Hvis du har en gammel brazier i gården, så er det tid til at tænke på at erstatte det med et forbedret design. Nu er gasgrill grillen meget populær, hvilket gør det muligt at lave velsmagende kød ikke værre end i en restaurant.

Enhed og enhedsfunktioner

Moderne grill er ikke kun til madlavning af kødprodukter. De fleste modeller erstatter helt gasovne, da de har en indbygget ovn. På gasgrillen kan du lave mad, grøntsager, bage pizza, tærter osv. I ovnen. Der er mange typer apparater, der afviger i funktionalitet. Lad os overveje, hvilke hoveddele den består af:

• Brænderne er gasgrillens vigtigste arbejdsmekanisme, og deres kvalitet afhænger af enhedens effektivitet såvel som smagen af ​​den tilberedte skål. De mest pålidelige produkter er rustfrit stål. Støbejern og messingbrændere har vist sig godt. Når du vælger en gas grill til at give, skal du være opmærksom på justeringen af ​​brændingen. Det er bedre at give fortrins til modeller med en glat tinktur. Den styrede kontrol af brænderne brænder er altid betegnet med numrene som: "1", "2". Deres manglende evne til nøjagtigt at indstille den ønskede temperatur af varmen.
• Reelle gourmeter, der elsker vel-dan-steaks, bør være opmærksomme på infrarøde brændere. De kan være stål, keramik eller glas. Under gasforbrænding produceres der en varme med en temperatur på op til 370 ° C.
• Gitteret er ikke kun den del, som produkterne ligger på. Kvaliteten af ​​de tilberedte retter afhænger af dens design. Rustfrit stål og støbejern er kendetegnet ved en stor ophobning af varme. På en sådan gitter er produkterne bedre stegte. Stængerne skal desuden være tykke, runde eller flade, brede. På et gitter med tynde runde stænger reduceres virkningen af ​​stegeprodukter.
• Fabrikanter forsøger at forbedre deres produkter med yderligere komponenter for at udvide enhedens funktionalitet. Det kan være: indbygget ovn, ekstra sidebrændere, roterende spytte mv.
• Separat fra de ekstra elementer bør overveje oljelampen. Den kan indbygges i grillen eller tilsluttes separat som en selvstændig enhed. Røg i olielampen opnås ved brændende savsmuld.
• Alle gasapparater er udstyret med en elektrisk sikring, der tillader antændelse. Det er dog bedre at købe en model, der har et vindue til manuel tænding fra kampe.

Det er alt, hvad der kan siges om enheden gas grillgriller. Som du kan se, er apparatets design ikke vanskeligere end en køkkengasovn.

Hvad skal man kigge efter, når man vælger en gasgrill

Brændstoffet for de pågældende grillmodeller er bagagerummet eller flydende gas. Der er ingen stor forskel i dette, og det påvirker ikke kvaliteten af ​​madlavningen. Når du køber en enhed til personlig brug, skal du overveje tilgængeligheden af ​​naturgas eller flydende gas i dit område. Det er vigtigt at give bekvemmeligheden af ​​forbindelse: en cylinder eller et kuffert. Den første mulighed giver dig mulighed for at gøre enheden mobil.

Tip! Der er grill, der kan fungere fra flaske og hovedgas. Det er bedre ikke at redde, men at foretrække bare en sådan model.

Når du køber en mobil grill, der arbejder fra cylindergas, er det vigtigt at være opmærksom på produktets krop. Den skal være lavet af rustfrit stål, emaljeret stål, ikke-jernholdige legeringer eller støbejern. Håndtag på sagen er installeret af materialer, der er modstandsdygtige over for høje temperaturer. Billige plast smelter, når den først opvarmes. Det er meget bekvemt at bruge en mobil enhed, hvis krop er udstyret med hjul til transport. Normalt har de en fix-funktion.

Tip! At bestemme kvaliteten af ​​rustfrit stål kan være en magnet.

Hvis det ikke tiltrækkes til grilllegemet, så er materialet fremragende. Magnetstik angiver tilstedeværelsen af ​​jernholdigt metal. Denne sag er også holdbar, men ringere end rustfrit stål til slidstyrke.

Gennemse populære modeller

Efter at være kommet i butikken går køberen tabt ved valg af en passende model af en gasgrill. For at gøre denne opgave lidt lettere har vi samlet en popularitet vurdering af enheder fra forskellige producenter.

Weber Genesis II

Vi starter vores gennemgang med Weber gasgrillet, og overveje den nye Genesis-model. Enheden er tilgængelig i to modifikationer:

• Genesis II budget model er udstyret med et sæt af grundlæggende funktioner;
• multifunktionel model Genesis II LX har yderligere muligheder.

Grillene i begge versioner kan have 2, 3, 4 eller 6 brændere. De enkleste enheder med to og tre brændere passer til en lille familie. En sådan grill med grill kan sættes på terrassen, i gården eller en lille arbor. Sparer plads skyldes foldning af sidebordplader. Enheden, hvor 4 eller 6 brændere er installeret, er beregnet til fremstilling af et stort antal produkter.

CHAR-BROIL PERFORMANCE 2016 T-22G

Fra enheder med infrarøde brændere kan man skelne gas grill CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G. Den kompakte model til en overkommelig pris har alle de nødvendige funktioner til madlavning og er udstyret med to brændere. Kroppen er udstyret med to side foldede bordplader og transporthjul.

Spirit E-210

Fra de nyeste generationens modeller kan du vælge Åndgasgitter fra producenten Weber. Spirit E-210 er udstyret med en ovn og to foldede bordplader. En gas cylinder med en kapacitet på 5 liter kan installeres i bundskabet. Modellen til gasgrill Spirit E-210 kan sluttes til en cylinder på 12 liter, men den er installeret ved siden af ​​enheden.

TARRINGTON HOUSE 3 + 1

Af budgetmodellerne er TARRINGTON HOUSE grill ganske populær. Det kaldes 3 i 1 på grund af de tre hovedbrændere og en ekstern brænder. Stålhuset er udstyret med en bordplade og tre sidekroge.

konklusion

Når du har installeret et gasapparat i landet, får du en grill, grill og grill uden røg af brændende træ. Og hvis du foretrækker et multifunktionsapparat med en røglampe og en ovn, udvides det udvalg af retter, der udarbejdes.