter de de buer, som de trækker agrofibren på. Kanten af ​​dækmaterialet presses ned med sten. Skylter bør ikke være for stramme. Druer giver frisk luft.

Gardeners anmeldelser

Nikolay, 34 år gammel, Krasnodar Jeg anbefaler nybegynder gartnere at forsøge at dyrke druer af de nordlige arter af Saperavi druer. Sorten kræver ikke meget arbejde, uhøjtidelig og vinterhård. Frøplanter købes bedst i børnehaven. I efteråret piskes væk fra støtten og dækker om vinteren. På en klasse duftende bær med let surhed. De laver en god vin. Anna, 47, Rostov-til-Don Hun valgte Saperavi Norddruer i henhold til sortbeskrivelsen, fotos og anmeldelser. Jeg besluttede at dyrke en tidstestet sort, der er resistent over for sygdomme. Den første gode høst blev opnået i det tredje år efter plantning af stiklinger. Nu tager jeg den årlige høst. Hvis du ikke skærer druerne, vokser vinstokken meget stærkt og tager meget plads. Olga, 65 år gammel, Penza. Voksende Saperavi Norddruer til at producere en stabil afgrøde. I alt på stedet plantes 3 buske af denne sort. Spiselige bær i slutningen af ​​august. Jeg dækker ikke sorten til vinteren, det tåler en kold snap. Saperavi viste sig at være en af ​​de mest vedholdende, tolererer naturkatastrofer.

konklusion

Saperavi Norddrue er en teknisk sort, der bruges til fremstilling af vin. Planten er præget af øget modstand mod vinterfrost, højt og stabilt udbytte. Kulturen dyrkes i de beredte områder, vandet og fodret. Efteråret udfører forebyggende beskæring. Saperavi-sorten er uhøjtidelig og lider sjældent af sygdomme.