Og på store marker, og på beskedne forstæder, dyrkes gulerodder ganske ofte. Uden denne grøntsag er det svært at forestille sig de retter, der er elsket af russerne. Derudover indeholder gulerod en masse nyttige og unikke stoffer, hvoraf de mest kendte er caroten og vitamin A. Til dyrkning af gulerødder behøver ikke en særlig jord, kompleks pleje og et særligt klima - denne kultur er ret uhøjtidelig.

Søge gulerødder kan være før vinter eller forår. Jordbunden kan være i sammensætning, det eneste krav er, at det skal løses. I de første 1, 5 måneder efter såning vokser kulturen langsomt, skuddene er svage, derfor skal guleroten beskyttes mod ukrudt og skadedyr. Ellers behøver planterne kun fugt - efter 3 måneder efter såning af frø, kan grøntsager indsamles fra haven.

Funktioner zonet sorter

Hver region i et stort land har sit eget klima. Nogle gange er klimaforholdene i forskellige områder så forskellige, at det er umuligt at dyrke den samme kultur der.

I denne henseende har opdrættere længe haft afsæt i specielle sorter og hybrider af vegetabilske afgrøder, som er egnede til hver specifikke region.

Den samme regel gælder for gulerødder. Der er sorter beregnet til:

• Sibirien;
• Ural;
• Moskva regionen;
• Central Rusland og Volga-regionen.

Gulerødder af en sorteret sort er blevet akklimatiseret til visse vejrforhold: fugtighed, maksimum og minimum temperaturer, udsving i dag og nat temperaturer og jordens sammensætning.

Tip! I nogle byer er der stadig haven stationer involveret i voksende grøntsager i en bestemt region. Det er her, du kan finde ud af, hvilke sorter af gulerødder der er bedst egnet til dyrkning.

Gulerødder, zonet til Sibirien

Gulerødder er så uhøjtidelige, at nogle af dets sorter kan dyrkes selv i det barske klima i Sibirien. Frøene begynder at spire ved en jordtemperatur på ca. 3-5 grader, i de fleste nordlige områder opvarmes jorden kun i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni.

Sommer i Sibirien er kort og kølig, varme kan vare kun et par måneder. Gulerødder - en grøntsag med en lang vækstsæson (fra 70 til 140 dage). For at grøntsagerne skal modnes i en så kort sommer, skal du vælge frøene af tidlige modne sorter, der modner 70-100 dagen efter såning af frø.

Imidlertid skelnes tidlige gulerødder ikke af høj smag, dårligt tolereret opbevaring. Sådanne grøntsager er mere egnede til madlavning af friske retter, snacks, salater. For at feast på friske gulerødder hele vinteren, er det nødvendigt at såge frøene fra middelsæson sorter. Sådanne grøntsager i lang tid vil holde et smukt udseende og alle ernæringsmæssige egenskaber, vil have en fremragende smag og aroma.

Advarsel! Gulerødder kan dyrkes ikke kun i det åbne felt, men også i drivhuse. For at gøre dette skal du vælge sorter og hybrider med forskellige vegetationsperioder.

Losinoostrovskaya 13

Denne afgrøde tilhører middelsæsonen - modne grøntsager kan høstes på 95-100 dagen efter såning af frø på sengene. Rødafgrøder har en cylindrisk form og ret store størrelser. Deres vægt når 200 gram, og længden af ​​hver frugt - 17 cm.

"Losinoostrovskaya" gulerod har en fremragende præsentation - frugter af samme form og vægt, smukke rige orange farve. Derfor dyrkes sorten ofte til kommercielle formål.

Smagen af ​​kulturen er fremragende - saftig og aromatisk, indeholder mange næringsstoffer. Sorten er ret frugtbar: du kan få op til 8 kg friske grøntsager per kvadratmeter grøntsagshave.

At høste var høj, du skal følge nogle få enkle regler:

• Frøene skal spire lidt før plantning;
• plantefrø kun i opvarmet jord til en dybde på ca. 3 cm;
• efter udseendet af et par planteblade er det nødvendigt at tynde ud og efterlade 5 cm mellem dem
• vanding bør ofte (en gang om ugen) og rigelig;
• Hvis jorden er "magert", skal den befrugtes (men ikke med mineralsk gødning).

"Uforlignelige"

En anden mid-early sort, hvis frugter bliver modne 95-115 dage efter plantning. Rotens form er kegleformet, enden er stump. Malet gulerod i en rød-orange ensartet farve. Kerne af frugten er stor, har en lidt lysere nuance.

Frugten smager saftigt og duftende, med en behagelig sødlig smag. Alle rodafgrøder modnes samtidigt, betragtes som ret store. Vægten af ​​en grøntsag kan variere fra 150 til 190 gram, og længden er ofte 17 cm.

Variety "Incomparable" er fantastisk til langsigtet opbevaring - om vinteren vil grøntsagene ikke miste sine gavnlige egenskaber og smag.

For at dyrke en sort i Sibirien er det nødvendigt at såge frøene i midten af ​​maj, og der skal lægges særlig vægt på at tynde planterne, da denne sort hurtigt skaber kraftige rødder. For at guleroden skal vokse normalt skal alle svage og overflødige skud fjernes, og mindst 5 cm mellem buskene.

Ligesom alle sorter, inkomparable elsker løs, sandede jordbund. Kræver rettidig vanding og losning af rækkevidde.

Et særpræg ved denne sort er dets høje indhold af sukker og beta-caroten, hvilket gør det til en favorit diætprodukt for mange. Root grøntsager gør ikke kun fremragende supper og saucer, de ofte selv laver syltetøj fra dem.

"Nantes"

Gulerødder af denne type er kendt i alle hjørner af landet - kulturen overlever godt i næsten alle vejrforhold.

Ældre grøntsager kan høstes så tidligt som den 100. dag efter såning af frø i jorden, hvilket gør det muligt at klassificere en grøntsag som en mellemtidig afgrøde.

Rødafgrøder er malet i lys orange farve, har en cylindrisk form med en afrundet ende. Vægten af ​​hver er ca. 120 gram, og længden er ca. 14 cm.

Den egenartede vækst i denne kultur er den ufuldstændige nedsænkning af roden i jorden, på grund af hvilken frugtens top ofte er malet i en lilla eller grøn skygge. Smagen af ​​gulerodssorten "Nantes" er fremragende - frugten er saftig og duftende. Indholdet af caroten er ret højt, denne grøntsag er nyttig for mennesker med dårlig syn.

Med god omhu kan ca. 6, 5 kg grøntsager indsamles fra hver meter land. Frugter tolererer transport og langtidsopbevaring. Kultur er ikke lunefuld - den kan modstå stærke temperaturudsving, hvilket gør den velegnet til dyrkning i landets nordlige områder.

"Diana"

Denne midt-sen sort blev opdrættet af Altai opdrættere, rødderne modner 120 dage efter plantningen.

Fostrets form er cylindrisk, spidsen er let spids. Grøntens nuance er lyse orange. Vægten af ​​en gulerod er ca. 160 gram. Smagen af ​​rodfrugter er fremragende, kødet er saftigt og ømt, strukturen er homogen.

Med god vanding og hyppig løsning af jorden fra hver kvadratmeter af haven kan du få ca. 9 kg udbytte. Du skal opbevare afgrøden på et køligt sted, så det vil blive holdt indtil næste sæson og vil bevare alle de nyttige kvaliteter.

Denne sort er ideel til forarbejdning - gulerødder fremstilles ofte puree og juice.

Det er vigtigt! Vokser en gulerod, du skal omhyggeligt behandle mængden af ​​kvælstofgødning. De er nødvendige for grøntsagen til normal vækst, men et overskud af nitrogen er tilbøjeligt til akkumulering, hvilket kan gøre rodafgrøden farlig og skadelig.

Gulerødder til Uralerne

Det kan siges, at alle de gulerodsorter, der kan dyrkes i Sibirien, også er fremragende til Urals klimatiske egenskaber. I den sydlige del af Urals kan der endda dyrkes gulerødder, der er designet til det centrale Rusland - der er et temmelig varmt og mildt klima.

Men i centrum og i Urals nordlige områder er det bedre at plante en gulerod, der er mere modstandsdygtig over for koldt og dårligt vejr.

Landingsmetoden er ikke anderledes end andre tilfælde:

• jorden skal graves dybt om efteråret;
• gøre gødning;
• Frøene før plantning er bedre at suge i flere dage;
• planter tynde ud;
• land regelmæssigt for at skubbe og vand.

Advarsel! De bedste forstadier til gulerødder er agurker, tomater og tidlig moden kål. Og som en nabo er bedst at vælge en bue, plantet "på fjederen." Nærheden af ​​grønne løg vil beskytte gulerod fra det farligste skadedyr for det - gulerodsflugten.

"Altai forkortet"

Denne resistente sort er velegnet til dyrkning i Urals klima - rodfrugten modner den 120. dag efter såning af frø på sengene. Sorten tilhører den midterste modning, så rødderne er perfekt opbevaret i lang tid og har fremragende smag.

Formen af ​​grøntsagen er cylindrisk, gennemsnitsvægten er 150 gram. Farven på hud og pulp er lys orange.

Gulerod "Altai forkortet" er egnet til ethvert formål: konserves, forarbejdning, frisk forbrug, tilberedning af salater og forskellige retter. Denne sort kan dyrkes i industriel skala - rødderne er egnede til mekaniseret høstningsmetode.

Kulturen tolererer lave temperaturer, er resistent over for tsvetushnosti, med korrekt pleje giver høje udbytter.

"Nastia"

Rødafgrøder af denne sort modner den 80-105 dag efter plantningen. Gulerødder har en meget regelmæssig form - en jævn og glat cylinder med en lidt sløv spids.

Rotenes længde er 18 cm, og dens vægt når 150 gram. Både kernen og skrællen er malet ensartet i en rig orangefarvet nuance. Kødet er saftigt, behageligt for smagen.

Kulturen er resistent over for tsvetushnosti, som tillader plantning af frø om vinteren - for at få en tidligere høst. Udbyttet af Nasten-sorten er op til 6, 5 kg / m². Høsten holdes godt uden tab af smag og ernæringsmæssige egenskaber.

I Urals kan gulerødder af denne sort blive sådet i midten af ​​april - begyndelsen af ​​maj, når temperaturen stabiliseres. Før plantningen skal frøene gennemblødes, er det bedre at bruge vækstfremmere.

Vegetabilsk af denne sort er perfekt til ethvert formål: Du kan forberede diætmad fra det, laver juice og kartoffelmos til børn, dåse og forbrugt frisk.

"Nevis"

Gulerødder af denne sort er middel-sen, så det er bedre at dyrke dem i den sydlige del af Urals. I den nordlige del af rødderne må det ikke modnes før begyndelsen af ​​den første frost.

Rotens form - en cylinder med lille diameter med en lidt stump spids. Frugtens farve er lys orange, overfladen er glat.

Længden af ​​hver gulerod kan nå 18 cm, og massen varierer fra 110 til 170 gram. Smagen af ​​grøntsagen er så behagelig, at den ofte bruges frisk. Sorten er imidlertid fremragende til forarbejdning og konserves.

Hybrid "Nevis" højt udbytte - op til 9 kg. Kultur er resistent overfor de fleste sygdomme, ikke bange for skadedyrsangreb. Root grøntsager kan opbevares i meget lang tid - indtil de næste friske grøntsager vises.

Der vil ikke være nogen problemer med voksende gulerødder. Frøene er oftest granulerede, derfor behøver de ikke særlig forberedelse og kan plantes direkte i jorden.

Gulerødder til Moskva-regionen og det centrale Rusland

Det er ikke svært at vælge en sorteret gulerodssort for det centrale Rusland med et tempereret klima og tørv, løs jord. Næsten alle sorter af denne afgrøde er egnede til sådanne vækstbetingelser.

I disse dele af landet kan både tidlige og mellemsæson sorter og sen-modne gulerødder dyrkes.

Tip! På alle jordområder, undtagen sandede, er det bedre at tilføje groft sand, før plantning af frø. I en sådan jord vokser større og sunde rødder.

"Vitaminer"

Repræsentanten for middel sæson sorter - Vitræssyren modner den 110. dag efter plantningen. Rødderne af denne sort har form af en cylinder med stor diameter, spidsen af ​​guleroten er afrundet. Frugtens størrelse er gennemsnitlig: deres vægt varierer fra 70 til 170 cm, og længden er ofte 13 cm.

Malet gulerod i standard lyse orange skygge. Smagen har en god, rig. Root grøntsager indeholder det maksimale beløb af fordelagtige sukkerarter og caroten.

Det eneste mulige problem er revner af rodgrøntsager. Vitaminkultur er beskyttet mod rot, tsvetushnosti, søm og andre sygdomme. Frugter tolererer langtidsopbevaring, der bevarer de fleste af deres gavnlige egenskaber. Udbyttet af sorten er ca. 6 kg pr. Kvadratmeter.

Moskva Vinter

Gulerødder af denne sort er designet til tørvjord i Moskva og Moskva, og vokser også godt i enhver løs jord.

Variety refererer til mediet tidligt - frugterne modner på 70-90. dagen efter såning gulerodsfrø i jorden. Rotens form er konisk, spidsen er lidt stump. Vegetabilsk farve er lys orange. Vægten af ​​en gulerod er ofte 150 gram, og længden er 16 cm.

Kultur "Moskva Vinter" anbefales til dyrkning før vinteren, mens frøene skal sås til en dybde på cirka to centimeter og mulket på toppen.

Rødafgrøder tolererer opbevaring, kan anvendes i enhver form.

Hvordan man vælger de bedste frø

Køber gulerod frø, er det nødvendigt at være opmærksom på anbefalingerne. Hver frøpakke skal have klare instruktioner til dyrkning af gulerødder. Oftest skal frøene gennemblødes i flere dage for bedre spiring. Men der er et granuleret frø materiale, der ikke kræver ekstra handling af gartner - frøene bliver simpelthen sået i jorden.

Med den rigtige tilgang vil ethvert udvalg af gulerødder give højt og stabilt udbytte.