For en grøntsagsproducent er dyrkning af sød peber ikke kun vanskelig, men også en interessant besættelse. Denne kultur har trods alt så mange sorter, som jeg vil prøve hver enkelt af dem. Peberfrugter er røde, grønne, hvide, gule, lige lilla.

Massen er kødagtig og tyndvægget i tykkelse, og formerne er generelt talrige: kegleformet, tøndeformet, kuboid, med afkortet eller skarp ende osv. De fleste gartnere er vant til at dyrke kun tidlige eller mellem tidlige afgrøder. Men hvis klimaet tillader det, så prøv ikke at plante sene sorter af peber og få frisk frugt til det sene efterår.

Hvad er specielt ved senere sorter

Princippet om popularitet af peberfrugter af tidlig og midtvejs modning er tydelig. Hver ejer ønsker at få friske grøntsager til bordet så hurtigt som muligt. Men bag et sådant begrænset valg ligger fangsten. Tidlig kultur vil hurtigt give frugt og afgang. Her opstår spørgsmålet, hvad man skal gøre i efteråret, fordi det er uklogt at få hermetisk peber fra kælderen, hvis man på dette tidspunkt af året stadig kan spise friske grøntsager. Det er her, hvor sene sorter af peber kommer til hjælp, bærer frugt indtil midten af ​​efteråret.

Der er ingen mening om at plante sen-modne afgrøder i Sibirien eller i Uralerne. På grund af den korte sommer vil frugten simpelthen ikke have tid til at modnes. Disse sorter er mere egnede til varme områder. Senest modningskultur er mere modstandsdygtig over for varme, er ikke bange for tørke, bærer frugt før begyndelsen af ​​ekstrem kulde.

Før vi går til den generelle gennemgang af senere sorter, lad os finde ud af, hvad gartnere elsker:

• Modstandsdygtig over for kolde sorter "bell" undemanding til overflod af fugt og særlig pleje. Det bringer imidlertid meget saftige frugter med aromatisk pulp.
• Senge peber "Karenovsky" bærer frugt til minimale mærker af udetemperaturen. Frugterne er store med fremragende smag og karakteristisk aroma.
• Lovers af små peberfrugter vil sætte pris på sorten "Liza". Den første afgrøde modner midt på sommeren, hvorefter planten bærer frugt, mens der er varme efterårsdage udenfor.
• Undemanding at passe "Maxim" er modstandsdygtig over for varme, kolde snaps og mange sygdomme. Kultur bringer store saftige frugter.
• Navnet på sorten "Tenderness" er bekræftet af kød af små og meget saftige frugter. Kultur til sæsonen er nødvendig for at fodre en gang gødning.

Selv om beskrivelsen af ​​mange senere sorter siger, at de er modstandsdygtige over for næsten alle modstridigheder og undemanding, er der stadig ejendommelige dyrkning. For eksempel, for ikke at transplantere kimplanter flere gange, kan frøene såes i åben grund i det tidlige forår med starten på den første varme. Det er nødvendigt at befrugte jorden, og at lave en filmhytte over havbunden. Det er nyttigt at gemme kimplanter på kolde aftener før opstart af stabil varme.

Med hensyn til regelmæssig vanding og befrugtning er mange senfældningsafgrøder ubehagelige for dette, men hvis du ikke er doven og giver planten en sådan service, vil den takke for sin generøse høst.

De bedste peberfrugter til bevarelsen

Husmødre, der elsker at holde op på bevarelsen om vinteren, bør være opmærksomme på peberfrugter i sen modningstid. Frugterne af disse afgrøder passer bedst til vinterhøst. Først og fremmest bør frugter have saftig pulp, mættet med sukker. Det er tilrådeligt at bruge store peberfrugter, de er smagere. Du kan være opmærksom på æstetik. Flerfarvede peberkorn i banken ser smukke og appetitvækkende ud.

Lad os finde ud af frøene, hvilke late modne peber anbefales at købes af husmødre, så frugterne er ideelle til konservering:

• For friske og dåse salater er Ruby sorten et glimrende valg. Kultur bringer saftige frugter af stor størrelse. Anlægget er uhøjtideligt i plejen.
  

• Frugt Peber "Nugget" mellemstore, men har tykke vægge. Pulpen mættet med saft har en sødlig eftersmag.
  

• Variety "Firefly" bringer frugter af mellemstore størrelse. På trods af at grøntsagens har tynde vægge, er kødet meget saftigt. Disse husmor peberkorn er bevaret hele, så de kan fyldes om vinteren.
• Sød peber "Lilac mist" egnet til dyrkning som amatør. Faktum er, at frugterne har en lilla farve. På den æstetiske side vil denne farve ikke behage hver værtinde, men grøntsagen er meget velsmagende.
  

• Kendt sort "Topolyn" bringer store saftige peberfrugter. Grøntsagerne kan være gule og røde, som giver dig mulighed for at rulle flerfarvede peberkorn af samme kvalitet i krukkerne.
  

Der er mange sorter af den sene frugtperiode og næsten alle bærer frugt, der er egnet til vinterhøst. Efter at have landet så mange forskellige sorter som muligt på et par buske på en seng, bliver det lettere at eksperimentelt finde de perfekte peberfrugter.

Gennemgang af late pepper modning sorter

Hældningen af ​​sen afgrøder modner normalt 130 dage efter kimplanterne. Der er dog meget sen frugt, der får fuld modenhed ikke tidligere end 150 dage. Sådanne peberfrugter er ideelle til dyrkning i de sydlige regioner med en lang varm sommer. For zonen i Ikke-Chernozem-regionen anbefales sen sorter til indendørs brug.

Heracles

Planten vokser godt i åbne senge og under et filmdæksel. Lavvoksende buske med højst 55 cm er nemme at dække fra nattens kulde. Grøntsager betragtes som salatdestination, men kan bruges universelt. Kubiske peberkorn vejer omkring 157 g. Papiret er saftigt, op til 7 mm tykt. Når væggen modner, skifter farven fra grønt til rødt.

Det er vigtigt! Planten er modstandsdygtig over for dannelsen af ​​råd, som giver dig mulighed for at få gode udbytter, selv i regnfuld sommer.

Gul klokke

Planten føles god i lukkede og åbne senge. Bøsninger af mellem højde vokser til højst 75 cm. Kubiske peberfrugter som modning fra grønt gentaget i rig gul. Juiced pulp har en tykkelse på ca. 9 mm. Alle frugter på busken er næsten ens med en diameter på ca. 11 cm. Planten er resistent overfor virussygdomme.

Zephyr

Kultur er ikke for dovne gartnere. Planten er bedst fruited i tunnellerne af en gennemsigtig film eller under agrofibre. Mellemstore buske kræver ofte ikke gartergrenerne. Kegleformede paprika med en afrundet spids vejer maksimalt 167 g. Det saftige kød er kendetegnet ved sin fremragende smag og milde aroma. Når den modnes, ændrer kødet farve fra grønt til rødt. Som planlagt er grøntsagen mere egnet til konservering.

Tip! Med god pleje fra en grund på 100 m2 kan du få 400 kg afgrøde.

Gul elefant

Planten er medium høj med store blade. Peberkorn fra busken hænger hængende. Den afrundede form af frugten danner 3-4 kamre. Grøntsager vejer maksimalt 150 g med en tykkelse på 6 mm pulp. Når de modnes, bliver peberne grønne til orange. Formålet med en almindelig frugt med bevarelse af fremragende smag, selv i et blikket udseende. Med 1 m2 kan du samle 7, 2 kg afgrøde.

helten

Anlægget har en stærk struktur af busken med spredende grene. Stænglens maksimale længde er 80 cm, men oftest findes kulturer på 50 cm i højden. Kegleformede frugter med en gennemsnitlig tykkelse på 5 mm pulp vejer 150-200 g. Efterhånden som de modnes, ændrer grøntsagens grøn farve til rødt. Modningen af ​​peberfrugter er fra 120 til 140 dage. Fra 1 m2 kan du samle 4-8 kg afgrøde.

Kultur vokser godt i lukkede og åbne senge. Værdigheds sorter i nærvær af immunitet mod rot og virussygdomme. Formålet med frugten er universel. Peberfrugter tolereres godt i transport, opbevaring, uden at miste deres fremragende smag. Massens anvendelighed er en stor ophobning af ascorbinsyre.

Californien mirakel

Kultur refererer til højtydende sorter. Planten har en kraftig spredbusk med store blade. Kegleformede paprika på grene, der er modne store, vejer 200 g. Sorten er velegnet til dyrkning under alle forhold i åben, lukket jord eller lige under et filmdæksel. Når den modnes, ændrer kødet sin grønne farve til rød. Juice-mættede vægge har en maksimal tykkelse på 8 mm. Op til 10 kg afgrøde kan opsamles fra 1 m2. Formål peber universal.

Den første høst fra busken kan fjernes efter 100 dage, men modning kan tage op til 150 dage. Planten er immun mod virussygdomme. Peppers tolererer langsigtet transport uden at ændre deres smag.

rubin

En anden højtydende sort, der bringer peber af forskellige farver. I første fase er frugterne grønne, og når de modnes, bliver de gule, røde eller orange. Planten er meget følsom vokser kun på varm jord. Jorden skal altid være våd, men ikke siltet. Den første høst kan fjernes fra buske efter 138 dage. Planten vokser op til højst 60 cm. Peberkorn har en rund, let fladt form. Med en massetykkelse på 10 mm vejer frugten maksimalt 150 g. Fra 1 m2 kan du samle ca. 5 kg afgrøde. Grøntsager betragtes som en universel destination, godt tolereret transport og opbevaring uden at miste sin præsentation.

Bedømmelse de bedste sen modne sorter

Hver vegetabilsk producent vælger for sig selv de bedste sorter af peber i første omgang med formål og udbytte. De, der er lazier, forsøger at finde frø af peberfrugter, som kræver minimal pleje, men med en sådan holdning vil en kultur med god høst ikke medføre. Vi forsøgte at lave en vurdering af de bedste peberfrugter af sen modningstid, som ikke kun indeholdt sorter, men også hybrider.

Paris F1

Den første høst kan opnås i omkring 135 dage. Anlægget har en medium vækst kompakt buske. Efterhånden som den grønne peberkorn modner, er den recoloured i rødt. Tendermasse med en tykkelse på 7 mm er mættet med sød juice. Den kubiske frugt af hybrid er mere egnet til bevaring.

Cube-K

En plante af middelhøjde vokser til højst 60 cm. Busken er lidt sprudlende og producerer grøn frugt, som, som den modner, bliver mættet rød. Med en tykkelse på 7 mm pulp, vejer peberne ca. 160 g. Vegetabilsk bruges til vinterpræparater, men det er også velsmagende frisk.

Nochka

Fuld modning af de første peber begynder 145 dage efter plantningens udspiring. De bøjede former af frugten, som de modnes, ændrer den røde farve til lilla. Højden af ​​busken er stor op til 1, 5 m, hvilket kræver en strømpe til trellis. Peberfrugter med en vægtykkelse på maksimalt 7 mm. Sorten betragtes som salat og anbefales til dyrkning i væksthuse.

Aristoteles F1

Grøntsager anses for modne efter 135 dage fra tidspunktet for kimplanterne. Busken er ikke højsprudlende vokser strengt lige uden krølling. Indenfor de kubiske frugter er der dannet 4 frøkamre. Peberfrugter med tykk saftig pulp vejer maksimalt 200 g. Den højtydende hybrid er immun fra mange sygdomme. Grønnsagens formål er universelt.

Hottabych F1

En meget sen hybrid bringer den første høst i 170 dage fra tidspunktet for frøspiring. Lange peberkorn med en svagt buet form med en tykkelse på 6 mm pulp vejer kun 100 g. Når væggen modner, ændrer frugten sin grønne farve til rød. På trods af den gennemsnitlige tykkelse af væggene er kødet stadig ømt og rigt mættet med saft. På grund af den fremragende smag af peberkorn forbruges frisk. Hybriden er indrettet til dyrkning i drivhuse.

Sort kardinal

Kulturen blev opdrættet af italienske opdrættere. Den første høst kan opnås efter mindst 120 dage fra det tidspunkt, hvor frøplanterne spirer. Planten har en gennemsnitshøjde på busken, højst 60 cm høj. Efterhånden som den modnes, ændres grønnsens farve fra rød til sort. Pyramidformet frugt har en afkortet kant. Peberfrugter har en meget tæt pulp med fremragende smag, som refererer dem til det universelle formål. Højt udbytte er 10 kg pr 1 m2.

Capro F1

Den hybride udbytter høje udbytter har en høj busk op til 1 m. Frugt modning sker 130 dage efter spiring af plantene. Langstrakte frugter med kødfulde vægge vejer ca. 130 g. Efterhånden som de modnes, gentages de paprika fra den grønne farve i rødt. Hybriden kan dyrkes i åbne senge og i filmhuse. Formål peber universal.

konklusion

Videoen præsenterer nye sorter af sød peber:

Den præsenterede anmeldelse af sorte peber sorter er langt fra komplet. Der er stadig mange kulturer i denne modningstid. Hver række sene peberfrugter vil helt sikkert finde sin beundrer og blive den bedste i en andens have.