Gulerødder er udbredt i hele kloden. Det dyrkes i Amerika, Australien og endda Afrika. Denne rod er unik, fordi den bruges ikke kun i madlavning, men også i medicin, kosmetologi. Sammensætningen af ​​gulerødder indeholder en lang række nyttige stoffer: caroten, flavonoider, ascorbic og pantothensyre, lycopen, vitaminer fra gruppe B, æteriske olier og andre elementer. Sådan en nyttig rodgrønsag som gulerødder, selvfølgelig, dyrkes i indenlandske breddegrader. Der er mere end 300 navne på denne rodafgrøde, blandt hvilke man kan vælge egnede gulerodsorter for nordvest.

Vifte af gulerodssorter

Gulerodssorter er repræsenteret af indenlandske og udenlandske avlsselskaber. Samtidig er højere smag karakteristiske for husdyrarter: Sådanne rødder har et højt indhold af raske stoffer og fremragende holdkvalitet. Hovedvægten hos udenlandske opdrættere tager sigte på at opnå de rodfrugters ideelle ydre kvaliteter - den korrekte form, den lyse farve osv.

Hver sort har visse agrotekniske egenskaber, den vigtigste er modningen. Så tildele:

• tidligt (modnet i 85-100 dage);
• midt i sæsonen (modnes i 105-120 dage);
• sen modning (modnet i mere end 125 dage).

Det er vigtigt! Den varme sommertid i Nordvest-regionen er 90 dage, så når man vælger gulerødder, bør man have præferencer for tidlig modning eller mellemsæson sorter.

Som regel har de tidlige modne husdyr sorter en kort rodafgrøde, hvilket reducerer udbyttet af grøntsager. Derfor anbefales det at tilsætte tidlige modne fremmede sorter af gulerødder, der er kendetegnet ved en lang, jævn rodafgrøde med et glimrende udseende.

Varianter for det nordvestlige Rusland

Til dyrkning i indenlandske breddegrader efter valget af gartnere tilbød mere end 200 sorter af gulerødder. Alle er forskellige i udseende, smag af en rodafgrøde, kultiveringsegenskaber. Blandt sorten kan man skelne mellem de bedste gulerødder, der er bestemt til Nordvest-regionen, fra udenlandske og indenlandske producenter.

Indenlandske sorter

Indenlandske sorter er utvivlsomt den mest nyttige og velsmagende. Blandt dem er de mest populære:

Alenka

Hver vegetabilsk "Alenka" vejer ca. 400 g. Dens længde er 14-16 cm, diameter 4-6 cm. Rotens form er konisk, farven er orange. Dens smag er fremragende: massen er tyk, duftende, sød. Sort kan bruges til madlavning af babymad.

Gulerod modningstid - tidligt. Rødafgrøder modnes i 90-100 dage fra dagen for såning af frøet. Afviger høj klasse udbytte på 10 kg / m2. En anden fordel ved denne sort er den fremragende holdkvalitet, som giver dig mulighed for at opbevare rodgrønsag hele vinteren.

vitamin

Sorten er kendetegnet ved orange-rød gulerødder. Hver rodafgrøde har en længde på 15-20 cm. Den gennemsnitlige vægt er 100-150 g. Sorten skelnes af et særligt højt indhold af caroten. Kjødet af gulerødder er ømt, saftigt. Formen af ​​grøntsagen er cylindrisk, stump.

Sorten modnes i 80-110 dage. Dens høje udbytte når 10, 5 kg / m2. Grøntsag anvendt i frisk og dåseform. Sorten er kendetegnet ved god opbevaringstilpasning.

Det er vigtigt! For at opnå en ensartet spiring af gulerødder bliver frøene gennemblødt i vand i 24 timer før såning og derefter tørret ved en temperatur på + 150 ° C til en smuldret tilstand.

Børns smag

Bright orange, saftige, crunchy gulerødder er virkelig elsket af børn, fordi det har en delikat, sødt kød. Gulerod længde op til 15 cm, konisk form.

Sorten er tidlig moden, dens afgrøde modner allerede efter 78 dage fra dagen for såning af frøet. Kultur er kendetegnet ved høj modstandsdygtighed mod kulde. Du kan såge frøene af denne gulerod i april, maj. Udbyttet af rodafgrøder er lille - op til 5 kg / m2.

Moskva vinter

Orange gulerødder tilhører middel sæson afgrøder, fordi frugterne modner i 67-98 dage. Sorten er kendetegnet ved relativt lige længde af rodafgrøder (ca. 16 cm). Samtidig afhænger vægten af ​​gulerødder direkte på overholdelse af dyrkningsreglerne for kulturen og kan variere fra 100 til 180 g. Formen på grøntsagen er konisk med en afrundet spids.

Sorten er kendetegnet ved dens termofilicitet, og når der sås tidligt, kræver tilstedeværelsen af ​​et filmdæksel. Dens produktivitet er op til 7 kg / m2.

NASTENA

Gulerods sorter "Nastena" har fremragende udseende og smag. Længden af ​​en cylindrisk rodafgrøde når 18 cm, dens gennemsnitsvægt er 100-120 g. Gulet af gulerødder er saftigt, sødt, orange. Et særligt træk ved denne sort er et tyndt, lille hjerte. Bruges til madlavning kost og baby mad.

Såning af frø af denne sort i nord-vestlige forhold bør udføres i midten af ​​maj. Root afgrøder i 80-100 dage. Udbyttet af afgrøden afhænger af vækstbetingelserne og kan variere fra 3 til 7 kg / m2.

Første samling

Den særegne af sorten "Første høst" er det høje indhold af sukker og caroten. Dette giver gulerod et originalt udseende og en fantastisk smag. Samtidig er rodens masse saftig, særligt øm. Dens form er konisk, med en spids ende, farven er lys orange.

Tidens modenhed: 90-100 dage. Produktivitet af en klasse på 7 kg / kvm.

Det er vigtigt! Sorten kræver lys, derfor anbefales det at såning på sydsiden.

slavisk

Sort "Slavyanka" kombinerer fremragende ydre kvaliteter og fremragende smag af roden. Gulerødder er højt i karoten og sukker. Dens form er konisk, fortykket. Pulpen er tæt, saftig. Længden af ​​rodafgrøden når 17 cm, vægten varierer fra 100 til 250 g. Sorten er modstandsdygtig over for kulde og kan sås i april, mens høsten vil modnes i 70-120 dage.

Gulerødder "Slavyanka" perfekt gemt. En af fordelene ved "Slavyanka" er et højt udbytte - op til 9 kg / m2.

Helen

Sortimentet af indenlandske markeringer, hvis frugter har et glimrende udseende: gulerødder op til 16 cm lange, har en glat cylindrisk form og lys orange farve. Vægten af ​​grøntsagen er ca. 150 g. Kernekernen er meget tynd.

Perioden fra såning af frø til høst er 80-85 dage. Det samlede udbytte er 5 kg / m2.

Dobrynya

Orange gulerod "Dobrynya" med en længde på op til 20 cm, vejer ca. 100 g. Dens form er konisk, glat. For fuld vækst, der har brug for løs jord og rigelig belysning. Ved såning af frø anbefales det at danne rækker i en afstand på 20 cm.

For den nordvestlige del af landet er den anbefalede kulturtid i begyndelsen af ​​maj. Afgrøden modnes i gennemsnit i 90-100 dage. Det samlede udbytte når 4 kg / m2.

Skønhedspige

En af de mest populære sorter. Rotteafgrøden af ​​den koniske, fortykkede form er malet i orange-rød farve. Dens længde er op til 16 cm, gennemsnitsvægten er ikke mere end 150 g. Mælken skelnes af sødme og saftighed. På grund af sin fremragende smag er rodgrønsagen meget udbredt i fremstillingen af ​​multivitaminsaft.

Ved modning af rodafgrøder kræves det 105 dage fra såningens dag. Udbyttet af kultur er 4, 3 kg / m2.

barnebarn

Gulerødder "Børnebarn" har en særlig, rund form. Roten er meget sød, betragtes som favorit for børn. Diameteren af ​​den oprindelige grøntsag er 3-5 cm. En sådan rodafgrøde vejer ikke mere end 50 g. Dens farve er lys orange. Du kan se sorten "Børnebarn" på billedet nedenfor.

Gulerødder modner i 80-90 dage fra dagen for såning.

Det er vigtigt! Store gulerødder "Børnebarn" kan kun være i fryseren.

skat

Navnet "Favorite" selv taler om de mange fans af denne sort. Dens popularitet sikres ved det fremragende udseende gulerødder: længden er 16 cm, vægten er op til 160 g, formen er cylindrisk, glat, farven er lys orange. I dette tilfælde overstiger vitaminsammensætningen af ​​roden analogerne af andre sorter. Grøntsager anvendt til madlavning, konserves. Gartnere markerede den store tilpasningsevne af sorten til opbevaring.

Det anbefales at såge frø af sorten "Favorite" i midten af ​​maj. Mellem rækkerne skal man holde en afstand på 18-20 cm. Med tilstrækkelig belysning spilder gulerødder i mængder op til 7 kg / m2.

Svigerfamilie F1

Denne hybrid har indarbejdet de bedste kvaliteter af stamcellerne. Den har en fremragende delikat, sød smag. Afviger speciel juiciness. Samtidig er hans yderlige kvaliteter fremragende: længden af ​​rodafgrøden er op til 11 cm, vægten er ca. 200 g. Inden i gulerod kan man observere mørk orange kød og en tynd kerne.

Kultur refererer til den tidlige, dens frugter modner i 80-90 dage. Et særpræg ved hybrid kan også betragtes som et højt udbytte på op til 10 kg / m2.

Det er vigtigt! Hybriden er resistent over for mange sygdomme, herunder nederlag af gulerodsflyve.

Uralochka

Bestemmer at så tidlige modne, højtydende gulerødder, bør du være opmærksom på sorten "Uralochka". Denne rodafgrøde modnes i en periode på højst 70 dage. Høstvolumen overstiger 10 kg / m2. Du kan så frøene i april, fordi kulturen er modstandsdygtig over for kulde.

Rød-orange gulerødder er meget søde og saftige. Bruges til madlavning babymad, friske salater, kulinariske retter og opbevaring. Rotens længde når 20 cm, vægten overstiger ikke 150 g.

Disse indenlandske sorter er de mest almindelige og tilpasset forholdene i de nordvestlige regioner i Rusland. De har en tidlig modningstid, resistens mod sygdom, mangel på lys og kulde.

Gulerødder af udenlandsk udvælgelse

Nedenfor er de mest succesrige sorter og hybrider af gulerødder, opnået af udenlandske opdrættere. De er velegnede til det indenlandske klima i de nordlige regioner. Smagsegenskaberne hos de foreslåede sorter er også på toppen.

Amsterdam

Sorten er repræsentativ for det polske udvalg. "Amsterdam" gulerod har en rig orange farve. Dens længde er ca. 20 cm, vægten er ca. 150 g. Rødpulpen er øm, meget saftig, egnet til at lave babymad.

Sorten er tidlig moden, dens frugter modner i 70-90 dage fra dagen for såning af frøet. Dens udbytte er 7 kg / m2.

Bangor F1

Homeland hybrid "Bangor F1" er Holland. Den første generation hybrid kombinerer fremragende udseende og smag. Hver rod er ikke længere end 16 cm. Afhængig af dyrkningsbetingelserne kan dens masse variere fra 100 til 400 g. Rotbeskyttelsen er egnet til langtidsopbevaring.

Det tager mindst 110 dage at modne gulerødder. Dens samlede udbytte er 6, 7 kg / m2.

Parmex F1

Den hollandske hybrid er en prototype af sorten "Granddaughter". Det har et højt indhold af sukker og tørstof. Runde, appelsin gulerødder vejer ikke mere end 50 g. Deres diameter er 3-4 cm.

Ved såning af frø anbefalede Parmex at observere intervallerne mellem rækker på mindst 30 cm. Ripningstiden for rodafgrøden er 100 dage.

Esredo F1

Lys orange hybrid. Længden af ​​rod "esredo" når 20 cm, vægt op til 200 g. Formen af ​​gulerødder er aflange og cylindriske. Frø blev anbefalet i marts. Efter 120 dage efter det kan du høste. Det samlede udbytte af grøntsagen når 9 kg / m2.

Det er vigtigt! Funktionen af ​​hybrid "Esredo F1" er fraværet af revner og splittelser på roden, uanset vækstforholdene.

sauterede Savoy

Repræsentanten for europæisk avl er en øget kilde til caroten. I den samlede spormaterialesammensætning er der mere end 11% af dette stof. Saftig, sød gulerod vejer ca. 200 g. Dens længde overstiger ikke 18 cm. Rotens form er cylindrisk, farven er lys orange. Sorten er god til frisk forbrug og forarbejdning.

Modstandsdygtig over for kulde, giver dig mulighed for at så frø i april. Den aldrende periode er 80-90 dage. Rødudbytte er lille - op til 4 kg / m2.

Royal Forto

Frø Royal Forto skal sås straks efter sneen smelter, med begyndelsen af ​​den første varme. Dette skyldes, at kulturen har en lang periode med frugt modning (120-130 dage) med høj modstand mod kulde.

Længden af ​​den hollandske gulerod er 18-21 cm, dens vægt er op til 120 g. Rodkernen er tynd, lys orange. Gulerødder er gode til frisk forbrug og opbevaring. Dens samlede udbytte er op til 5 kg / m2.

konklusion

Det er værd at bemærke, at ud over valget af sorten er det vigtigt at være opmærksom på betingelserne for dyrkning af afgrøden, da rodafgrøden kræver sollys og løs frugtbar jord. Ideel til dyrkning af gulerødder egnet sandslam. Med andre regler for dyrkning kan findes på videoen:

Gulerødder er en naturlig kilde til vitaminer og gavnlige mikroelementer, der er tilgængelige for mennesker året rundt. Ved opbevaring af gulerødder, som i vækstprocessen, er der ingen specielle tricks, så hver gartner vil kunne opbevare et lagerhus af vitaminer dyrket i deres egen have til gavn for sundhed og lang levetid.