Katumskaya hundeavl

Med udviklingen af ​​industriel teknologi begynder får at gentage skæbnen hos kaniner af den egoistiske retning, efterspørgslen efter deres skind i dag er ikke stor. Syntetiske materialer i dag varme ofte bedre end naturlige pelse og advokater af økologiske produkter har heller ikke travlt med at købe naturlige pelse, da det er nødvendigt at dræbe et dyr for at opnå naturlig pels.

Får til uld behøver ikke at dræbe, men uld er dyrere end polstring og opvarmer værre. Dagens statusuldprodukter er fremstillet af uld af lamaer og alpacer med tilsætning af uld fra angorabogen eller angorakaninen. Selv ullet af merinofår blev værdsat lavere. Grov fåruld er praktisk talt værdiløs. Skindskind af fåreskind er også ude af mode.

Det er netop den lave efterspørgsel efter grove fåreskind, at den katumiske race af oksekød får sit udseende.

Katumsky får er en ung race, mere præcist, dette er endnu ikke en race, det er en raggruppe af får, der består af crossbreeds af Romanov pelsbeklædte får med den amerikanske kødras, Kadadin. Den første omtale af Katum fårene findes først i 2013.

Racegruppen modtog navnet efter sted i Leningrad-regionen, hvor det blev opdrættet. Gården, der beskæftiger sig med opdræt af Katum racer fårgruppen, hedder i dag også "Katum".

Motiverne for udseendet af den katumiske race af får

Ejere af private gårde "Katum" begyndte at opdrætte får på 90'erne. På det tidspunkt var de Romanov grove får - en fremragende race, godt tilpasset det russiske klima og skelnet af dets mangfoldighed.

Men det viste sig, at de vigtigste produkter fra Romanov får: skind, er ikke længere populære på grund af udseendet af nye materialer til tøj. Kvaliteten af ​​Romanov fårkød, selvom det ikke var dårligt, men det var ikke nok at betale tilbage produktionen.

Romanov får brugt for meget af kroppens ressourcer på at dyrke deres berømte pelsfrakker, i stedet for at bruge dem på at opbygge muskler.

Ejerne af Katum begyndte at lede efter andre måder at udvikle produktionen på. De havde brug for et får, der var godt tilpasset det russiske klima, uhøjtideligt i sin kost, mangefarvede, med et godt (broiler) sæt levende vægt. I Rusland er den ønskede race ikke. Der er enten merino, eller pelsbeklædning eller kød-sebaceous racer. Og jeg havde brug for en kødavl, ikke tilbøjelig til ophobning af fedt.

Den krævede race blev fundet i USA. Der er det samme problem: efterspørgslen efter fåreskind og fåreuld falder, og for lam vokser. Den amerikanske kødopdræt Katadin blev opdrættet i staten Maine i anden halvdel af det 20. århundrede af samme grunde, at ejerne af Katum tog op på opdræt af kød russisk race: lav efterspørgsel efter uld og høje kødpriser.

På billedet er et Kadadin-lund med to lam.

I Amerika vokser efterspørgslen efter kødretning med blødt hår, og dyrere opdrættere.

Elite får Kadadin blev importeret fra USA til Leningrad regionen og krydset med romanov racer.

Målet var at vende tilbage til den vilde variant af kappen i dyr med eliminering af lange hårmutationer og et højt udbytte af kvalitetskød fra slagtekroppen.

Det var umuligt at bare bringe katadinerne til Rusland, da målet var at få en race, der gav afkom som Romanov får (3-4 lam pr. Lam) og i stand til hele året opdræt og samtidig som cadadiner, gode til fodring af muskelmasse i mangel af hår, som skal skæres mindst en gang om året.

Beskrivelse af Katumsky racen

Udvælgelse af Katum-beboere blev udført stift, hensynsløst afvist personer, der ikke opfylder de nødvendige krav. Som følge heraf er i dag, selvom racergruppen stadig er for tidlig til at registrere som en ny race, de ønskede træk tydeligt synlige i befolkningen:

  • almindeligt vilde dyrhår;
  • de mange Romanov-geiter;
  • evnen til at komme i jagt og barn hele året rundt
  • god fodring af muskelmasse. Månedlige lam vejer 12 til 15 kg;
  • Fremragende smag af kød. Hvis du tror på dem, der har forsøgt Katumsk fårkød på landbrugsudstillingen "Golden Autumn" i 2014.

Opdrætterne bemærker selv, at deres fårs kød er fundamentalt forskelligt fra almindelig fårekød i mangel af en bestemt smag og ligner kalvekød.

Dyrens farve i befolkningen er hovedsagelig fawn eller lysrød med en lille kryds.

Fordele ved den katumiske racergruppe:

  • stor størrelse. Rams vokser op til 110 kg. Moderne op til 80 kg;
  • Det korte hår, selv om man dømmer på billedet, mærkes stadig Romanovs dronninges indflydelse, og Katumiansne er ikke rigtig glattehårede;
  • Intet behov for haircut;
  • sygdomsresistens arvet fra catadinerne;
  • fårvægt i 1, 5 år 100 kg;
  • frodig. 2-3 lam pr. Okot er normen for Katums beboere;
  • evnen til at bære russiske frost i en pen udstyret med et ly fra vinden
  • lang levetid. Katum folk er i stand til reproduktion i op til 10 år;
  • et filosofisk syn på livet, på en måde et behageligt temperament.

På billedet er en 8 måneder gammel ram, vægt er 65 kg.

Selvom arbejdet med Katum beboere endnu ikke er færdigt, men nu kan fårene vokse med underjakke til vinteren, selvstændigt kaste det om foråret og forlader kun vagt håret til sommeren. Når man holder dem udenfor i kulden, er det nødvendigt at give fårene hø til selvopvarmning. I tilstedeværelsen af ​​opvarmede drikkere med varmt vand reduceres foderforbruget om vinteren med 30%.

Bemærk om interesserede! Der er ingen mouflon i Katum-fårens befolkning.

Nogle fåreopdrættere interesserede i denne racergruppe fandt oplysninger om strømmen af ​​mouflon til Katum-befolkningen. Ejeren af ​​private gårde "Katum" nægtede disse oplysninger. Tidligere rejste gården halvvildt får til jagt, blandede Romanov rasen og mouflon. På billedet er der et kryds mellem mouflon og Romanov.

Denne virksomhed var urentabel og blev lukket. "Jagt" husdyr er udsolgt.

Disse katumtsy komoly.

Tilstedeværelsen af ​​den hornede prøve i flokken forklares ved, at det ikke er en vildmark, men en alpet ged, som "arbejder" som lederen i Katums folkeslag, lyse.

konklusion

Spørgsmålet om interesserede fårbønder om, hvorvidt Katum-folket er en race, der er registreret i Ruslands statsregister, er ejeren af ​​Kumyu-gårdens ejer omgået. Hvilket viser, mest sandsynligt, hvordan Katums folk ikke er registreret endnu. Dette er ikke overraskende, da der ikke er modtaget mere end 8 generationer af Katumsky-får. Genotype opsplitning og udryddelse af personer, der ikke opfylder den ønskede standard, vil gå mindst 10 år før racergruppen anerkendes som en race. Ikke desto mindre er retningen meget interessant, og der er ingen tvivl om, at en ny race med mulighederne og kendskabet til ejeren af ​​"Katum" vil blive registreret. Nu "Katumy" sælger ekstra yngle ungdomme i private hænder og fåropdrættere, der er trætte af at skære deres får, har mulighed for at købe slankehårede lam med velsmagende kød.