Senste druesorter modner i efteråret, når modningstiden af ​​bær og frugter ophører. De er præget af en lang vækstsæson (fra 150 dage) og en stor mængde aktive temperaturer (over 2800 ° C). Høstning begynder i slutningen af ​​september.

Druer modning sent, har sine fordele og ulemper. Den største fordel er evnen til at bruge bær til hjemmelavede produkter. Ulempen er plantens modtagelighed for frost og sygdomme.

Senest modnesorter anbefales ikke til plantning i de nordlige regioner. I kolde klimaer har bær ofte ikke tid til at modnes.

Top Tech Grade

Tekniske sene druer indeholder meget juice i papirmassen. Sådanne planter er uhøjtidelige for vækstbetingelserne. For højtydende buske giver pleje.

Isabella

Sene druer Isabella har teknisk og bordbrug. Det er kendetegnet ved store tre-lobed blade og klynger vejer 140 g cylindrisk form. Frugter er ovale eller runde sorte i farve på en stærk hud rigelig voksbelægning. Pulp med en rig aroma af jordbær.

Isabella modning tager fra 150 til 180 dage fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Busser er kraftige og kraftige. Sen drue Isabella er resistent over for phylloxera og svampesygdomme.

Ved dyrkning af Isabella er det vigtigt at beskære skudd i rette tid. Ved høj fortykning frugter frugterne ujævnt og taber smag. Bærene anvendes friske eller til madlavning.

Billede af en sen Isabella sort:

Muscat hvid

Hvide muskatruer er et gammelt udvalg af sen frugt, hvor der fremstilles søde dessertvine. Plantens karakteristiske træk er blade med spidsede spidser, tætte klumpede klynger og bær med voksagtig belægning.

Den gennemsnitlige vægt af en flok er 110 g, for de største - 450 g. Berry af en rundlig gullig skygge. Kjødet er ømt, muskat smag er mærket. Bergen indeholder ca. 2-3 frø.

Det er vigtigt! Sen muskat hvid er tilbøjelig til anthracnose, skimmel og oidium. Når der vokser på tunge lerjord, vises tegn på grå skimmel.

Hvid muskat har lav vinterhårdhed, i foråret lider blomsterne af frost. Beskæret fjernes efter 140 dage fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen.

Merlot

Merlot druer - Fransk sen sort, modning i 152-164 dage. Bladene er afrundede, mellemstore. Klynger af cylindrisk form, der vejer ca. 120 g.

Bær er sort, rund form. Huden er stærk, dækket af en voksagtig belægning, massen er saftig med hvid juice. Merlot-vine har en fuld og harmonisk smag.

Merlot bringer en sen stabil afgrøde. Buske er modstandsdygtig over for meldug, rotting og lave temperaturer. Lejlighedsvis er der en ærter af bær.

Lydia

Lidia Sen drue har både teknisk og bordformål. Sorten importeres fra Nordamerika. Lydia har store afrundede blade. Klynger er koniske, små i størrelse, løs.

Bærene er runde, rige røde farver, har en voksblomstilak. Frugt modning tager 158 dage. Aldring skyder på et højt niveau i både varme og nordlige områder. Op til 40 kg bær fjernes fra busken.

I varme klimaer vinder Lydia uden ly. Sorten reagerer positivt på fodring. Beskæring og stavning hjælper med at undgå bushfortykning.

Saperavi Nord

Saperavi norddruer modner i midten af ​​sene perioder. Perioden fra nyre hævelse til høst er 141 dage. Det bruges til at lave bordvin og blended juice. Til vin Saperavi præget af højstreng og græsplæner.

Klynger har form af en kegle, lille i størrelse, temmelig løs. Frugter er små, ovale, mættede blå farve. Pulpen indeholder en masse saft, huden er tæt med et tykt overtræk, smagen er harmonisk og enkel. Juice er lyserød i farve, meget tyk.

Saperavi er meget modstandsdygtig over for vinterfrost, men tolererer ikke tørke. Beskær normaliseret ved beskæring af skud.

Cabernet Sauvignon

Senfransk drue til vin. Klyngerne er små, bærene er 15 mm i størrelse, mørkeblå i farve og afrundet. Huden er holdbar, dækket af et tyndt lag voks. Kødet er meget saftigt, saften er gennemsigtig.

For at forberede vin druer fjernes efter 150-165 dage efter starten af ​​vækstsæsonen. Cabernet Sauvignon er en sen og vinter-hård sort, men tilbøjelig til at afstøde æggestokke. I tørke bliver frugterne mindre. Sukkerophopning sker selv med øget belastning af busken.

Druer af Cabernet Sauvignon har god modstand mod svampeinfektioner. Sorten modstår klare phylloxera og blade maker.

De bedste spisesteder

Tabel sene druer er beregnet til nyt forbrug. Bunches og bær har fremragende råvare og smag, godt tolereret transport. Tabel sorter har tynd hud, kødfulde pulp og en lille mængde frø.

Moldova

Moldova er en tabel sort af moden modning. Moldavadruer er kendetegnet ved store blade og klynger af konisk form. Massen af ​​klaser varierer fra 400 g til 1 kg. Kødet er sprødt og kødet. Frugter er ovale, mættet lilla farve, dækket af et tyndt lag voks.

Moldova har en god vækstkraft. Når plantningerne fortykkes, går præsentationen og smagen af ​​bær tabt. For en klasse praksis lang beskæring. Fra voksne buske fjerner op til 150 kg bær.

Kultur foretrækker nærende, fugtig jord. Vinterhårdhed er gennemsnitlig. For at beskytte mod sygdomme kræves 1-2 behandlinger pr. Sæson. Moldova er værdsat for god transportabilitet.

Billeder af sen Moldovas druer:

Asma

Asma - Krim sene klasse giver en høst i 160 dage. Afgrøde fra vinstokken fjernes i midten eller slutningen af ​​oktober.

Planten er kendetegnet ved store afrundede blade med skarpe spidser. Klyngerne er store, i form af en kegle eller cylinder, af gennemsnitsdensitet. Klyngens masse er ca. 350 g. Frugterne er store, violetfarvede og ovale, på huden er der en lille voksbelægning.

Forsinket sort Asma vokser godt i murbrokker jord, godt opvarmet af solen. Ved skud anvendes kort beskæring. Buske er velegnede til at dekorere arbors. Buske har lav vinterhårdhed.

Anuta

Anyuta druer er en hybrid form, som blev bragt af amatør opdrætteren V.N. Kraynov. Modning sker i mellemfristene. Under forholdene i Rostov-regionen høstes afgrøden i slutningen af ​​september.

Busser vokser hurtigt efter plantning. Klynger i form af en kegle, der vejer fra 700 g til 1, 2 kg. Tætheden af ​​klyngerne er medium, kvaliteten af ​​varerne er høj.

Frugter er store, ovale, vejer 12 g, mørk pink farve. Pulpen er høj i juice, huden er tæt. Lys muscatel noter mærkes på ganen. Produktiviteten af ​​den sene sort Anyuta er høj, for dette er antallet af æggestokke på skuddene rationeret. Bøsninger dækker nødvendigvis for vinteren.

Odessa souvenir

Druer giver et stabilt højt udbytte. Klynger af mellem og stor størrelse, løs, konisk form, op til 20 cm lang og omkring 12 cm bred.

Bærene er store, aflange, op til 29 cm lange og 12 cm brede. Farven er sort, på huden er en tyk vokscoating. Smagen skelnes af muskedorner. Frugten indeholder 3-4 frø.

Dette er en sen-modnes druesort, og afgrøden høstes 142 dage efter, at knoppene svulmer. Høstning udført i slutningen af ​​september. Bushes kraftig og kraftfuld.

Odessa souvenir har god modstand mod grå rot og meldug, men kræver beskyttelse mod oidium. Frostmodstanden er lav, så vinen er dækket om efteråret til vinteren.

december

December sort - bord sort druer modning på et senere tidspunkt i 165 dage. Druer er resistente overfor svampesygdomme, som udvikler sig ved høj luftfugtighed. Buske er ikke underlagt phylloxera og bladeorm. Vinterhårdhed steg, planter tolerere sænkning af temperaturen til -27 ° C.

Klynger af medium tæthed, vejer 220 g. Frugter vejer 3 g. Bladene er ovale, tre-lobede, mellemstore. Smagen er harmonisk og enkel. Modning af vinstokke på højt niveau.

Frugter er kendetegnet ved høje råvarekvaliteter, men under lange forsendelser bliver de udtørret fra børsten. Høstlang gemt i køleskabet. Senesort december er egnet til industriel dyrkning.

Til minde om Negrul

Til minde om Negrul - en druesort af sen modning, opnået i Moldova. Bushes er immune mod svampesygdomme. Sorten lider sjældent af phylloxera og andre skadedyr.

Negrulens hukommelse er kendetegnet ved god frostmodstand. Vinehavnen i en sneløs vinter. Skudd kræver en lang beskæring.

Bøsninger øger hurtigt den grønne masse. Blomsterne er bisexuelle, pollinator er ikke påkrævet til dannelse af æggestokke. Produktiviteten er høj og stabil. Ved længerevarende regner observeres krakning af bær.

Den gennemsnitlige masse af klyngen er 350 g, størrelsen er 12x20 cm. Klyngerne er frie og løse. Bærene er sorte, vejer 5-7 g, kødets smag er enkel. Til minde om Negrul har en præsentation, opbevares i lang tid i køleskabet.

konklusion

Når du vælger en sen druesort, skal du tage højde for de særlige forhold i regionen. Sådanne sorter er egnede til dyrkning i varme klimaer. I kolde områder har bærene ikke altid tid til at modnes. Sene druer er repræsenteret af bord og tekniske sorter.

Nogle kan forbruges uden forarbejdning eller sendes til fremstilling af vindrikke. Senere sorter anvendes til plantning i haver såvel som til industriel dyrkning. De fleste af dem er resistente mod sygdom, afkøling og skadedyr.