Hissar får

Optagelsesholder i størrelse blandt fårracer - Gissar får, tilhører gruppen af ​​kød og fedtede områder. At være en slægtning til Karakul-fårene, der er udbredt i Centralasien, betragtes som en selvstændig race. Gissarians blev taget ud i et isoleret bjergområde ved hjælp af folks valg med fuldstændig isolation fra indflydelsen fra andre "fremmede" raser af får. Ved opdræt af Gissars blev der brugt lokale racer, der levede på spisserne i Gissar Range.

Normalt er de såkaldte aboriginale racer af dyr meget dårligere i deres egenskaber end dem, der specielt er udvalgt af professionelle dyrespecialister for at forbedre de givne kvaliteter. Men Gissar-fåret viste sig at være et af de få undtagelser.

Denne race er den største i verden blandt kød og fedtede får. Den gennemsnitlige vægt af moderfår er 80-90 kg. Enkeltpersoner kan veje 150 kg. For en ram er en normalvægt kun 150 kg, men mesterene kan gå og 190 kg. Og ca. en tredjedel af denne vægt er fedt. Gissar kan akkumulere fedt ikke kun i fedthalen, men også under huden og på de indre organer. Som følge heraf kan den samlede vægt af fedthalefedtet nå op til 40 kg, selv om gennemsnitsfigurerne er meget beskedne: 25 kg.

I dag opdrættes Hissar får i hele Centralasien, som den bedste race blandt fedtet kød og fedtet. Som tidligere anses den "indfødte" Akhal-Teke, i dag, Gissar-fåret som en kulturel rase og opdrættes ved hjælp af videnskabelige zootekniske teknikker.

En af de bedste flokke af Gissars i Tadsjikistan tilhører i dag den tidligere leder af Gissar fåravlgården, der tidligere blev opdrættet i Lenin-avlsgården.

Hissarens får er perfekt tilpasset de vanskelige forhold i bjergene med deres drastiske temperatur- og højdeforskelle. Hissar fårene kan dække betydelige afstande, når de flytter fra de nederste vintermarker til sommerhøjlandene.

Beskrivelse af Gissar Får

Hissar får er høje dyr med et yndefuldt skelet, massiv krop og høje ben og en meget kort hale, der ikke overstiger en længde på 9 cm.

Gissar standard fåreavl

Tip! Tilstedeværelsen af ​​halen, selv kort, i Gissar er uønsket.

Normalt hider denne hale i foldene af fedtstalen, hvilket forårsager hudirritation i fedtstartposen, når fårene bevæger sig.

Det ser ud til, at kombinationen af ​​en elegant kerne og en massiv krop er uforenelige koncepter. Men Gissars kunne i deres forsvar bruge favoritfrasen hos overvægtige mennesker: "Jeg har bare en bred knogle". Gissars legeme giver ikke rygraden i kroppen, men det akkumulerede fedt. Denne "unaturlige" kombination af tynde ben og fedt, der er akkumuleret under huden, er tydeligt synlig på billedet nedenfor.

Vækst af hisissar moderfår 80 cm ved manken. Rammer 5 cm over. Hovedet er lille i forhold til kroppen. Lige i hovedet ophobes ikke fedt. Horn er fraværende. Gissarens uld repræsenterer ikke en særlig værdi og bruges af den lokale befolkning i Centralasien simpelthen "så det gode ikke forsvinder". I Guissars hår er der meget awn og dødt hår, lav kvalitet finhed. I året fra Gissar kan du få op til 2 kg uld, som indbyggerne i Centralasien bruger til at lave grov, lavkvalitets filt.

Farven på Gissar kan være brun, sort, rød og hvid. Farven afhænger ofte af avlsområdet, fordi der i bjerge, som følge af reliefen, bogstaveligt talt i to nabostater kan der ikke kun være "deres egne" dyrefarver, men endda separate dyrearter.

Hovedretningen for avl Gissar - at få kød og fedt. I denne forbindelse er der tre intrabreedtyper i racen:

  • kød;
  • kød og fedtede;
  • fedtet.

Disse tre typer kan let skelnes selv ved øje.

Interne racer typer af Hissar får

Kødtypen er kendetegnet ved en meget lille fed hale, som næppe er mærkbar og ofte helt fraværende. Blandt de russiske fåreopdrættere er denne type Gissar den mest populære, hvorfra du kan få kød af høj kvalitet og ikke tænke på, hvor du skal lægge fedtfattige fedtstoffer med lav efterspørgsel.

Den kødfedtede type har en mellemstor fedthale, højt på et fårs krop. Krav til den fede hale - ikke forstyrre dyrets bevægelse.

OBS! I guisserne af kød og fedtet type fortsætter den øvre linje af fedthalen den øverste linje af ryggen. "Crawl" ned i rump bør ikke.

Den fedtede type har en højt udviklet fed hale, der ligner en taske, der hænger løs bag et får. En sådan fed hale kan udgøre næsten en tredjedel af et fårs krop. Og både i størrelse og i vægt. Fra den fedtede type Gissar får nogle gange op til 62 kg fed hale.

Gissars karakteristika med hensyn til at modtage lam fra dem er lave. Følsomheden af ​​moderfår er ikke mere end 115%.

Hvis lammene bliver taget væk fra moderen tidligt, kan man få 2, 5 l mælk om dagen fra fårene i en og en halv måned.

Indholdets indhold og forholdet mellem levevilkårene og Gissar's helbred

Gissary er en race tilpasset det nomadiske liv. Gør overgangen til en ny græsning, de er i stand til at overvinde op til 500 km. Samtidig er deres oprindelige hjemland ikke kendetegnet ved overskydende fugt, og Gissars foretrækker et tørt klima og massiv tør jord med høj fugtighed og sumpede enge. I tilfælde af at holde Gissars i den fugtige, begynder deres berømte sundhed at falle, og fårene bliver syge.

I videoen ovenfor siger ejeren af ​​Gissar at hvide hover er uønskede, da de er blødere end sorte. Det vides ikke, hvor denne overtro kom fra: fra ridderverdenen til fårene eller omvendt. Eller måske opstod det uafhængigt af hinanden. Men praksis viser, at med den dybe indhold af dyret er den hvide hode ikke svagere end den sorte.

Styrken af ​​hovede horn afhænger ikke af farve, men på arvelighed, god blodtilførsel til hovede væv, veludformet ration og korrekt vedligeholdelse. Med manglende bevægelse cirkulerer blodet dårligt i lemmerne uden at nå hovederne af den nødvendige mængde næringsstoffer. Som følge heraf svækker hoveden.

Når de holdes i fugt og svækket immunitet, begynder hover af enhver farve at rotne i samme grad.

For at opretholde fårens sten er der behov for lange gåture, tørt strøelse og passende ernæring.

Særlige egenskaber ved Gissar-lammens vækst

Gissar kendetegnes ved høj hastighed. Lamm på store mængder af modermælk tilsættes 0, 5 kg om dagen. I de barske forhold i sommervarmen og vinterkulden, med konstante overgange mellem græsgange, vokser lammene meget hurtigt og er klar til slagtning allerede i 3-4 måneder. 5 måneder gamle lam vejer allerede 50 kg. Vedligeholdelsen af ​​Gissars flok er billig, da fårene kan finde mad i næsten alle forhold. Det er dette, der bestemmer fortjenesten ved at opdrætte Gissar får til kød.

konklusion

I Rusland er traditionen med at spise fedthærdet fedt ikke meget udviklet, og Gissars race af får havde næppe fundet efterspørgsel blandt indfødte russere, men med en stigende andel indvandrere fra Centralasien blandt den russiske befolkning vokser efterspørgslen efter fårkød og fedt. Og i dag er de russiske fåreavlere allerede stærkt interesserede i fårracer, som ikke giver så uld som fedt og kød. Blandt sådanne racer er i første omgang Gissar.