Folk dyrker druer fra uendelig tid. Klimaet ændrede sig på jorden, og druerne ændrede sig med det. Med udviklingen af ​​genetik er der skabt fantastiske muligheder for at skabe sorter og hybrider med forudbestemte træk. Nye genstande vises årligt. En af dem er Academic drue, en beskrivelse af denne sort vil blive givet nedenfor.

Beskrivelse og egenskaber:

Forældrene til Akademik-sorten, som også har andre navne - Akademik Avidzba og Pamyati Dzheneev, er hybride former: Zaporozhye og Richelieu's gave. Denne bordsdruesort er resultatet af udvælgelsen af ​​medarbejdere hos Magarach-instituttet for vinavl og vinfremstilling, som ligger på Krim. Sorten er blevet skabt ret for nylig og er ikke bredt fordelt på grund af den lille mængde plantemateriale. Det kan kun købes direkte hos instituttet og i nogle private planteskoler. Men anmeldelser af dem, der er heldige nok til at sætte ham og prøve, bare begejstrede. I statsregistret for avlskonkurrencer blev druesorten Akademik introduceret i 2014 og anbefales til avl i Nordkaukasusregionen, men med et højkvalitets hus kan det vokse længere nordpå.

Variety funktioner:

• druen Akademik har en tidlig modningstid, de første bær kan smages efter 115 dage;
• summen af ​​aktive temperaturer for dets modning er 2100 grader, hvilket gør det muligt at dyrke det ikke kun i syd, men også i det centrale Rusland;
• frostbestandigheden af ​​sorten er den samme som forældrenes - fra -23 til -25 grader, giver den akademiker druer til vinter under sneen selv i det centrale Rusland med god ly
• Akademik sorten har stor vækstkraft;
• dets blade er mellemstore eller store, stærkt dissekerede og består af 5 lobes;
• Forsiden af ​​bladet er glat, der er en lille pubescence indefra;
• Blomsterne i Akademik-druen er biseksuelle, og det behøver derfor ikke en pollinator.

Karakteristiske bær:

• Akademik bær er samlet i store klynger, der har en cylindrisk form;
  

• deres vægt er fra 1, 5 til 1, 8 kg;
• en flok druer Akademik har en gennemsnitlig tæthed, nogle gange er den løs;
• bær - stor, når størrelsen 33 mm i længden og 20 mm i bredden;
• Berry form - langstrakt-oval, med en stump spids;
• Farven af ​​druerne Akademik er mørkblå med en mærkbar grønt blomst. Prine, dvs. voksbelægning hjælper bærene til at beskytte sig mod sygdomspatogener og atmosfæriske fænomener. Bær med udpræget prineblomst bliver bedre transporteret og opbevaret.
• huden er tæt, hvilket gør en vellykket transport af bær;
• Akademik druer er bord, dette skyldes den højeste kvalitet af bær - smagen af ​​sprød pulp anslås til 9, 8 point ud af 10. Det kendetegnes af en muskat smag med et antydning af kirsebær og en original chokolade eftersmag. Sukkerophopning er høj.

I øjeblikket testes denne druesort, men allerede nu er det klart, at det er rentabelt at dyrke det kommercielt. Det vil også være nyttigt i private haver - de højeste kvalitet bær vil ikke forlade nogen ligeglade. For fuldstændighed af beskrivelsen og karakteristika er det nødvendigt at sige, at modstand mod de vigtigste sygdomme: oidium og meldug i den akademiske druesort er gennemsnitlig. Beskyttende forebyggende behandlinger vil være påkrævet.

Hvordan man vokser

Ifølge sine biologiske egenskaber er druer beregnet til dyrkning i subtropiske og tempererede klimaer. I alle andre regioner afhænger overlevelsen og udbyttet kun af producentens indsats og færdigheder. Og det vigtigste i dette - at overholde den rette landbrugspraksis, idet der tages hensyn til alle kravene i anlægget.

Vælge et sted

I syd vokser druer under betingelser med høje temperaturer, nogle gange over 40 grader, mens den optimale temperatur for dem er 28-30 grader. Under disse betingelser er skygge for druer yderst ønskeligt. I regionerne i nord for Akademik druesort er det nødvendigt at vælge steder, der oplyses hele dagen af ​​solen.

Det er vigtigt, at vinen er beskyttet mod de vindende vinde. Erfarne vindyrkere tager højde for dette, når man vælger et sted for en plante:

• plante druer på den sydlige side af bygninger;
• høje træer eller hegn er plantet på landets nordside;
• bygge hegn eller arrangere skærme af rier og andre improviserede materialer.

Hvad er det for? Under sådanne forhold bliver temperaturen på luft og jord, hvor bushen vokser, højere.

Hvad er CAT?

For at druerne får den rigtige mængde sukker og bærene til at modne helt, kræves der en vis mængde aktive temperaturer. Druer begynder at vokse under jordtemperatur i rodzonen på mindst 10 grader. Aktiv betragtes som lufttemperaturen over plus 10 grader. Hvis vi opsummerer alle værdier af gennemsnitlige daglige temperaturer, der ikke er lavere end denne indikator, starter vi fra det øjeblik, hvor vegetationen er, og indtil bærene er fuldt modne, opnår vi den ønskede mængde aktive temperaturer. Hver sort har sin egen. I beskrivelsen af ​​druesorterne angav Akademik mængden af ​​aktive temperaturer på 2100 grader. Dette er gennemsnitsværdien på bredden af ​​byen Moskva. Men sommeren er ikke altid varm, i nogle år kan denne druesort ikke vise fuldt ud, hvad det er i stand til.

For at forbedre SAT'en bruger producenterne forskellige tricks:

• plante druer fra syd eller sydvest for bygninger for at holde varmen længere;
• beskytte mod kolde vind, der blæser fra nord;
• dække jorden rundt om kufferten med mørkt materiale - mund eller sort spunbond; mørke farvede sten vil gøre;
• Brug reflekterende skærme af folie eller hvid plastfilm;
• etablere gennemskinnelig visor over bushen i form af bogstavet "g";
• plante druer i drivhuset.

landing

Den komfortable eksistens af Akademik-druen afhænger af, hvilken plantemetode der vælges. Den kan plantes både i forår og efterår. Det er bedre at vælge en frøplante i beholderen, så vil overlevelsesraten være hundrede procent, hvis den plantes korrekt.

Advarsel! Hvis jorden er sandet, og der er lidt sne om vinteren, skal du vælge en landing i en grøft. På lerjorden vokser Akademik-druen bedst, når man arrangerer højder.

Landingsalgoritme:

• Vi graver et hul, hvis diameter skal svare til den af ​​druesystemets druesystem Akademik,
• samtidig med at det øvre frugtbare jordlag lagres;
• bland det med humus og fuld mineralgødning;
• vi arrangerer dræning fra grus og små grene i bunden af ​​grubet;
• Vi styrer røret fra asbestcement eller plast, beregnet til flydende gødning;
• vi sætter en frøplante i en pit, vi falder i søvn med en frugtbar jordblanding og vand;
• Beskårne druer skyder, forlader kun 2 knopper. At skære tørrede ikke, det behandles med smeltet paraffin.
  

• Mulch hullet med humus eller kompost.

Ved plantning af flere Akademik druerbuske skal der være en afstand på 1, 5 m mellem dem, så hver vinstokke har et tilstrækkeligt område af mad. Hvis der er lagt en fuldvinde vingård, skal ræderne orienteres fra syd til nord, så de bliver bedre belyst af solen.

Vineyard care

De nyligt plantede Akademik drue buske har brug for den utrættelige pleje af en grower, voksen buske af denne druesort bør ikke efterlades uden opmærksomhed heller.

vanding

Druer sorter Akademik refererer til bord sorter, så det skal vandes regelmæssigt, i modsætning til tekniske sorter.

• Den første vanding udføres efter den endelige åbning af buskene og vinstensgarverne på traljen. En voksenbusk har brug for op til 4 spande varmt vand, hvortil der tilsættes en halv liter askeskar. Det er meget godt, hvis der er installeret et rør ved siden af ​​en busk til befrugtning og kunstvanding, så går alt vandet direkte til hælens rødder.
  

• Den næste vanding vinen vil have brug for en uge før blomstringen. Under blomstringen kan druerne ikke vandes - på grund af dette kan blomsterne falde, bærene vokser ikke til den ønskede størrelse - det vil sige en ærter.
• En anden vanding holder i slutningen af ​​blomstringen.
  

• Når bærene begynder at farve, kan buskene ikke vandes, ellers kommer druerne simpelthen ikke op på den rigtige mængde sukker.
• Den sidste vanding er vandopladning, den udføres en uge før vinterens sidste husly.

Top dressing

Druer sorter Akademik reagerer godt på både rod og bladdressing. Sådan fodrer du:

• den første fodring udføres umiddelbart efter fjernelsen af ​​vinterhyllen; hver busk kræver 20 g superphosphat, 10 g ammoniumnitrat og 5 g kaliumsalt, alt dette opløses i 10 liter vand;
• 2 uger før blomstringen gentages befrugtning;
• før druer begynder at modnes, skal den befrugtes med superphosphat og kaliumsalt;
  

• efter høsten er blevet høstet, anvendes kaliumgødninger - de øger vinterens hårdhed i buskene.

Tip! Forårs dressing kan erstattes med en gødning med et slurryforhold på 1:10. Hver busk er kun en liter løsning.

Hvert tredje år i efteråret er vingården befrugtet med gødning, samtidig med at der tilsættes aske, superphosphat og ammoniumsulfat. Gødninger påføres tørt til gravning. Hvis jorden sandy grave skal gøres oftere, og på sandet - hvert år.

Den første top-dressing løsning af komplekse mineralgødning med sporstoffer udfører før blomstringen. Den anden - når buskene ottsvetut, i den tredje under modningen af ​​bær. De sidste to forbindinger bør ikke indeholde nitrogen.

formation

Uden dannelse vil vi få høje creepers ladet med stifebørn, men med et lille antal klynger på en busk. Da vores opgave er det modsatte, vil vi danne Akademik-druen i overensstemmelse med alle reglerne. Hvis der ikke er frostige vintre i dit område, kan du danne en busk på et højt bagagerum. Druer af Akademik sorten skelnes ikke af høj frostbestandighed, derfor produceres de i de nordlige regioner i en ikke-stemplet kultur. Alle beskæringer udføres kun om efteråret, om foråret kan den udføres inden starten af ​​sap flow.

Advarsel! Forår beskæring under aktiv sap flow fører til det faktum, at sårene efter det, udløber juice, og busken kan dø.

• foråret beskæring - revision, du skal fjerne svage skud og danne en trunk muffe, som derefter dyrker vinstokke, giver frugt;
• i juni er planten endelig dannet - omkring 5 blade overlades over hver børste og klemmer toppen af ​​skyderen;
• regulere belastningen på bushen - afhængig af vækstkraften på skuddet, efterlad en eller to børster, bær på dette tidspunkt nå størrelsen af ​​ærter, fjern ekstra børster;
  

• udføre mintning - blade fra 13 til 15 blade på hvert skud, klemme toppen;
• hele sommeren fjern ekstra stifebørn;
• omkring 20 dage før høstning, tynde buske, fjerne blade på deres nedre dele og dem, der forhindrer modningen af ​​klyngerne, lukker dem fra solen;
• Efterår beskæring udføres efter at bladet falder ved temperaturer tæt på nul grader, fjern alle undereksponerede skud, svage, fjern alle ublade blade.
  

Forbereder til vinteren

Grapesorten Akademik har medium frostbestandighed, derfor har de i de fleste regioner brug for lyst til vinteren. Vinstokke skal fjernes fra stallet, omhyggeligt bundtet i bundter og dækket af jord eller tørv. Du kan arrangere tørluftbjælke: Sæt bunker vinstokke med flere lag spandbond, og læg derefter lav bue og dække dem med en film. Det skal stå i bunden af ​​et lille hul til luftning.

Læs mere om den usædvanlige metode til beskyttelse af druer, der blev fortalt på videoen:

anmeldelser

Victor, p. Novootradnoe Jeg elsker at opleve nye druesorter. Jeg har allerede samlet en god samling i overensstemmelse med min egen smag. For 3 år siden fremlagde en nabo en roddræt af Academicus druer. Han plantede som forventet og godt tendens. I år valgte de første bær. Jeg kunne virkelig godt lide smagen. Han er rig på en usædvanlig eftersmag. Næste år vil jeg forsøge at udbrede sorten ved stiklinger. Victoria, Ryazhsk. En søster bragte en udskæring af druer fra en syd i en plastikflaske. Hun sagde, at dette er en ny sort - Akademik. Jeg er glad for at opdrætte denne bær, så jeg var glad for gaven. I den første vinter omfattede den unge sapling. Det følgende år dannet 2 ærmer. Og så var min akademiker tilfreds med de første bær: store, smukke, de var også meget velsmagende. Nu er denne sort i mine kæledyr.

konklusion

En ny værdig druesort - Akademik vil gerne ikke kun amatørvinrowers, den kan bruges til industriel dyrkning.